L'empire hongrois du miel doit affronter seul les Chinois
De manière significative, la Hongrie fournit 10% de la production totale de miel de l'Union européenne, ce qui signifie une quantité d'environ 20 à 30 XNUMX tonnes de miel par an. Mais, malgré la baisse importante de la production cette année, les prix n'ont pas augmenté en raison de la disponibilité du miel chinois, écrit alfahir.hu.
Malheureusement pour les apiculteurs, ce printemps a apporté des gelées et la glace a causé des dégâts, qui tous ensemble ont ensuite entraîné une baisse importante de la production de miel. Ceci, cependant, était censé entraîner une augmentation du prix d'achat, mais, comme le miel chinois est disponible, l'augmentation ne s'est pas produite..
L'Association hongroise des apiculteurs attire l'attention sur le fait que le prix du miel a baissé dans plusieurs pays membres de l'UE. Par conséquent, sur la base des règles de la demande et de l'offre, en cas de faible offre et de forte demande, les prix devraient augmenter. Eh bien, c'est là que le miel de Chine apparaît à l'improviste.
Selon les professionnels de l'Association, le miel chinois est travaillé à l'état de nectar dans des usines, puis des machines le font mûrir dans des conditions d'hygiène incertaines jusqu'à ce que le « faux miel » soit prêt, et toujours bon marché.
En outre, il est souvent difficile de faire la différence entre les miels chinois et européens, lorsque le premier est reconditionné puis vendu étiqueté, par exemple, avec les drapeaux hongrois ou espagnol, apparaissant comme un produit fabriqué dans l'UE.
Par conséquent, les apiculteurs hongrois considèrent que l'ingérence du gouvernement est nécessaire et soutiendraient toute mesure prise par l'UE contre le miel chinois bon marché et faux.
Rédacteur en chef : bm
La source: alfahir.hu
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