Aszú hongrois sur YouTube : découvrez le vin le plus cher du XIXe siècle - VIDÉOS
Vous avez toujours été intéressé par la vinification mais vous n'avez jamais eu le temps d'apprendre les tenants et aboutissants du métier ? Versez-vous un verre de vin, essayez de vous détendre et regardez ces vidéos YouTube vraiment intéressantes sur les régions viticoles hongroises, les cépages célèbres.
Cailloux + champignon = bon vin ?
Regardez comment l'un des aszú de vin blanc les plus populaires est fabriqué à partir du cépage spécial appelé furmint. Quelle est la différence entre les vins secs et les vins moelleux ? Pourquoi les vins liquoreux sont-ils plus buvables ? Observez et apprenez des meilleurs, István Szepsy, qui a été dans l'entreprise pendant de nombreuses décennies à la tête du Domaine viticole Szepsy.
Le roi des vins
Tout le monde connaît le vin hongrois de renommée mondiale : Tokaji Aszu, mais savez-vous ce qui rend cette variété si spéciale ? Apprenez-en plus sur le vin des rois, Tokaji Aszú, qui était le vin le plus cher du monde dans les années 1800. Expert László Mészáros de Domaine viticole de Disznókő raconte tout ce qu'il y a à savoir sur Tokaji Aszú.
https://www.youtube.com/watch?v=OfTrkPp8gjI
Il existe également une autre vidéo informative sur Aszú, qui vaut également la peine d'être visionnée. Cette vidéo se concentre sur la composition du vin : les baies. Un peu d'étymologie également : aszú signifie en fait « sec » en hongrois. Les baies d'Aszú sont essentiellement des baies de raisin séchées spéciales.
Résidence Andrássy dans la région viticole de Tokaj
Si vous prévoyez non seulement d'essayer une bouteille de Tokaji Aszú, mais de visiter la région où elle est fabriquée, cette vidéo pourrait être la dernière poussée dont vous avez besoin pour faire cette réservation. Vous n'êtes pas obligé de réserver une chambre dans cet hôtel en particulier, mais la vidéo est vraiment bonne pour canaliser l'ambiance et l'atmosphère auxquelles vous pouvez vous attendre dans cette région de la Hongrie. Les bars à vin, les restaurants, les hôtels… pourraient être un voyage incroyable pour un couple voulant passer un week-end romantique en buvant de bons vins et en mangeant bien.
Les étrangers goûtent les vins hongrois
Un couple d'amateurs de vin goûte les célèbres vins hongrois. Voyez ce qu'ils ont à dire sur la couleur, l'odeur et le goût des vins. Ils donnent également leurs impressions générales. Même s'ils ne sont pas des experts en vin professionnels, leurs critiques sont utiles pour savoir quelle variété de vin hongrois vous devriez essayer si vous n'en avez jamais essayé auparavant.
L'image sélectionnée: Youtube.com/watch?v=h-aj9058MLo&t=23s
La source: Youtube; Nouvelles quotidiennes Hongrie
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