Un expert a partagé le moment où les prix des denrées alimentaires culmineront en Hongrie
La suppression des plafonds de prix peut augmenter les prix, et la hausse des importations doit également être prise en compte. Selon Dávid Hollósi, directeur général de la branche agricole et alimentaire de MKB Bank et TakarékBank, les prix devraient culminer vers le mois de mars. Cependant, avec une bonne stratégie, l'économie alimentaire hongroise peut résister à ces défis.
Dans l'agriculture et l'industrie alimentaire, l'évolution des prix sur le marché de l'énergie aura également une forte influence sur le niveau des coûts, le diesel représentant 70 % de la consommation énergétique de la production agricole hongroise en raison du poids dominant des cultures arables. Dans le même temps, les prix du marché mondial sont actuellement en baisse. Selon Dávid Hollósi, directeur général de la branche agricole et alimentaire de MKB Bank et TakarékBank, il en va de même pour le marché des engrais.
L'augmentation du prix des pesticides, des herbicides et des fongicides est compensée par le fait que le prix des cultures au niveau actuel d'environ 100,000 262.10 HUF (2020 EUR) la tonne est le double du niveau des années précédentes. Ainsi, par exemple, le prix du blé a doublé depuis le début de 20, tandis que le prix des pesticides et d'autres produits a augmenté d'environ 40 à XNUMX % au cours de la même période.
En 2022, après de nombreuses années, les gens ont vu le prix de toute la chaîne d'approvisionnement alimentaire augmenter d'environ le même montant. Cela comprend le secteur agricole, l'industrie alimentaire et le secteur de la vente au détail. Dans l'ensemble, la hausse des prix en magasin a presque entièrement reflété le boom des matières premières qui a commencé en 2021, a déclaré l'expert à portefeuille.hu.
Lire aussiPoutine accuse la monarchie austro-hongroise d'annexer des territoires russes historiques
Les salaires réels pourraient rattraper tôt ou tard les prix alimentaires
Pendant un certain temps, les gens devront s'habituer au fait que l'achat de nourriture représente un fardeau financier plus important qu'auparavant. Cependant, la hausse des salaires réels pourrait se rattraper tôt ou tard et, à plus long terme, la charge des achats alimentaires sera réduite aux niveaux antérieurs.
"Il est possible que le prix de certains produits baisse quelque peu en raison de l'évolution du marché, mais en général, nous prévoyons que les prix des denrées alimentaires culmineront en mars."
De l'avis de l'expert, les investissements des dernières années et du futur proche se traduiront par une efficacité accrue, par la disponibilité de produits alimentaires moins chers et de haute qualité fabriqués à partir d'ingrédients hongrois.
En vertu de la réglementation actuelle, le plafonnement des prix est en vigueur jusqu'au 30 avril. Tant la Chambre de commerce que les organisations interprofessionnelles poussent à sa suppression. C'est une possibilité réaliste au printemps, lorsque les pressions inflationnistes pourraient s'atténuer. Une fois les plafonds de prix supprimés, les prix des produits en question devraient augmenter, mais ils sont environ 50 à 60 % plus élevés qu'en octobre 2021.
Différences dans la politique commerciale
Les aliments importés n'arrivent pas à des prix aussi bas uniquement et exclusivement parce qu'ils sont produits à moindre coût dans le pays d'origine de l'Union européenne. Ils ont un avantage en termes d'efficacité, mais il existe également des différences dans la politique commerciale. Dans de tels cas, les producteurs choisissent de ne pas réduire leur production en cas d'offre excédentaire, de ne pas stocker le produit, qui a un coût, mais plutôt de vendre au prix ou en dessous du prix.
La Hongrie peut éviter des coups similaires à ceux en temps de pandémie et de guerre si nous avons une stratégie à long terme. Le pays doit définir le rôle qu'il veut jouer sur le marché alimentaire européen. "La Hongrie a d'excellentes capacités dans la production de biens primaires mais le pays doit rendre notre économie alimentaire plus résiliente", a conclu l'expert.
La source: portefeuille.hu
veuillez faire un don ici
Nouvelles Hot
CPAC Hongrie : des hommes politiques américains, néerlandais, argentins, chiliens et polonais ont fait l'éloge d'Orbán et de Trump ; a critiqué Bruxelles, Biden, le réveil
Le temps chaud et estival revient ce week-end en Hongrie
Méfiez-vous! Le service de navette de l’aéroport de Budapest change à partir d’aujourd’hui !
Le cabinet Orbán va-t-il réintroduire un plafonnement des prix du carburant en Hongrie dans deux semaines ?
L’étoile montante de l’opposition hongroise, Péter Magyar, a organisé une autre manifestation de masse spontanée à Budapest – PHOTOS
Les prix des hôtels au lac Balaton montent en flèche – Voici les détails choquants !