Les vins hongrois à la conquête des compétitions mondiales
Selon origo.hu, Les vins hongrois participent aux compétitions internationales avec de meilleurs résultats chaque année. Cette année, furmint, szamorodni ainsi que Aszu étaient les vins hongrois les plus réussis.
Deux vins de Szent Tamás Vineyards & Winery ont remporté des médailles d'or au concours international des vins allemand Mundus Vini 2017. Le 2013 furmint du vignoble de Szent Tamás a également remporté le prix "Best of show", ce qui signifie qu'il représente la plus haute qualité de sa catégorie. C'est un vin blanc sec structuré, minéral et corsé qui présente les marques gustatives des fûts de chêne.
L'autre vin gagnant de la cave Szent Tamás est le 2013 gonfler. Outre sa structure complexe, son fruité exubérant et sa richesse gustative exemplaire, le jury a également apprécié sa structure acide diversifiée.
« Complexité et qualité – c'est pourquoi les vins doux de Tokaj sont appréciés dans le monde entier. 2013 a été une année très prospère pour le gonfler, qui commence à réintégrer le marché international », a déclaré Tamás Nagy de la cave.
Ce ne sont pas les premières boissons de la cave à être reconnues : leurs vins sont utilisés dans les cours de la London Master of Wine Institution pour initier les étudiants à furmint, tandis que le vin de la maison du Las Vegas MGM Grand Hotel provient également du Szent Tamás Vineyards & Winery.
Lors d'un autre concours, organisé par les Vinalies Internationales à Paris, plus de trois mille cinq cents vins ont concouru, mais seulement 328 ont été récompensés par des médailles d'or. Sur les 65 vins participants, 5 ont remporté des médailles d'or et 13 des médailles d'argent.
Le jury de l'un des concours de vins les plus illustres au monde a décerné le Sóskút Riesling 2015 de Figula Winery, les Aranymetszés 2015 de Varga Winery, les cinq puttonyos 2006 de Pajzos (l'unité donnée pour désigner le niveau de sucre et donc la douceur des vins de dessert hongrois Tokaj) Tokaj Aszu et deux de Grand Tokaj's 2013 Aszu.
Photos : www.facebook.com/SzentTamásPincészet, FigulaPincészet, GrandTokaj
ce: bm
La source: http://www.origo.hu/
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