Nouvel engouement pour la street food hongroise aux portes du succès mondial
Selon mno.hu, les chariots buffet rappelant les véhicules classiques de la BKV (Budapest Traffic Company) sont apparus avec leur nourriture semblable à un bagel, sur le ring il y a deux semaines. En peu de temps, le produit est devenu si populaire que plusieurs étrangers s'y intéressent.
La cuisine de rue fait partie des nouveautés. Vous pouvez acheter plusieurs aliments et boissons, qui peuvent être consommés sur le pouce. Son avantage est non seulement que la nourriture sera préparée sous nos yeux, rapidement, mais qu'elle est beaucoup moins chère que les plats du restaurant.
Bien que Budapest Bakering en soit encore à ses balbutiements, il a acquis une immense popularité en peu de temps. Quel est le secret ? Trois chariots qui ressemblent aux véhicules BKV classiques, aux applications mobiles et au ring. La nourriture, qui ressemble aux bagels, mais ce n'est pas le cas, est protégée par un brevet. L'anneau peut être caractérisé de manière plus précise lorsque nous disons : il s'agit d'une pâtisserie ronde et trouée de 10 à 11 cm qui a une garniture très spéciale, a déclaré mno.hu.
La gamme actuelle, qui continue de croître en fonction des données de ventes :
- Fromage de brebis – lardons – pesto vert
- Saucisse – abricots
- Fromage bleu – fruits secs et noix
- Miel, gingembre et citron confit
- Fromage de chèvre enrobé de jambon aux figues
- Épinards-Feta
- Tomates séchées et parmesan
L'anneau ne nécessite pas de chauffage ; nous pouvons l'acheter et le manger pour 300 HUF quand nous le voulons. Les chariots classiques de type véhicule BKV peuvent être livrés dans les 7th à tout moment, puisqu'ils disposaient d'un permis spécial qui leur permettait de se déplacer pendant la vente.
Adam Lendvai, créateur de Budapest Bakering, a déclaré à mno.hu que vous pouvez appeler le ring même via leur plateforme en ligne. Si beaucoup de gens veulent acheter, ils peuvent appeler le panier grâce à un grand aimant. Mais ils ont aussi pensé aux personnes seules : pour eux, un coursier à vélo livre le produit. L'entreprise est si populaire que des accords commerciaux sont arrivés de plusieurs villes étrangères. L’engouement pour la cuisine de rue hongroise pourrait donc bientôt se retrouver dans les rues des villes européennes.
basé sur l'article de mno.hu
traduit par BA
Photo Page Facebook de la boulangerie de Budapest
La source: http://mno.hu
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