Buddha Original, un restaurant asiatique unique au coeur de Budapest
Ouvert en juin sur la place Kristóf, Buddha Original vous invite à un voyage asiatique. Savourez les spécialités traditionnelles de la cuisine asiatique tout en profitant de la vue sur le magnifique centre-ville de Budapest.
Cuisine asiatique traditionnelle
Situé sur la place Kristóf, dans le 5ème arrondissement de Budapest, Bouddha Original vous attend avec une cuisine asiatique traditionnelle. Bien que le restaurant soit situé au cœur de Budapest, l'intérieur dégage une atmosphère asiatique avec une touche moderne. On peut créer sa propre nourriture pad thaï en choisissant différents ingrédients. Et les options sont infinies ! Les bases comprennent du riz frit avec des œufs et des légumes, des nouilles en verre, des nouilles aux œufs et des légumes grillés. En ce qui concerne les garnitures, on peut simplement choisir des options de viande comme le poulet ou le bœuf, mais il y a aussi des pousses de bambou, des crevettes, des noix de cajou ou des champignons auriculaires pour ceux qui ont un palais gastronomique. Cependant, si vous voulez profiter au maximum de l'expérience asiatique, vous devriez opter pour la soupe de riz blanc qui est considérée comme l'un des plats les plus traditionnels de cette région.
Bien que le restaurant le plus récent se trouve sur la place Kristóf, il existe également de nombreux restaurants dans d'autres parties de la ville. Par exemple, Buddha Original est ouvert sur la rue Wesselényi, dans l'aire de restauration du centre-ville de Westend ou dans le centre commercial Arena. Si vous êtes à Szeged, Budaörs ou Dunakeszi, vous devez absolument visiter les restaurants pour prendre un délicieux repas.
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Une large gamme d'options végétaliennes
La sélection de plats est très large, chacun peut donc trouver quelque chose à son goût comme du wok, des sushis, du curry, des soupes ou des desserts. Buddha Original accorde une grande importance à la capacité de répondre aux besoins de chacun. Le menu indique les ingrédients que contient chaque repas, y compris les allergènes. Par conséquent, ceux qui suivent un régime sans gluten ou végétalien peuvent également repartir le ventre plein. Par exemple, Buddha Original sert des sushis végétaliens et des rouleaux de légumes. De plus, nous vous recommandons de goûter les délicieux desserts que l'on ne trouve nulle part ailleurs à Budapest. Le soi-disant Kao Niao Moang est un mélange parfait de riz sucré, de lait de coco, de mangue et de graines de sésame. De plus, les clients peuvent choisir des options soucieuses de leur santé dans le menu ou ils peuvent même préparer leur propre repas sain.
Tom Yum et Miso
Selon le restaurant, Tom Yum et Miso sont leurs plats les plus populaires. Mais qu'est-ce que c'est exactement ? La soupe Tom Yum est un plat traditionnel en Thaïlande. La soupe bien-aimée est faite de lait de coco, de sauce Tom Yum, de champignons, de carottes, de tomates, d'oignons, de galanges, de citrons et de citronnelle. Selon le type de viande que vous choisissez, cette délicieuse soupe coûte 1,800 XNUMX HUF (EUR 4,46) – 2,990 XNUMX HUF (EUR 7,37). Tom Yum fait également référence à une sauce que Buddha Original utilise pour rendre ses plats épicés. Et en parlant de sauces, il existe trois sortes de sauces au curry. Le jaune représente le curry le moins épicé, le curry vert pour le curry moyen et le curry rouge pour les aliments les plus épicés du menu.
Un autre plat phare de la cuisine asiatique est la soupe miso qui comprend du tofu, du miso, des algues et de la ciboule. Le miso est une pâte fermentée qui ajoute une saveur umami salée à de nombreux plats japonais.
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La source: Bouddha Original
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