क्या हंगरी में ड्राफ्ट बियर की कीमत में भारी कमी आएगी?
vg.hu के अनुसार, कई रेस्तरां सेवाओं का वैट अगले साल 5% तक गिरने की उम्मीद है, और बीयर निर्माताओं ने राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था मंत्री से ड्राफ्ट बीयर पर छूट का विस्तार करने के लिए कहा है। क्राफ्ट बीयर एसोसिएशन के समर्थन से उद्योग में एक अनुकरणीय एकता बनी।
क्राफ्ट बीयर एसोसिएशन ने ड्राफ्ट बीयर के वैट में कमी के संबंध में राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था मंत्री मिहाली वर्गा की ओर रुख किया है। वे उनसे उत्पादित ड्राफ्ट बियर के वैट को कम करने का समर्थन करने के लिए कहते हैं हंगेरियन शराब बनाने वाले 1 सेst जनवरी, 2018 में रेस्तरां उपभोग का वैट इस वर्ष घटाकर 18% कर दिया गया था, और अगले वर्ष इसे और घटाकर 5% कर दिया जाएगा। हंगरी के शराब बनाने वालों का लक्ष्य इस मंडली में शामिल होना है।
क्राफ्ट बीयर एसोसिएशन का गठन इस वर्ष उन छोटे कार्य ब्रुअरीज का प्रतिनिधित्व करने के लिए किया गया था जो सबसे आधुनिक तकनीकों का उपयोग करते हैं और क्राफ्ट बीयर की अच्छी गुणवत्ता और सकारात्मक प्रतिष्ठा की परवाह करते हैं। प्रेसीडेंसी के सदस्य हॉपटॉप, होरिज़ॉन्ट, मैड साइंटिस्ट और मोन्यो से आते हैं, जबकि अन्य सदस्यों में बाल्केज़, हेडन, रोथबीर और उराडालमी बीयर मैन्युफैक्चरिंग शामिल हैं।
क्राफ्ट का मुख्य तर्क यह है कि उनकी बियर को बैरल में ड्राफ्ट बियर के रूप में बाजार में उतारा जाता है। अपने अनुभव के आधार पर, छोटे उद्यम पेशेवर कार्यबल खोजने और अपने बारमेन को प्रशिक्षित करने के लिए संघर्ष करते हैं। इसलिए उन्हें ऐसी स्थिति में रखा जाना चाहिए जहां उनके पास मानव संसाधन और विकास के लिए पर्याप्त पूंजी हो। इसके अलावा, ये पेशेवर कर्मचारी करदाता हैं, और उनके द्वारा उत्पन्न व्यापार के परिणामस्वरूप उच्च अंतर्देशीय राजस्व प्राप्त होगा।
"वैट ड्राफ्ट बियर की कमी एक संयुक्त हित है, इससे मेजबानों और ब्रुअरीज की कोहनी-कमरे में वृद्धि होगी, और अधिशेष को प्रौद्योगिकी और उत्पाद विकास पर खर्च किया जा सकता है" सॉर्मेव्स लिमिटेड के प्रबंधक एडम डुडोक ने कहा। उन्होंने कहा कि वैट में कमी होगी इससे छोटे कामकाजी ब्रुअरीज को अपने निर्यात बाजार को मजबूत करने में भी मदद मिलेगी।
एसोसिएशन ऑफ हंगेरियन ब्रूअर्स के निदेशक अत्तिला शिलिंगर ने पुष्टि की कि अधिकांश ड्राफ्ट बियर का उत्पादन हंगरी में होता है, और बैरल बियर के लिए व्यावसायिकता की आवश्यकता होती है। वैट में छूट से वेतन वृद्धि में मदद मिलेगी, जिससे विशेषज्ञता और उच्च मानक सुनिश्चित होंगे। इसके अलावा, इस उपाय से HoReCa (होटल, रेस्तरां, खानपान) बाजार में कार्यबल की कमी में भी मदद मिलेगी।
सीई: ZsK
स्रोत: https://www.vg.hu/
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