NYTimes : Comment tirer le meilleur parti d'un jour et demi passé à Budapest ?
La capitale hongroise, Budapest, est l'une des villes les plus dynamiques d'Europe où la culture, l'histoire et la gastronomie sont profondément ancrées dans la vie quotidienne des gens, rapporte nytimes.com. Compte tenu de son riche passé historique avec de magnifiques bâtiments, comme le Château de Buda au sein de l’ Bains turcs, et les plaisirs contemporains offerts par les expositions, les restaurants et les pubs, cette ville fascinante a beaucoup à offrir à ceux qui souhaitent passer un bon moment pendant de courtes vacances.
Tout le monde connaît la situation où il est impossible de s'absenter de son travail pendant une semaine, mais une petite sortie s'impose pour retrouver un second souffle. Et quel endroit serait mieux pour des vacances aussi courtes que la capitale hongroise, Budapest ? Dans ce qui suit, il est montré comment tirer le meilleur parti de 1.5 jours (36 heures) passés en Budapest en vous immergeant dans l'histoire, la culture et la gastronomie. En cliquant sur le nom des lieux, vous pouvez immédiatement visiter leurs sites Web. S'amuser!
Vendredi
5h Améliorer son goût artistique
Dès votre arrivée dans la capitale hongroise, votre première chose devrait être de visiter un Galerie hongroise. L'art hongrois est relativement méconnu pour de nombreux touristes, bien que plusieurs nouvelles galeries tentent d'améliorer la situation. Une galerie qui vaut absolument la peine d'être visitée est la galerie Art + Text située dans la maison Bedő, un bâtiment de style Art nouveau. Cette galerie se concentre sur l'art contemporain, le modernisme d'après-guerre et la photographie, et des expositions régulières internationales et hongroises peuvent être visitées.
Si vous avez décidé de visiter cet endroit, gardez à l'esprit que, comme de nombreuses autres galeries de Budapest, cet endroit n'est pas ouvert le week-end.
6hXNUMX Savourer la gastronomie hongroise
Êtes-vous fatigué après le long vol vers Budapest ? Ensuite, asseyez-vous dans une cave, par exemple, la table de dégustation, un endroit très cool où vous pourrez non seulement déguster les vins hongrois les plus délicieux, mais étant donné que le personnel est enthousiaste à l'idée d'éduquer ses invités sur la culture viticole hongroise également, vous pouvez devenez également un expert du vin en quelques minutes.
Cependant, que seraient les meilleurs vins de Hongrie sans les meilleurs fromages et charcuteries du pays ? Avant d'ouvrir ce lieu, la propriétaire, la célèbre écrivaine gastronomique américaine Carolyn Bánfalvi et son mari, ont passé des mois à trouver la nourriture parfaite qui s'accorde avec les vins pour offrir un plaisir culinaire inoubliable aux invités.
10 h Boire tard dans la nuit
Vous ne le savez peut-être pas, mais il y a quelques années, Budapest figurait parmi les meilleurs pays réputés pour leurs cocktails. L'un de ces bars à cocktails est le Boutiq'Bar, mais la Bonne barre d'esprit vaut également la peine d'être mentionné. Ce dernier est l'endroit où plus de 500 spiritueux peuvent être dégustés et les cocktails de qualité supérieure sont tous fabriqués à partir de ces boissons.
Que vous choisissiez parmi leurs boissons alcoolisées ou non alcoolisées comme le Sage Stage, vous ne serez pas déçu.
Samedi
10h Faire du sport
J'avoue qu'il n'est pas facile de se lever tôt après une longue journée, mais l'environnement spectaculaire dans lequel vous pourrez faire du jogging vous compensera. Budapest s'est beaucoup développée en termes d'installations sportives, et aujourd'hui même certains parcs et pistes de course délabrés ont été rénovés.
La partie Nehru dans la partie sud de la capitale, par exemple, offre une nouvelle piste de course avec des terrains de basket et des équipements d'entraînement très proches du bâtiment Bálna (baleine). C'est absolument incroyable de courir dans un si bel environnement avec vue sur le Danube.
12hXNUMX Manger à petit budget
Saviez-vous que le quartier juif n'est pas seulement remarquable pour ses sites historiques, ses boutiques et sa vie nocturne animée, mais aussi pour ses incroyables restaurants bon marché ?
