Des Japonais ont essayé des plats hongrois, des collations, des bières – vérifiez leurs réactions – VIDEO

La culture et la cuisine hongroises sont à nouveau redécouvertes par les Japonais. Les deux pays ont toujours été en bons termes, se respectant et s'intéressant à la culture de l'autre, mais les Jeux olympiques ont suscité un nouvel intérêt pour la Hongrie.

Il existe de nombreuses vidéos sur YouTube où les étrangers essaient de la nourriture et des collations hongroises, par exemple. Deux Japonais ont vraiment pris au sérieux la tâche d'explorer les produits hongrois et ont essayé un large éventail de choses, de la bière au célèbre Vegeta.

Ils ont commencé avec la Soproni IPA Óvatos Duhaj, une bière très appréciée des YouTubers.

"J'adore, j'adore, j'adore ce goût", a conclu brièvement l'un d'eux.

La prochaine boisson qu'ils ont essayée était Borsodi Friss, un mélange de boisson au pamplemousse et de bière avec une teneur en alcool de 1.5 %. La boisson est très populaire en Hongrie et de nombreux produits similaires sont disponibles dans différentes saveurs. Les Japonais ont dit que la Borsodi Friss n'avait rien à voir avec la bière, mais elle avait l'air super rafraîchissante. Ils ont dit que cela ressemblait à une boisson gazeuse très fruitée.

Ensuite, ils ont décidé de poursuivre leur voyage sur la dégustation de plats hongrois en essayant le körözött, un fromage cottage tartiné avec du poivron rouge et du cumin ajoutés pour la saveur unique.

Les deux Japonais étaient apparemment très bons pour deviner les ingrédients dans les aliments, car ils ont découvert des notes de paprika dans le goût de ce fromage hongrois à tartiner à la texture très unique.

La prochaine chose emblématique qu'ils ont goûtée était le paprika, une épice très importante dans la cuisine hongroise. Si l'on pouvait utiliser une métaphore, on pourrait dire que le paprika est le poivre du Sichuan de la cuisine hongroise. Les créateurs de contenu japonais ont essayé un type de paprika qui avait le goût d'un "poivre moins intense", mais les Hongrois connaissent de nombreuses versions de paprika. Un produit, par exemple, s'appelle Erős Pista.

Cela se traduit par Strong Pista et contient 87% de paprika fort haché cru.

Haragos Pista, qui se traduit par Angry Pista, est une version du même produit, juste quatre fois plus puissante. Cependant, Édes Anna, ou Sweet Ana, comme nous devrions l'appeler en anglais, est un assaisonnement au paprika doux. La variété de ce produit montre bien l'importance qu'il a dans la cuisine hongroise.

 Un autre assaisonnement qui a été essayé était Vegeta, un mélange de sel, de légumes et d'épices.

Le produit est utilisé pour assaisonner la soupe. Les YouTubers ont mis Vegeta dans leur soupe et, comme ils l'ont dit, Vegeta "la rend meilleure".

Après les épices et l'assaisonnement, ils se sont lancés dans des collations hongroises, comme Francia Drazsé, qui sont essentiellement de petits bonbons au chocolat recouverts d'un enrobage de sucre coloré. C'est un bonbon emblématique dans le pays, et tout comme Duna Kavics (un autre bonbon), il ne perd jamais sa popularité.

Les craquelins et les chocolats Pilóta ont également été appréciés pour leur goût incroyable.

Balaton, une gaufre populaire, a également reçu des critiques positives. Ensuite, probablement l'un des plus grands Hungarikums a été présenté : le célèbre Túró Rudi. Cela se trouve dans presque tous les réfrigérateurs des ménages hongrois, et de nombreux expatriés hongrois adorent emporter quelques-unes de ces barres de fromage cottage enrobées de chocolat dans leur pays de résidence. La dernière chose dans la vidéo était Negro. C'est un bonbon pour la gorge très mentholé. C'est de là qu'il tire son nom, car le slogan est "Nègre, le ramoneur de la gorge".

Ci-dessous, vous pouvez regarder la vidéo complète :