लघु भाषा पाठ #19: हंगेरियन मादक पेय
यह पूरी तरह से आम धारणा है कि हंगेरियन शराब पीना और मादक पेय के साथ जश्न मनाना पसंद करते हैं। यदि आपको कभी हंगरी में किसी पार्टी में आमंत्रित किया गया है, तो आप शायद पलिंका और अन्य पारंपरिक पेय पीने की चुनौती को स्वीकार करना जानते हैं। हमने सोचा कि हम हंगेरियन पेय पदार्थों से जुड़े खोजशब्दों को एकत्रित करेंगे। उदाहरण! 😉
खैर, इस विश्वास में निश्चित रूप से कुछ है जैसा कि हाल ही में एक बाजार अनुसंधान ने साबित किया है कि आबादी सालाना 80 अरब से अधिक फ़ोरिंट आत्माओं पर खर्च करती है। साथ ही, हंगरी की दुकानों की अलमारियों पर मादक पेय का चयन काफी व्यापक है।
ध्यान रखें कि हम किसी भी तरह से भाषाविद नहीं हैं, हम हंगेरियन भाषा की जिज्ञासाओं से उतने ही चकित हैं जितने कि विदेशी। इसलिए इस श्रृंखला का उद्देश्य शब्दों की व्युत्पत्ति की व्याख्या करना नहीं है, यह हमारी भाषा पर एक मज़ेदार नज़रिया है। हम हंगेरियन को आपके और करीब लाने की कोशिश करते हैं, डेली मग्यार, एक भाषा-उत्साही व्यक्ति द्वारा बनाए गए मजाकिया लर्निंग कार्ड्स के साथ, जिनके पोस्ट हंगेरियन व्याकरण की जटिलता की जानकारी देते हैं। लेकिन चिंता न करें, यह सब आसान तरीके से किया गया है ताकि यह सीखने को मज़ेदार बना सके।
चलो साथ - साथ शुरू करते हैं शराब. हम मदिरा से प्यार करते हैं; हमारे पास 22 वाइन क्षेत्र हैं जो विश्व प्रसिद्ध पेय पदार्थों का उत्पादन करते हैं। इस बात की अच्छी संभावना है कि आपने एग्री बीकावेर या टोकाजी असज़ू के बारे में सुना हो। जब हंगरी में हों, तो किसी एक सुंदर वाइन होटल, वाइन बार में जाना सुनिश्चित करें या वाइन चखने में भाग लें।
बोर - शराब
स्ज़ोलो - अंगूर
szőlőzsír - होंठ बाम
asztali bor - टेबल वाइन
फोराल्ट बोर - मुल्तानी शराब
फेहेरबोर - सफेद शराब
वोरोसबोर - रेड वाइन
यह एक जिज्ञासा है कि हंगेरियन में "टिप" का शाब्दिक अर्थ है "के लिए (आपके पास) शराब"।
हंगरी में शराब पीने का एक वायरल तरीका इसे सोडा के साथ मिला रहा है। हम इस संयोजन को "फ्रोक्स" कहते हैं, और इसमें सोडा-वाइन अनुपात के आधार पर कई विविधताएं हैं। शराब का कम पानी वाला संस्करण एक हंगरिकम बन गया है, इसलिए आप जानना चाहेंगे कि किस प्रकार की मांग करनी है।
दोस्तों के साथ बाहर जाने पर लोग कुछ और पीना पसंद करते हैं बीयर. बुडापेस्ट में कुछ बेहतरीन बीयर-हाउस और जगहें हैं जो दस्तकारी वाली बीयर बेचती हैं।
हंगेरियन बीयर के सबसे प्रसिद्ध ब्रांड सोप्रोनी, बोर्सोडी और अरनी अस्ज़ोक हैं।
शराब – बियर
सोरोजनी - बीयर पीने के लिए
सेर - बियर (पुरातन; कुछ बोलियों में प्रयुक्त)
सेरेज़नी - बियर पीने के लिए (पुरातन; कुछ बोलियों में प्रयुक्त)
सोरालेट - बियरमैट, बियर कोस्टर
सोरहास - बीयर बेली
Gyömbérsör - जिंजर बीयर
Gyömbér - अदरक
मेज़ोर - मीड (मादक पेय)
मेज़ – शहद
हंगेरी मादक पेय पदार्थों के बारे में बात करते समय, Palinka शायद बहुत पहले आ जाता है। पलिंका हमारे समाज का सबसे प्राचीन पेय है, और दुनिया के हर हिस्से में इसका सेवन किया जाता है, भले ही देशों में सामग्री अलग-अलग हो। कहा जाता है कि कार्पेथियन बेसिन में सबसे स्वादिष्ट प्रकार के पलिंका बनाए जाते हैं, क्योंकि वहां पेय फलों से बने होते हैं, और इसलिए विशिष्ट रूप से सुस्वादु होते हैं।
एक विशेष योग्यता है जिसके साथ हंगेरियन वर्णन करते हैं कि पालिंका कितनी मजबूत है:
क्या आप जानते हैं कि आप पलिंका को बेकिंग और कॉकटेल सामग्री के रूप में भी इस्तेमाल कर सकते हैं?