Sinon, vous serez étonné de voir combien de restaurants ethniques proposent des menus variés, par exemple, le Ramenka, un bar japonais.
Vous pouvez commander leur fameuse soupe à base de porc ramen avec des nouilles et des légumes ou la soupe à base de miso sans viande. Essayez-le si vous êtes dans cette région! 🙂
2h Balade dans le quartier
Étant dans le quartier, vous devez également visiter la synagogue Rumbach, un magnifique bâtiment néo-mauresque datant de 1872. Le bâtiment est actuellement en cours de rénovation, mais vous voudrez peut-être prendre quelques photos car il est également magnifique de l'extérieur. Ensuite, si vous n'avez pas encore eu l'occasion d'acheter quelques souvenirs, visitez Imprimera, qui est surtout connue pour ses articles éco-responsables, ses produits design, ses accessoires et ses articles de décoration.
4h Autres souvenirs et produits de créateurs
La Hongrie a son propre style de mode unique et plusieurs créateurs de mode en herbe visent à dicter les tendances. L'un d'eux est le sympathique Magasin de poinçons situé dans la rue Paulay Ede où les produits de 4 créateurs, Anna Amélie, Anna Daubner, Lindamelinda et Dorisivy, peuvent être achetés.
/facebook/Boutique PUNCH/Non loin de ce magasin se trouve la Nanushka, une autre marque hongroise. Ses articles peuvent être achetés partout dans le monde, mais c'est le seul magasin où la sélection la plus large est disponible. Elle a été fondée par Sandra Sándor en 2005, diplômée du London College of Fashion. Les vêtements allient simplicité et féminité et c'est là que réside le secret de cette entreprise prospère.
7hXNUMX Temps pour quelques boissons
Budapest est l'une des plus grandes capitales de la bière artisanale. Bien qu'il y ait un certain nombre de bons endroits à visiter, Bête est fortement recommandé.
Au cœur de Budapest, cet endroit propose des steaks et de la musique live dans un cadre chaleureux.
Le secret du lieu réside dans le perfectionnisme de ses chefs qui se manifeste dans le service de leurs steaks, viandes et saucisses. Il n'en serait donc pas de même sans son personnel professionnel dont le seul point faible est son enthousiasme pour la nourriture.
9 h Autres aventures dans les pubs
Vous ne pouvez pas quitter Budapest sans vous asseoir dans un véritable pub "en ruine" Élesztő (Levure) qui a été fondé en 2013. Cet endroit est également célèbre pour ses bières incroyables qui répondent aux besoins des clients. Parmi les autres lieux incontournables, citons le Cheminée, Bière artisanale Léhűtő et par Hopaholic. Votre divertissement est absolument garanti, peu importe ce que vous choisissez.
Dimanche
10hXNUMX Dernier matin, départ en force
Récupérant de la fatigue de la veille, vous voudrez peut-être visiter le Rudas Bath, l'un des thermes les plus connus de la capitale pour se détendre un peu. Il a conservé une grande partie de son style turc d'origine, mais un reconstruction en cours en 2014 ajouté des installations supplémentaires et modernisé le spa.
La partie la plus cool du bain est sans aucun doute sa piscine panoramique sur le toit-terrasse d'où une vue exceptionnelle sur toute la ville.
12h Derniers plaisirs gastronomiques
En passant le dernier déjeuner à Budapest, il ne faut pas non plus oublier de visiter les restaurants étoilés Michelin. Coûts a été le premier restaurant hongrois à mériter l'étoile, mais vous pouvez visiter le Costes Centre-villeou de la Onyx, les 2 derniers restaurants hongrois récompensés par Michelin également. Un menu exclusif est garanti, et n'oubliez pas non plus un verre de vin avant d'arriver à l'aéroport.
Et si vous vous demandiez où loger pendant ces quelques jours, c'est une bonne idée de réserver une suite à l'hôtel 12 Révay ou à la Maison Callas à proximité immédiate de l'Opéra.
N'oubliez pas que Budapest regorge de curiosités et de plaisirs incroyables, et qu'il reste encore beaucoup à découvrir ce qui vous fait revenir au plus vite ! 🙂
Image en vedette : facebook/Kardos Ildikó Photography
La source: mobile.nytimes.com
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