Le président hongrois Áder discute du remplacement des assiettes en plastique et des couverts sur le podcast
Sur son podcast Blue Planet (Kék bolygó) diffusé mardi, le président János Áder a discuté des alternatives à la vaisselle en plastique avec Gábor Vaszkó, le copropriétaire de Civita Group, un fabricant d'assiettes et de tasses comestibles à base de maïs.
Alors que le changement climatique a rendu la majeure partie de l'Europe inadaptée à la culture du maïs sans toxines, la Hongrie peut toujours fournir des produits de bonne qualité à partir de maïs sans OGM ni produits chimiques, a déclaré Vaszkó.
Les pays d'Europe occidentale sont prêts à payer un prix plus élevé pour ces produits, mais les consommateurs hongrois devront être éduqués pour le faire, a-t-il déclaré.
Les sous-produits de la transformation du maïs peuvent être utilisés pour fabriquer «des assiettes et des tasses savoureuses qui peuvent être consommées après utilisation et qui se décomposent en quelques semaines si elles sont jetées», a-t-il déclaré.
Ader a noté que le produit sera présenté à l'exposition sur la durabilité Planet Budapest 2021 qui se tiendra du 29 novembre au 5 décembre.
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La source: MTI
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