Voici les détails de la 1ère pizzeria de Jamie Oliver ouverte à Budapest
Le 1er membre européen de la nouvelle chaîne de restaurants de Jamie Oliver, une pizzeria, est ouvert là où se trouvait autrefois le Gozsdu Manó Club, mieux connu sous le nom de GMK. Jusqu'ici, il uniquement exploitait une pizzeria en Inde. Le franchisé du restaurant est le même Zsidai Group Ltd. avec Zoltán Roy Zsidai qui est également responsable de la franchise du restaurant italien Jamie's, ouvert année dernière au château de Buda, au Spíler et au bistrot ÉS.
Hvg.hu rapports que les La 1ère pizzeria européenne de Jamie Oliver est inauguré à Budapest le 12 décembre. Après ouverture L'Italien de Jamie restaurant l'an dernier au château de Buda, Jamie Oliver a annoncé qu'une pizzeria allait également être ouverte.
Roland J. Takacs, le cuisinier du L'Italien de Jamie a déclaré que l'ingrédient de base qu'ils utilisent pour la pâte à pizza est de la farine lisse, mais un type spécial: la farine de type 00 est utilisée pour cela, tandis que le reste des ingrédients provient d'Italie. La recette parfaite est qu'ils laissent la pâte reposer une journée, puis qu'ils la cuisent à 400°C pendant 5 minutes.
En comparaison avec L'Italien de Jamie au Deck restaurant, il y a moins de plats principaux disponibles dans la pizzeria, mais plus de pizzas proposées aux clients qui sont également moins chères que celles du château de Buda. Dans son restaurant, il n'est guère possible de manger une pizza à moins de 3,000 10 Ft (1,880 euros), alors qu'à la pizzeria, la moins chère avec de la mozzarella et du parmesan est à 6.3 2,980 Ft (10 euros) et la plus chère avec du jambon de Parme à XNUMX XNUMX Ft (XNUMX euros).
Le chef britannique, aujourd'hui âgé de 42 ans, a toujours été intéressé par la gastronomie et c'est pourquoi il est allé au Westminster Catering College pour poursuivre ses études. Plus tard, il a également travaillé pour plusieurs restaurants réputés.
En ce qui concerne sa percée dans les médias, il est apparu dans un documentaire alors qu'il travaillait dans le River Café à Londres, et à partir de ce moment, il n'y a plus eu d'arrêt.
Il a animé des émissions de cuisine comme Le chef nu, a écrit plusieurs livres de cuisine et ouvert 60 restaurants dans le monde.
La raison pour laquelle il jouit d'une telle popularité réside dans la simplicité de ses recettes qui peuvent être cuisinées en un temps relativement court. Ces recettes attirent des millions de personnes. Il est un défenseur dévoué du mode de vie sain et le promeut en utilisant toujours des ingrédients frais, de qualité et locaux.
Dans la vidéo qu'il a partagée sur l'ouverture de sa nouvelle pizzeria à Budapest, il révèle également que les Hongrois peuvent s'attendre à ce que d'autres restaurants Jamie soient ouverts dans le pays l'année prochaine. Nous sommes heureux de l'entendre. Alors, restez à l'écoute pour d'autres ouvertures de restaurants à Budapest ! 🙂
Regardons cette vidéo !
Nyitas hamarosan ! 🎉🎉 #JamiesPizzeriaBudapest #JamiesPizzeriaGozsdu 🍕🍕
Posté par: Le restaurant de Jamie Oliver à Budapest – 2017. 30 novembre, csütörtök
Image en vedette : www.facebook.com/Jamie'sPizzeriaBudapest
La source: hvg.hu
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