Pénurie alimentaire en Hongrie ? Voici tout ce que vous devez savoir
La guerre russo-ukrainienne pourrait entraîner une augmentation des prix de 8 à 20 % sur le marché alimentaire mondial, entraînant de graves pénuries de la chaîne d'approvisionnement dans de nombreux secteurs. Cependant, l'Europe sera en grande partie épargnée et il n'y aura pas non plus de pénurie alimentaire en Hongrie. En ce qui concerne les denrées de base nécessaires comme le blé, la Hongrie ne dépend d'aucune exportation, le pays est parfaitement autosuffisant et les activités agricoles peuvent se poursuivre ce printemps. Néanmoins, on peut s'attendre à une augmentation significative des prix de nombreux produits alimentaires en raison de la situation géopolitique défavorable.
La guerre récente a provoqué de graves perturbations dans l'industrie alimentaire mondiale. Le conflit a déclenché la hausse mondiale des prix de certains produits alimentaires. Les gens s'inquiètent de la pénurie alimentaire, tandis que les citoyens des pays moins développés craignent en fait la famine. Novekes.hu a contacté Attila Zöldréti, le chef du Département de l'agriculture et de l'alimentation du Association économique hongroise, pour savoir si nous avons une raison valable de craindre des pénuries alimentaires.
Des problèmes mondiaux sont attendus
Zöldréti a déclaré au média que nous serions en effet confrontés à des défis car un tiers du blé commercialisé dans le monde est fourni par l'Ukraine et la Russie. Cependant, les régions les plus touchées sont l'Afrique du Nord et le Moyen-Orient, qui dépendent fortement des exportations de céréales provenant des deux puissances agricoles. Les effets négatifs se feront moins sentir dans l'UE.
La Hongrie est autosuffisante
La Hongrie n'importe pas une quantité importante de blé de Russie ou d'Ukraine car elle cultive la majorité de son approvisionnement, mais la perturbation des marchés mondiaux entraînera par conséquent une hausse des prix des denrées alimentaires dans notre pays également. En fait, la Hongrie produit deux fois plus de blé et de maïs que les habitants n'en consomment, mais nous nous débrouillons également pour d'autres produits de base, tels que l'huile de cuisson, la volaille, les fruits et légumes frais, le porc, les produits laitiers, le bœuf et les œufs.
Crise russe des engrais
Il n'y a pas de pénurie de semences, de gaz ou d'énergie en Hongrie qui entraverait les processus agricoles. Cependant, il y a des problèmes mineurs en ce qui concerne les engrais. La Russie est considérée comme le premier fournisseur d'engrais et, en raison de la guerre, la chaîne d'approvisionnement est perturbée. En plus de cela, de nombreuses entreprises ont cessé la production d'engrais en raison de la hausse des prix du gaz. Cela posera certainement des défis lorsque les travaux agricoles commenceront au printemps, cependant, Zöldréti a rassuré les lecteurs que le pays a suffisamment d'approvisionnement stocké pour toute l'année.
Les averses printanières ont sauvé les champs
Outre la dernière incertitude concernant les engrais, la sécheresse inhabituelle des semaines précédentes a également inquiété les agriculteurs puisque le manque de précipitations a compromis à la fois l'évolution du rendement du blé d'automne et l'ensemencement de celui de printemps. Les récentes averses printanières ont été de véritables bénédictions pour les agriculteurs. Si le temps pluvieux actuel dure un peu plus longtemps, cela profitera positivement aux travaux agricoles qui sont sur le point de commencer.
Lisez aussi : La Hongrie face à une situation économique infernale après les élections ?!
Hausse des prix alimentaires
Zöldreti s'est montré moins optimiste lorsqu'on l'a interrogé sur l'augmentation estimée des prix des denrées alimentaires. Les nombreux événements indésirables imprévus ont lourdement pesé sur l'industrie alimentaire qui se remettait encore des pandémies et de l'épidémie de peste porcine chinoise. Les pays du monde entier doivent faire face à la fois à des problèmes de logistique et à des pénuries de matières premières. Pour ne rien arranger, la guerre russo-ukrainienne a encore aggravé la situation. Néanmoins, le chef du Département de l'agriculture et de l'alimentation a souligné que la région la plus touchée est l'Afrique du Nord qui dépend fortement du blé russe. Selon la dernière analyse de la FAO, l'industrie alimentaire mondiale affichera une augmentation des prix de 8 à 20 %.
La Hongrie est également touchée
Même si la Hongrie ne sera pas confrontée à des problèmes de chaîne d'approvisionnement, les clients connaîtront une augmentation significative des prix des denrées alimentaires. Les dernières semaines ont déjà apporté une hausse considérable des prix des pommes de terre (+28%), du pain (+25%), des pâtes (+22%), de la volaille (+19%), du fromage (+18%), de la farine ( +18%). Cependant, il convient de mentionner que nous avons également connu des fluctuations de prix similaires au cours de la récession économique de 2005. Il ne s'agit donc pas d'un événement sans précédent. Il est cependant triste de voir que ces fluctuations se sont intensifiées en raison de la guerre, a ajouté Zöldreti.
Le gouvernement a déjà pris des mesures
Le gouvernement hongrois suit de près les événements récents et, dès les premiers changements sur le marché mondial au début de la guerre, ils ont annoncé un mandat de déclaration d'exportation. Cette décision démontre que le système fonctionne bien. Le gouvernement a mis en place des mesures efficaces pour assurer l'approvisionnement adéquat du marché intérieur. Naturellement, la hausse des prix d'achat influence fortement les prix à la consommation. Pour cette raison, le gouvernement a pris des mesures pour réglementer temporairement le prix de certains produits alimentaires.
La stratégie hongroise fonctionne
Zöldréti a conclu que les prix des denrées alimentaires avaient en effet considérablement augmenté et que la stabilisation du marché était entravée par la guerre russo-ukrainienne. Cela va poser des problèmes mondiaux qui auront tendance à faire encore grimper les prix. Cependant, l'agriculture hongroise a la capacité et le pouvoir de prévenir les pénuries alimentaires. Inutile de semer la panique, l'agriculture hongroise aura toujours la force de répondre aux demandes locales.
Lisez aussi : Crise économique grave et profonde à venir, a déclaré Orbán
La source: novekedes.hu
veuillez faire un don ici
Nouvelles Hot
Ministre des Affaires étrangères: la diplomatie hongroise a donné les bonnes réponses
Le maire du district de Budapest a-t-il banni le Premier ministre Orbán des journaux locaux ?
Chemin de fer Budapest-Belgrade : la construction franchit une nouvelle étape
Budapest recevra 770 millions d’euros de financement de l’UE pour le développement !
Attention : le grand pont sur le Danube à Budapest sera fermé tout le week-end, des déviations de circulation sont en place
Préparez votre portefeuille : les prix des piscines extérieures vont augmenter cet été en Hongrie
1 Commentaires
Habituellement, les articles sponsorisés ont cela mentionné. Pourquoi ce communiqué de presse du gouvernement n'est-il pas signalé comme un article sponsorisé ? Oh c'est vrai. Le gouvernement contrôle les médias. Comment peut-on oublier ?