Le Tata Bird Guide est publié : collaboration, graphismes spectaculaires, plus de 250 espèces d'oiseaux
Dans un projet exemplaire, les écologistes de Tata et les représentants de Platán ont uni leurs forces pour créer le Guide des oiseaux. Il rassemble plus de deux cent cinquante espèces d'oiseaux vivant autour des lacs Tata dans une seule publication. Le livre est disponible en anglais et en hongrois.
Tata est une ville de seulement 23,000 200 habitants, mais sa réputation est plus grande que cela. Le surnom de "Ville des eaux" est bien connu, mais grâce au Festival de l'oie sauvage, elle est également devenue une destination préférée de nombreux touristes en plus des ornithologues amateurs. Non loin de la capitale, elle est facilement accessible, et les amateurs d'histoire y trouveront aussi leur compte grâce à la famille Esterházy. Et comme si tout cela ne suffisait pas, il y a un platane de XNUMX ans sur la rive du lac Öreg (vieux lac). En plus de cela, à côté, se trouve l'empire Platán avec certains des meilleurs restaurants de la Hongrie rurale.
Tata : l'oasis de la sauvagine
La Hongrie est riche en lacs, mais Tata est un endroit exceptionnel pour les ornithologues. Ici, l'environnement naturel et bâti s'entremêlent, et les animaux peuvent être vus d'une manière unique en Europe, presque de près au cœur de la ville.
Tadorne casarca, grande oie rieuse, engoulevent d'Europe, râle d'eau, chevalier arlequin, moucherolle à collier, verdier d'Europe, sittelle eurasienne, martin-pêcheur d'Europe et grimpereau à doigts courts. Le Vieux Lac de Tata et ses environs sont devenus célèbres en Europe principalement comme un lieu de rassemblement pour les oies sauvages. Cependant, la zone est également un lieu de repos et de nidification pour de nombreuses espèces d'oiseaux protégées et hautement protégées.
De fin septembre à mi-mars, des oies sauvages venues de Scandinavie et de Sibérie, en passant par les Pays-Bas et l'Allemagne, envahissent le Vieux Lac et ses environs. Cela vaut la peine de visiter la «ville des eaux» rien que pour les vues spectaculaires, mais si vous prenez plus de temps pour explorer la région, vous pourrez voir plus de 200 espèces d'oiseaux.
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La municipalité a obtenu le statut de Ville Ramsar il y a quelques années : depuis des décennies, elle est inscrite comme site Ramsar sur l'une des plus importantes listes internationales de protection des zones humides et de la sauvagine. Tata fait également partie du réseau écologique de l'UE, Natura 2000, qui protège la biodiversité.
Guide ornithologique : livre, expérience, exposition
Les créateurs du Bird Guide sont Péter Csonka et Szabolcs Kókay. Les deux amoureux de la nature sont amis depuis des décennies et envisagent depuis longtemps de créer un guide des espèces d'oiseaux vivant à Tata et dans ses environs.
Péter Csonka est un défenseur des oiseaux et de la nature, chef de la direction du parc national Duna-Ipoly (Duna-Ipoly Nemzeti Park Igazgatóság, DINPI), président de l'organisation du comté de l'Association hongroise d'ornithologie et de conservation de la nature (Magyar Madártani és Természetvédelmi Egyesület). Il est impliqué dans la photographie d'oiseaux depuis 1999 et est également le fondateur de l'Association pour la conservation de la nature de la Vallée des Cent (Száz Völgy Természetvédelmi Egyesület) et du Tata Wild Goose Festival (Tatai Vadlúd Sokadalom). En 2017, il a reçu la Croix d'argent hongroise du mérite (Magyar Ezüst Érdemkereszt) pour son travail, et en 2022, il a reçu la médaille d'argent de la ville de Tata.
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Szabolcs Kókay est l'un des plus importants peintres et illustrateurs hongrois de la nature, un artiste autodidacte. Szabolcs Kókay est l'un des plus importants peintres et illustrateurs hongrois de la nature, un artiste autodidacte. Il a été présenté dans l'exposition de la Society of Wildlife Artists à Londres et dans l'exposition « Birds in Art » du Leigh Yawkey Woodson Art Museum aux États-Unis. Son travail a été récompensé à plusieurs reprises dans les concours British Birds, Birdwatch Artist of the Year et Spanish Sociedad Gaditana De Historia Natural illustrator. Il est l'illustrateur de plusieurs manuels de langue anglaise.
