Double qualité alimentaire de l'UE : la Hongrie a un goût différent
Plus de 300 produits ont été analysés par l'Office national hongrois de la sécurité de la chaîne alimentaire.
Bien qu'elle fasse partie de l'Union européenne, il existe encore de nombreuses différences entre la Hongrie et les autres États de l'UE. Des facteurs qui pourraient être comparés, tels que l'utilisation d'une monnaie commune, le niveau des salaires ou la qualité des aliments.
Salaire hongrois moyen à 833 euros ?
Concernant ce dernier, il s'avère que il y a plus de différences qu'on aurait pu s'y attendre.
La Office national de la sécurité de la chaîne alimentaire de Hongrie (Nébih)
analysé et comparé plus de 300 produits vendus dans trois pays de l'UE entre 2018 et 2021.
La but du projet, soutenu financièrement par l'Union européenne, était de rechercher des différences de qualité.
Pendant trois ans, le bureau a comparé 312 échantillons uniques parmi 117 produits différents venant des magasins de trois pays différents : Hongrie, Allemagne et Autriche.
Lors de la publication des résultats, Nébih n'a pas précisé de quels produits il s'agissait, seulement le fait que un cinquième d'entre eux appartient aux marques commerciales propres des magasins.
La recherche a révélé que il existe en effet des différences entre les produits alimentaires des États membres de l'UE, écrit télex.hu.
Ces différences existent pour 25.6% des échantillons analysés.
Il a également conclu la raisons et circonstances possibles qui causent ces différences significatives dans un quart des articles d'épicerie inspectés :
- les différentes réglementations nationales,
- l'utilisation d'ingrédients locaux,
- les diverses circonstances du processus de production.
Dans de nombreux cas, les producteurs ont mentionné la préférences et goûts particuliers des consommateurs pourquoi il y a tant de différences, parfois considérables. La les produits vendus sous la marque propre d'une épicerie représentent une catégorie particulière puisqu'ils ont tendance à utilisent plus de produits locaux et sont plus adaptés à la demande des consommateurs du pays donné.
"Lorsque l'on considère l'avenir et toutes les découvertes, la principale question est de savoir quelles différences sont légales et nécessaires et comment en informer correctement les consommateurs", écrit Nébih.
Déjà en concluant le projet, le l'harmonisation des recettes a été réalisée dans le cas de trois produits de trois sociétés.
Nébih a déjà informé le Centre commun de recherche de la Commission européenne des résultats et élaborer un guide basé sur l'expérience et la conclusion de la recherche afin de réduire les différences.
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La source: Nébih, télex.hu
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3 Commentaires
Eh bien, à en juger par sa taille, je pense que notre grand chef est très satisfait de la nourriture en Hongrie ?
Le «grand chef» dîne fréquemment au restaurant près de chez moi dans le centre de Pest. Il commande le meilleur steak (40,000 60,000 pieds, salade d'accompagnement, etc.) plus une entrée et un dessert plus des boissons. Facile d'avoir le coût d'un repas qui revient à XNUMX XNUMX pieds par personne lorsque le contribuable le paie.
Oui anonyme. Sa cupidité et sa corruption seront sa perte.