एक और हंगरिकम आपको कोशिश करनी चाहिए जब हंगरी में हो Unicum, एक हर्बल पेय। 227 साल बीत चुके हैं जब डॉ ज़्वाक ने पहली बार पवित्र रोमन सम्राट और हंगरी के राजा जोसेफ द्वितीय को अपना प्रसिद्ध पेय पेश किया था। ऐसा माना जाता है कि यह सम्राट था जिसने शराब जैसे पेय का नाम रखा था, जिसे पाचन में मदद करने के लिए इलाज के रूप में पेश किया गया था। इसे चखने के बाद, उन्होंने इसे बुलाया "एक यूनिकम", दूसरे शब्दों में: एक अनूठी विशेषता।
चूंकि छुट्टियां और नव वर्ष की पूर्व संध्या आ रही है, हमें सबसे प्रसिद्ध हंगरी का जिक्र करना चाहिए शँपेन ब्रांड, टॉर्ले, साथ ही। कंपनी हंगेरियन बेवरेज मार्केट के निर्धारित प्रतिभागियों में से एक है और हंगरी में कई अंतरराष्ट्रीय ब्रांडों की वितरक है।
pezsgő - शैम्पेन [शाब्दिक रूप से ::: स्पार्कलिंग/फिज़िंग]
पेज़सेग्नी – चमकने के लिए; फ़िज़ करने के लिए
Pezseg – यह चमकता है; यह फिजूल है
फोटो: www.facebook.com/Dailymagyarअंत में, आइए शराब पीने से जुड़े कुछ हंगेरियन भाव देखें:
Bort iszik, vizet prédikál - वह खरगोश को पकड़ता है और शिकारी कुत्तों के साथ दौड़ता है
जो बोर्नक नेम केल सेगर - अच्छी शराब के लिए झाड़ी की जरूरत नहीं होती है
ज़ेरेलेमिटास - प्यार के कारण होने वाली नशे जैसी स्थिति
विशेष रुप से प्रदर्शित छवि: दैनिक समाचार हंगरी
स्रोत: दैनिक समाचार हंगरी
कृपया यहां दान करें
ताज़ा समाचार
चौंकाने वाली खोज: लंबे समय से खोया हुआ हंगेरियन चर्च टेनिस कोर्ट के नीचे मिला - तस्वीरें
क्या शी जिनपिंग की यात्रा से हंगरी की राष्ट्रीय सुरक्षा को खतरा है?
चुंबकीय तूफान: लिस्केट फेरेंक अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डे पर देरी? यहां बुडापेस्ट हवाई अड्डे की प्रतिक्रिया है
यही कारण है कि चीनी राष्ट्रपति शी जिनपिंग हंगरी आए - अद्यतन
इस साल बुडापेस्ट में शुरू होगा विशाल नवीनीकरण, ट्रैफिक जाम की आशंका
गंभीर समाचार: हंगरी में 14 महीने की गिरावट के बाद मुद्रास्फीति फिर बढ़ी
1 टिप्पणी
क्या यह एक पलिंका है?