« Passer du temps dans la nature a un impact sur notre caractère, car nous sommes exposés à différentes impulsions. Nous pouvons sentir les parfums, voir la variété des papillons, la texture de l'écorce et des roches des arbres, ou la façon dont l'air se déplace à travers la prairie. C'est un fait avéré que ces expériences nous rendent plus équilibrés »,
dit Péter Csonka.
"Il vaut la peine d'utiliser ce guide des oiseaux les yeux et les oreilles ouverts pour découvrir les merveilles que la nature a à offrir. Dans la nature, nous devons ouvrir tous nos sens et abandonner toute pensée qui pourrait entraver cette expérience intime. Dans la nature, nous avons besoin de nous purifier, de nous ressourcer. Les promenades dans la nature et l'observation des oiseaux ne sont pas seulement un excellent moyen de créer une communauté, mais il est également scientifiquement prouvé qu'ils ont un effet bénéfique sur notre santé et l'équilibre de notre esprit et de notre esprit, c'est pourquoi il est important de transmettre notre amour de nature à nos enfants et à la garder vivante »,
il ajoute. Le guide des oiseaux fournit des informations détaillées sur exactement où, quand et quels oiseaux rechercher et observer dans la région.
Une exposition des illustrations de Szabolcs Kókay s'ouvrira le 14 octobre au château d'Esterházy pour coïncider avec la publication du Guide des oiseaux. Les illustrations sont remarquables car elles montrent de petits détails des oiseaux et de leur environnement – leurs mouvements, couleurs et lumières – que les photographies ne peuvent pas reproduire.
L'exposition est ouverte du mardi au dimanche de 10.00h6.00 à XNUMXhXNUMX pendant un mois.
Platán a pris l'initiative
Le livre n'aurait pas pu être publié sans un financement adéquat, mais heureusement, les auteurs ont trouvé un partenaire fidèle. Pour Platán, qui opère depuis 13 ans dans un bâtiment de l'ancien domaine Esterházy à Tata et qui a été récemment rénové, un vieux rêve s'est réalisé avec un livre sur les merveilles de la nature environnante.
Tata est une destination touristique très spéciale, non seulement en raison de ses valeurs historiques et naturelles, mais aussi en raison de son offre gastronomique unique, grâce à Platán. L'entreprise a placé Tata sur la carte gastronomique du pays dès le début avec le Bistro Platán au bord du lac. Il est récemment devenu l'un des meilleurs restaurants de la région grâce à son équipe dévouée et à la transformation réalisée grâce à la collaboration du chef étoilé István Pesti et de l'architecte d'intérieur Zoltán Varró.
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Le résultat est le restaurant Platán Gourmet, qui a reçu pour la deuxième fois cette année le prix du meilleur restaurant de campagne de l'année du Dining Guide (az Év Legjobb Vidéki Étterme). Depuis son ouverture, Platán s'est engagé non seulement à préserver l'héritage spirituel de la famille Esterházy et les traditions gastronomiques de la Hongrie historique, mais aussi à préserver les valeurs naturelles de Tata. (Pour plus d'informations sur Platán, veuillez visiter Platán Gourmet Restaurant and Courtyard sur Facebook, Instagram, Bistro Platán sur Facebook, Instagram, Platán Tata site de NDN Collective.)
Alpár Kató, fondateur de Daily News Hungary et Helló Magyar, a personnellement rendu visite à Tata la semaine dernière :
L'arbre éponyme, apporté de Versailles par la famille Esterházy en 1785 et aujourd'hui l'une des plantes emblématiques de la ville, est pris en charge par l'équipe de Platán depuis sa création. Le guide des oiseaux récemment publié a également été adopté et deux peintures de Szabolcs Kókay peuvent être mises aux enchères sur le site Web de Platán pendant un mois. Les bénéfices seront reversés à la Fondation publique Tatai Mecénás et aux organisateurs du Tata Wild Goose Festival, qui proposeront également des visites guidées gratuites autour du lac Tata.
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Vous pouvez acheter le livre à partir du lundi 17 octobre au Platán et dans la boutique du château d'Esterházy pour 5500 HUF (EUR 13.3). Platán le distribuera également gratuitement aux écoles de Tata et à la bibliothèque municipale.
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La source: BonjourMagyar
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