Les meilleurs endroits pour un chocolat chaud à Budapest
Le chocolat chaud a plusieurs variantes : certains adorent le cacao évoquant leur enfance, d'autres n'acceptent que de subtiles différences entre le chocolat chaud et le pudding. Bien qu'il ait commencé sa conquête au Mexique il y a 2000 ans, la plupart de ses variantes se trouvent désormais également à Budapest, rapporte welovebudapest.com.
Ohé ! Barre de chocolat et de limonade
Pour les mois froids, Ahoy ! se transforme en chocolat à partir de limonades glacées. Vous ne serez pas déçu, le choix est extrêmement large : vous pouvez choisir entre un chocolat noir, au lait, blanc, ou même demander un chocolat chaud « léger » (avec une teneur en sucre réduite), une fois que l'on sait que le chocolat fouetté la crème arrive en tête. On peut aussi demander de la guimauve, du sucre d'orge rouge-blanc connu des films américains, ou d'autres douceurs. De plus, vous n'avez pas à oublier un chocolat glacé rafraîchissant si vous n'aimez pas les boissons chaudes. Parfois, il est bon d'ignorer votre régime alimentaire et d'essayer les boissons chocolatées d'Ahoy !.
Prix : 850 – 990 HUF
Extras : chocolat aromatisé au rhum, whisky ou liqueur à la crème
Alternatives au lait : sans lactose
Particulièrement recommandé : caramel beurre salé, menthe, piment-cannelle
2Kockacukor
Bien que cet endroit agréable et extrêmement convivial soit un peu plus éloigné du centre-ville, il vaut la peine de se promener pour les offres fines et de qualité. Le chocolat chaud est composé de lait Cserpes et d'une demi-tablette de chocolat belge. Le résultat est doux et pas trop sucré, a le goût du vrai chocolat, ne ressemble pas un seul instant au cacao. Il ne tire pas son goût des conservateurs ou des sucres ajoutés. Les gourmands pourront également commander un chocolat chaud au miel ou au fructose.
Prix : 390 HUF
Suppléments : flocons de piment
Alternatives au lait : soja, noix de coco, sans lactose
Particulièrement recommandé : piment au chocolat
Chocoroom
Chocoroom dans la rue Szerb a définitivement bénéficié de son changement conceptuel. Les anciennes et innombrables versions de chocolats ont été remplacées par des versions moins nombreuses mais plus imaginatives et savoureuses; on peut dire sans se tromper que le côté gourmand du chocolat est visé. Nous passerions volontiers par la sélection, cela vaut la peine de visiter l'endroit plusieurs fois.
Prix : 950 HUF
Extras : chocolat violette, chocolat blond fève tonka
Alternatives au lait : sans lactose
Particulièrement recommandé : chocolat blond mangue, bonbon pétillant
Central Café
Le chocolat chaud de ce café mythique est une expérience idéale. Texture et goût parfaits – si vous êtes fan de la catégorie super sucrée, vous aurez certainement besoin de sucre. La base est le chocolat fabriqué à Centrál, et chaque tasse servie comprend également un célèbre mini macaron. C'est l'endroit le plus idéal pour boire du chocolat chaud alcoolisé, alors n'hésitez pas à commander de l'alcool pour votre boisson chaude.
Prix : 850 HUF
Extras : versions à la noix de coco, aux arachides, aux amandes, au pain d'épice et à l'alcool
Alternatives au lait : sans lactose
Particulièrement recommandé : chocolat chaud classique
Jardin Vintage
Vintage Garden est le plus mignon. Vous pouvez commander du chocolat noir, au lait et blanc, l'apparence est très spéciale. Une "portion" signifie trois petites tasses, vous pouvez donc même essayer tous les chocolats. Si vous êtes tombé amoureux de l'un d'entre eux, l'expérience peut être triplée. C'est un bon programme avec les mères, les grands-mères et les copines aussi.
Prix : 750 – 790 HUF
Extras : menthe, piment
Alternatives au lait : sans lactose, soja
Particulièrement recommandé : différents chocolats dans les trois tasses
Café Madal
Les amateurs de café spécial se donnent rendez-vous chez Madal, où le chocolat chaud est également différent de l'habituel. Les mélanges compilés par Tibor Szántó excluent tout artificialité, ils ont des saveurs propres et naturelles. Le chocolat chaud ici a définitivement un bon effet sur nous - c'est difficile à expliquer, mais les saveurs sont si pures qu'elles ne peuvent être que saines. Et aussi jolie, à cause du latte art.
Prix : 690 HUF
Extras : chocolat équitable
Alternatives au lait : sans lactose, soja, riz
Particulièrement recommandé : Chocolat des Caraïbes
Goamama Café
Goamama est un endroit passionnant : beaucoup de gens ne savent même pas qu'en plus de la boutique de design, il y a aussi un joli café. Outre les biscuits et les croissants, le chocolat chaud est également populaire. La boisson servie ici est complètement nostalgique, évoque l'enfance, ignorant la texture épaisse. C'est le meilleur avec des biscuits.
Prix : 690 HUF
Suppléments : sirop de vanille
Alternatives au lait : soja, sans lactose
Particulièrement recommandé : une tasse de café aussi
Le Mimosa
Dans cette pâtisserie acceptant les chiens à Újlipótváros, du chocolat chaud épais (à base de chocolat belge) est préparé chaque jour. Crémeux et sucré - exactement comme il se doit. Ce dessert épais qui réchauffe le corps et l'âme peut également être emporté.
Prix : 200 HUF
Plus : texture épaisse
Particulièrement recommandé : friandises pour chiens pour les animaux de compagnie
Rengeteg RomKafé
Le grenier de grand-mère avec une collection d'ours en peluche et 22 sortes de chocolat chaud. Des goûts étranges comme les chips d'oignons fumés sont également disponibles - parfaits pour ceux qui expérimentent ou qui manquent la campagne. Le chocolat de base est fabriqué à partir de Callebaut belge, sans sucre ajouté. Une cuillère est également nécessaire pour les boissons. Cela peut être un endroit mignon pour un rendez-vous à cause de la pénombre et des chocolats épais et paradisiaques.
Prix : 600 – 800 HUF
Extras : 22 saveurs, fruits de saison
Alternatives au lait : sans lactose, soja, noix de coco
Particulièrement recommandé : chocolat rhum-châtaigne
Azték Choxolat !
On peut déclarer qu'Azték Choxolat! est complètement préparé pour l'hiver. Dans le vaste choix de chocolats chauds, on trouve également des spécialités comme la figue, la fraise-poivre ou la poire, en plus des saveurs classiques. Saveur concentrée de chocolat, texture agréablement crémeuse et chantilly. Qui pourrait demander plus?
Prix : 590 – 840 HUF
Extras : 25 saveurs, shakes chauds
Particulièrement recommandés : chocolat betterave-framboise, chocolat blanc aux graines de pavot
basé sur l'article de welovebudapest.com
traduit par Vivien Pasztai
Photo https://www.facebook.com/ahoycafe
La source: http://welovebudapest.com/
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