Le meilleur spot de lángos de Hongrie a été choisi
Sur la base des votes de Langos hongrois amoureux, le Lángos Buffet Tiszakécske a été élu meilleur spot de lángos de Hongrie en 2017. Szeretlekmagyarorszag.hu écrit que le buffet a terminé à la première place du concours « Le spot de lángos préféré de Vénusz » et a remporté 500 litres d'huile de tournesol.
Les "Lángos Voks" (~ vote lángos) concours organisé par Vénusz (marque d'huile) s'est avéré être une course au coude à coude assez excitante entre deux buffets.
Au final, le Lángos Buffet Tiszakécske a remporté le concours avec 2229 voix. Ils sont suivis par Lángos a'la Rohlicsek avec 1928 voix.
Les gagnants ont fait langues incroyables sur le marché de Tiszakécske depuis 12 ans. La pâte de leurs lángos est moyennement épaisse, croustillante et abondamment garnie de fromage et d'ail.
La propriétaire, Józsefné Balogh, Babi, a déclaré qu'elle avait développé la recette de la pâte pendant des années et qu'elle n'utilisait que des ingrédients de qualité pour la préparer. L'autre secret de son succès est qu'elle n'utilise l'huile qu'une seule fois, elle chauffe toujours une nouvelle portion d'huile pour chaque Lángos. De plus, elle éponge toujours l'huile restante.
Le buffet a introduit il y a quelques années un soi-disant «thankyou lángos», qui coûte 290 forints pour quiconque souhaite pratiquer la charité. Babi récupère ces factures, les apporte à un service local d'aide familiale qui les remet aux personnes dans le besoin, qui peuvent échanger les factures contre des lángos.
Image en vedette : www.facebook.com/LángosPapa
Ce : bm
La source: http://www.szeretlekmagyarorszag.hu/
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