Une truffe blanche de taille record découverte dans le sud de la Hongrie
Une truffe blanche pesant 1,040 XNUMX grammes a été trouvée dans le comté de Baranya, dans le sud de la Hongrie, ce qui représente la plus grosse truffe de ce type jamais trouvée dans le pays.
Le précédent record était de 600 grammes, établi en 2016, a annoncé mercredi le service de presse du ministère de l'agriculture.
Les deux truffes étaient trouvé par les cueilleurs de champignons travaillant pour la société forestière locale NEFAG.
2018 a été une année exceptionnellement bonne pour les truffes blanches, plusieurs records ont été établis et les prix ont chuté grâce à l'abondance de truffes trouvées en Italie.
La truffe blanche de 600 grammes trouvée en 2016 a été lyophilisée et elle est exposée au la Grande Halle de Budapest.
Image en vedette : MTI
La source: MTI
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