Officiel : énorme pénurie de sucre en Hongrie
Il est bien connu que si un bien a un prix officiel, il y aura tôt ou tard une forte demande pour celui-ci. Lorsqu'il s'agit d'un aliment essentiel comme le sucre, l'inévitable arrive plus tôt que tard. Et c'est déjà arrivé. Des étagères vides là où le sucre devrait être, des clients désemparés, des caissiers impuissants.
Les étagères vides accueillent les acheteurs et, où que viennent les marchandises, elles sont récupérées en quelques minutes. C'est la nouvelle réalité du peuple hongrois. Surtout maintenant que la saison des fêtes approche, de plus en plus de gens envisagent de cuisiner à la maison - mais en seront-ils capables ?
Chasse au sucre mais sans sucre
Télex le personnel a fait une «chasse au sucre» dans les magasins de plusieurs grandes chaînes de supermarchés. Généralement, ils n'ont trouvé que l'emplacement du sucre sur les étagères, pas le sucre lui-même. De plus, le personnel interrogé ne pouvait pas dire quand les nouvelles livraisons arriveraient. Eux-mêmes ne savaient pas quand ils recevraient un autre envoi.
"Prenez deux paquets rapidement, car nous pourrions ne pas les avoir avant des jours!" C'est ce qu'a dit le vendeur dans un Spar à Budapest lorsqu'il a été interrogé sur le sucre cristallisé au prix officiel. Cependant, bien sûr, il n'y avait pas de pénurie de cubes de sucre et de sucre de canne au prix du marché. On pourrait même choisir entre les marques.
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Les prix officiels finissent par entraîner des pénuries
Un vendeur a déclaré qu'un paquet de dix sucre cristallisé était la dernière chose que le magasin recevait. Vous ne pouvez pas le mettre sur les étagères, car il disparaîtra en un instant. « Choquant, comme dans le socialisme ! Je me souviens de la blague d'après-guerre selon laquelle la graisse devenait plus chère d'heure en heure car il y en avait de moins en moins », a déclaré un client âgé du Spar du centre commercial Mammut, qui voulait aussi acheter du sucre.
Pas étonnant que de nombreux magasins aient connu une pénurie de sucre cristallisé. Les critiques du gel des prix étaient sceptiques lorsque les prix officiels ont été introduits pour la première fois. Ils ont averti que le prix officiel finirait par entraîner des pénuries de biens, tels que le carburant.
Ruptures de stock temporaires
Il a été conseillé au personnel de Telex dans les grandes unités du réseau d'essayer des magasins plus petits. Cependant, la situation n'était pas meilleure dans ces derniers. En réponse à une question de Telex, les sièges sociaux des chaînes ont déclaré que le gel des prix avait entraîné une pénurie de sucre cristallisé plus importante que précédemment et qu'il pouvait y avoir des ruptures de stock temporaires.
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La source: Télex.hu
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2 Commentaires
Il est très discutable que le sucre soit un aliment essentiel (sic). Comme John Yudkin, un nutritionniste et scientifique britannique l'a écrit dans son livre de 1972 "Pur, blanc et mortel", le sucre raffiné n'est absolument pas essentiel. Plutôt l'inverse, en fait.
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