Danger pour la santé! – L'entrepôt de Budapest a vendu des aliments périmés il y a plusieurs années
L'Office national de sécurité alimentaire (Nébih) a empêché la vente de plus de 40 tonnes d'aliments périmés dans un lieu de stockage du comté de Pest, à Törökbálint, près de Budapest, après avoir inspecté plusieurs entrepôts de l'entreprise.
Selon le Food Safety Office, il y avait de la nourriture parmi les produits périmés il y a 5-6 ans, 444 a souligné.
Au cours de l'inspection de plusieurs jours de l'Everest Top Trading 2014 Kft. basés à Törökbálint, les inspecteurs ont trouvé 419 articles, soit un total de 40,531 XNUMX kilogrammes de denrées alimentaires destinées à la distribution, qui avaient dépassé leur durée de conservation ou étaient déjà périmées.
Les produits comprenaient, par exemple, le cacao périmé en 2015, les bonbons dont la durée de conservation s'est terminée en 2016, l'enrobage de gâteau, le glaçage à gâteau, les cubes de bouillon, la levure chimique périmée en 2017, les gâteaux de pain, mais il y avait aussi des aliments d'origine animale qui ont expiré il y a plusieurs mois.
Au cours de l'inspection, les inspecteurs officiels ont ordonné l'arrêt immédiat de la mise sur le marché des produits en cause, ont demandé leur retrait du marché et les ont placés sous contrôle officiel. La procédure et l'imposition de l'amende sont en cours, a déclaré Nébih.
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Période de visite hivernale Nébih
Nébih a inspecté 1,424 90 cas pendant la période d'inspection hivernale et des amendes ont été infligées dans XNUMX cas pour des infractions constatées.
L'inspection, ordonnée par le secrétaire d'État au contrôle de la chaîne alimentaire du ministère de l'Agriculture et dirigée par Nébih, a duré du 1er au 12 décembre.
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Norbert Erdős, secrétaire d'État chargé de la surveillance de la chaîne alimentaire au ministère de l'Agriculture, a ajouté qu'au milieu des préparatifs festifs, les inspecteurs ont également accordé une attention accrue aux documents prouvant l'origine des poissons vivants vendus, qui étaient disponibles dans la plupart des endroits. L'indication d'origine pour les viandes fraîches de porc et de volaille satisfaisait aux prescriptions, à deux exceptions près.
Au total, 136 échantillons de bejgli, de noix, de graines de pavot, de viande de poulet séchée et fraîche ont été envoyés aux laboratoires de Nébih, et seuls 5 produits à base de noix et 2 de graines de pavot ont été signalés en termes de goût, d'odeur et de couleur. Aucune infection à Salmonella n'a été détectée dans aucun des échantillons.
Cette année, les autorités portent également une attention particulière à la commercialisation des châtaignes et jusqu'à présent, un seul lot en provenance de Chine a été trouvé avec de la moisissure, qui a été retiré du marché.
Aucune violation de la sécurité alimentaire n'a été constatée lors de l'inspection des boissons alcoolisées, selon Nébih.
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La source: 444.hu, Nébih
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1 Commentaires
Cela ressemble un peu à mon CBA local à Budapest.