Les ménages hongrois jettent chaque année pour 100 milliards HUF de nourriture
Budapest, 18 novembre (MTI) – Les ménages hongrois jettent chaque année pour 100 milliards de forints (320 millions d'euros) de produits alimentaires inutilisés, a déclaré vendredi le secrétaire d'État chargé de superviser les chaînes alimentaires lors d'une conférence professionnelle.
Róbert Zsigó a déclaré lors de l'ouverture du programme de l'Office national de sécurité de la chaîne alimentaire visant à prévenir le gaspillage alimentaire que, selon les estimations de l'Union européenne, 1.8 million de tonnes de nourriture sont jetées chaque année en Hongrie. Les ménages représentent plus de 20 pour cent du total, soit 400,000 XNUMX tonnes.
Les estimations de l'UE montrent que 39 kg de nourriture sont gaspillés par personne en Hongrie, mais les estimations hongroises montrent qu'il s'agit en réalité de 46 kg. La campagne vise à réduire ce chiffre de 8 à 10 pour cent d'ici 2020, a déclaré Zsigó.
La source: MTI
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