La production illégale de pálinka menace les producteurs légaux en Hongrie
Les fabricants de pálinka illégaux produisent presque autant de cette boisson hongroise qu'un producteur ou une usine légale dans le pays. Le marché noir de la pálinka est si puissant qu'il met en danger les usines légales.
Forbes rapporté que les autorités ne peuvent rien faire face au pouvoir croissant des producteurs illégaux de pálinka.
Les autorités locales ont trouvé sept mille litres de pálinka illégale dans le comté de Békés. Ce montant est égal à la quantité produite par une usine légale en un an. En septembre, six mille litres ont été trouvés dans le comté de Baranya.
Il se trouve que les autorités se sont méfiées des publicités en ligne. Dans un cas, un individu vendait des cartes mémoire mais offrait également une bouteille de pálinka à l'achat. Selon la base de données de 2018, il y a 20,000 115,000 alambics dans la base de données officielle entre les mains de fabricants de pálinka privés. L'an dernier, près de XNUMX XNUMX litres d'alcool ont été fabriqués avec ces machines.
La quantité de pálinka illégale est telle qu'elle équivaut à 150 fabricants privés fabriquant du pálinka pendant un an.
Selon la loi, un légal Brandy Le producteur peut être une personne de plus de 18 ans, possédant ses propres fruits et son propre équipement pour fabriquer la boisson hongroise. Ces personnes sont autorisées à produire 82 litres de pálinka/an.
Image en vedette : www.facebook.com/pálinka.hu
Faire du bon pálinka n'est pas aussi difficile que vous le pensez
La plupart des Hongrois pensent à la "pálinka" maison de la même manière dans une certaine mesure. Lors d'un repas de famille ou d'une visite de parents, une grande bouteille en plastique de 1.5 litre, remplie de pálinka, est toujours là d'une manière ou d'une autre.
La source: www.forbes.hu
veuillez faire un don ici
Nouvelles Hot
Que s'est-il passé aujourd'hui en Hongrie ? — 1 mai 2024
Le candidat du Fidesz à la mairie de Budapest promet un Budapest propre et organisé
Nouveau service de nuit de cette ville hongroise vers Varsovie !
Von der Leyen : Les Hongrois ont rendu l'Europe plus forte, commissaire hongrois : Ce n'est pas l'UE dont nous rêvions
Les trains et les bus en Hongrie sont désormais plus faciles à suivre en temps réel !
La Hongrie célèbre le 20e anniversaire de son adhésion à l'Union européenne