Succès des bières artisanales hongroises à Lexington
Plus de 5,000 19 amateurs de bières artisanales ont assisté au cinquième festival annuel Alltech Craft Brews & Food Fest le 2018 mai 60 au Lexington Convention Center. Le festival a présenté plus de XNUMX brasseries de tout le pays ainsi que des plats de vendeurs locaux et certains des meilleurs chefs de l'État du Kentucky.
Plus de 50 brasseries de quatre pays ont soumis 325 bières uniques, qui ont été jugées par un panel d'experts sur la base des directives du programme de certification des juges de bière. En fin de journée, et au fond du verre, la Coupe du Commonwealth a été décernée à Barrel Aged Molé brassée par Braxton Brewing Company de Covington, Kentucky.
Cette année, 6 brasseries hongroises ont participé au concours : Hopfanatic, la RothBeer, la Synthesis, la Zirci Apátsági Manufaktúra, la FIRST Craft Beer et la Guri Sörfőzde. Ils ont 12 médailles en tout.
Les succès hongrois :
Médaille d'or
Zirci Apátsági Manufaktúra – Havaska & Búza
Médailles d'argent
Guri Sörfőzde – Délire
Hopfanatic – Jus de gâteau à l'avoine
Rothbeer – Távoli Galaxis
Synthèse – Coco Republic
Zirci Apátsági Manufaktúra – Levendulás
Médailles de bronze
PREMIÈRE Bière Artisanale – Double IPA
FIRST Bière artisanale – Farmhouse White Ale
PREMIÈRE Bière Artisanale – IPA
PREMIÈRE Bière Artisanale – Pilsner
Hopfanatique – Nohoplimit
Synthèse – Loup de l'Est
Le Alltech Craft Brews & Food Fest a été lancé il y a cinq ans par le regretté fondateur d'Alltech, le Dr Pearse Lyons, pour célébrer la bière artisanale, ce qui le passionnait particulièrement. En fait, la Kentucky Bourbon Barrel Ale® d'Alltech Lexington Brewing & Distilling Co., que le Dr Lyons a fondée en 1999, est considérée comme l'un des précurseurs de la tendance du vieillissement en fût de bourbon dans la bière artisanale.
"Dr. Lyons a toujours été un champion du brassage artisanal, bien avant qu'il n'entre dans le courant dominant »,
a déclaré le Dr Mark Lyons, président d'Alltech, portant un toast à la mémoire de son père.“
Il était passionné par le développement du marché de la brasserie artisanale et de la distillation dans le Kentucky, la formation d'une génération de brasseurs et de distillateurs et l'investissement dans des événements comme le festival d'aujourd'hui qui nous donnent un petit avant-goût de ce qu'il aimait.
Le Alltech Craft Brews & Food Fest a marqué le début de ONE : La conférence Alltech Ideas (ONE18), du 20 au 22 mai à Lexington, Kentucky. L'événement comprend une séance en petits groupes sur le brassage et la distillation.
https://dailynewshungary.com/cheapest-beer-in-europe-can-be-found-in-hungary/
Photo : facebook.com/zircimanufaktura/
La source: https://one.alltech.com/
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