Budapest (MTI) – Environ deux cents vins de plus de 70 établissements vinicoles pourront être dégustés dans le cadre de la Grande Dégustation Tokaji à l'Hôtel Corinthia Budapest le 28 mars, où huit master classes thématiques attendent les visiteurs, indique boon.hu.
La plupart des experts nationaux et internationaux s'accordent à dire que Tokaji n'est pas seulement l'une des 22 régions viticoles hongroises, mais qu'elle se distingue parmi elles par sa taille et le caractère unique de ses vins. Cependant, parallèlement à la construction d'une marque internationale, il est également important que les consommateurs nationaux soient conscients des changements révolutionnaires survenus à Tokaj au cours des deux dernières décennies – ont déclaré les organisateurs à MTI.
Selon eux, l'objectif de la série de programmes Tokaji Grand, annoncée pour la première fois en 2015, est d'attirer l'attention des consommateurs sur le rôle central des vins secs Tokaji, du style Aszu désormais cristallisé et de haute qualité et des vendanges tardives. articles.
Outre les dégustations de vins thématiques et les dîners de vins organisés dans tout le pays, l'événement central de la série de programmes sera la grande dégustation de Tokaji. Lors de l'événement, 70 caves de Tokaj présentent les pièces les plus intéressantes de l'offre actuelle. En outre, les visiteurs peuvent se renseigner sur l'offre des restaurants et des hôtels de la région, et l'organisation œnologique locale et les événements de la région viticole débutent avec leur propre stand, indique boon.hu.
Le billet contient la dégustation d'un vin Beres 5 Puttonyos Tokaji et plus de 200 articles supplémentaires dans la zone de promenade.
Selon boon.hu, les amateurs de vin, qui organisent le Tokaj Grand, ont déclaré : le groupe accorde un rôle important au Great Tokaji Tasting, c'est pourquoi il utilise plusieurs innovations. Sur la base d'un modèle international, une salle Aszu sera créée, permettant une dégustation séparée et tranquille. Les amateurs de vin peuvent choisir parmi les Aszus en haut du portefeuille Tokaji, assis à une table séparée. Les plats sont servis par un sommelier moyennant des frais.
Lors de la Grande Dégustation Tokaji, dans huit salles de réception, une masterclass analysant le monde du Tokaji attend les personnes intéressées. Grâce aux programmes offrant une large gamme de thèmes, les visiteurs peuvent revenir jusqu'en 1993 avec le % Puttony Tokaji Aszu de Disznoko. Ils peuvent également en apprendre davantage sur les concurrents internationaux des vins secs de Tokaj, déguster les vins les plus intéressants de Madi Kor, connaître les principales zones viticoles de Tokaj à l'aide d'une dégustation assise dirigée par Istvan Szepsy. Ils peuvent consulter l'offre actuelle de la Maison Commerciale Tokaj avec les commentaires d'un expert en vin de renommée mondiale. L'atmosphère des trois événements importants de la région viticole, le Vin, l'ivresse..Benye, l'Automne de Tokaj et la Fête du Mois de Mindszent seront également convoquées.
Le programme détaillé est ici : http://tokajgrand.hu
basé sur l'article de boon.hu
traduit par BA
La source: http://www.boon.hu
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