Qu'est-ce qu'un Hungarikum ? Découvrez quelques exemples rares !
Hungarikum est un terme collectif indiquant une valeur digne de distinction et mise en évidence dans un système unifié de qualification, de classification et de registre, qui représente la haute performance du peuple hongrois grâce à son attribut, son unicité, sa spécialité et sa qualité typiquement hongrois.
C'est la définition officielle d'un Hungarikum, c'est-à-dire certains des produits les plus connus et les plus emblématiques de Hongrie. Pour le décrire plus simplement, ce sont des repas, des boissons et même des animaux, des vêtements et des bâtiments qui se distinguent de la culture hongroise par leur valeur, leur histoire exceptionnelle, leur qualité, leur reconnaissance et leur unicité ; ce sont de vrais produits 100% hongrois. Les plus courants, comme certains d'entre vous le savent peut-être, sont le pálinka, le vin Tokaj, le gâteau Dobos, le gâteau Chimney et le vin mousseux Törley, mais il y en a certains que vous ne connaissez peut-être pas.
Lac Hévíz
Étant une destination touristique populaire en raison de son eau thermale curative, Hévíz n'est pas seulement un lac unique en Hongrie, mais aussi un Hungarikum. Son emplacement unique et l'eau qui guérit les personnes souffrant de problèmes respiratoires et articulaires ont valu à Hévíz le précieux titre.
Ferenc Puskás
Oui, même les gens peuvent être Hungarikums. Ferenc Puskás, le footballeur hongrois légendaire et mondialement connu, s'est imposé à jamais dans l'histoire du sport.
Budapest
La capitale de la Hongrie ne fait pas seulement partie des sites du patrimoine mondial de l'UNESCO, mais avec le Danube, le quartier du château et l'avenue Andrássy, elle a également été déclarée Hungarikum.
Fauconnerie
Les Hongrois sont connus pour la fauconnerie depuis le début de leur arrivée dans le bassin des Carpates. Cet héritage ancien fait partie de la culture hongroise depuis lors.
Tour en bus
Chaque mois de février, des hommes masqués inondent les rues de Mohács pour effrayer la saison hivernale. On les appelle busós, et ce sont aussi des Hungarikums. Ce genre de festival d'hiver lié à l'histoire du carnaval ne peut être trouvé et observé qu'en Hongrie.
Porcelaine Zsolnay, Hollóházi et Herendi
Les porcelaines Hollóházi, Zsolnay et Herendi sont également des Hungarikums. Les plus belles œuvres réalisées par des mains soigneuses décorent de nombreux foyers hongrois dans le pays et même à l'étranger.
Image en vedette : www.facebook.com/hollohazi.hu
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2 Commentaires
https://m.youtube.com/channel/UC2X7k3tT3yUxr_DsdWoC9fw
Chaîne Youtube pour en savoir plus sur la large gamme de Hungarikum ici.
Je prenais un verre avec un Hongrois qui vit maintenant principalement en France, l'autre jour. Il mentionne qu'en France, la marque Herendi n'est pas vraiment connue. Je peux témoigner du fait qu'au Royaume-Uni, Herendi est pratiquement inconnu. Quand ma mère est morte, j'ai donné toutes ses affaires Herendi à un magasin de charité (Oxfam) où elles ont ensuite été évaluées et vendues pour quelques centimes (enfin, d'accord, quelques livres). Quant aux autres marques de porcelaine citées, je n'en ai jamais entendu parler. Ils pourraient être célèbres en Hongrie mais pas dans d'autres pays.