हंगरी की साल की आइसक्रीम और जहाँ आप इसका स्वाद ले सकते हैं
इस साल विजेता फ्लेवर चॉकलेट, मिर्च और ब्लैकबेरी का उत्तम दर्जे का और स्वादिष्ट संयोजन है।
हंगरी में सबसे प्यारी प्रतियोगिताओं में से एक है जब हंगेरियन कन्फेक्शनरों का राष्ट्रीय व्यापार-निगम चुनता है देश की वर्ष की विजेता आइसक्रीम फ्लेवर। मिठाई आमतौर पर गर्मियों का सबसे अधिक मांग वाला स्वाद बन जाता है। प्रतियोगिता पहली बार 1998 में आयोजित की गई थी, और सोमवार को बुडापेस्ट में इसका फाइनल हुआ।
हम कह सकते हैं कि हंगरी में आइसक्रीम की काफी परंपरा है। राजधानी और बाल्टन झील दोनों ही आइसक्रीम की दुकानों और कन्फेक्शनरी की दुकानों से भरे हुए हैं आपको सर्वोत्तम से सर्वोत्तम प्रदान कर रहा है।
बुडापेस्ट के सर्वश्रेष्ठ आइसक्रीम स्पॉट।
सर्वश्रेष्ठ बनने की चाह रखने वाले सभी आइसक्रीम
प्राकृतिक आधार सामग्री और अतिरिक्त सामग्री के साथ घर के बने सॉस और टॉपिंग के साथ कड़ाई से पूरक बनाने की आवश्यकता है।
प्रतियोगिता का उद्देश्य अच्छी गुणवत्ता वाले क्लासिकल और पारंपरिक हाथ से बनी आइसक्रीम को लोकप्रिय बनाना है।
इस साल, बेक्ससाबा हलवाई
Gergő Fehér ने चॉकलेट, मिर्च और ब्लैकबेरी का उपयोग करके सबसे स्वादिष्ट संयोजन बनाया।
गेर्गो फेहर प्रतिनिधित्व करते हैं बेक्ससाबा से कैफे वन। (21, आंद्रासी यूट, बेकेसकाबा, 5600)
उनकी विजयी रचना कहलाती है बिबोर्का। नाम दोनों एक हंगेरियन महिला नाम को संदर्भित करता है, जबकि यह आइसक्रीम का रंग भी बताता है, क्योंकि बिबोर ब्लैकबेरी का बैंगनी-लाल रंग है।
“मैंने बिबोर्का को स्थानीय सामग्रियों से तैयार किया। हमारा कारखाना स्ज़ाबादकिग्योस में है, जहाँ से मिर्च आती है, और ब्लैकबेरी एक तरह से दिया गया था जैसा कि हम फल आइसक्रीम के बारे में बात करते हैं। चॉकलेट के साथ पूरक ये दोनों बहुत ही स्वादिष्ट मिश्रण देते हैं। यह हमारे कैफे में कुछ समय से बिक रहा है", विजेता गेर्गो के शब्दों को उद्धृत करता है Turizmus.com।
बेशक, हमें दूसरे और तीसरे स्थान के बारे में नहीं भूलना चाहिए, क्योंकि दोनों स्वाद समान रूप से स्वादिष्ट और आश्चर्यजनक हैं।
सिल्वर मेडल जाता है एंड्रिया कोंक्ज़ से सिसी फग्यिज़ो गोडोलो में। उसकी रचना में एक मोड़ है, जैसे आधार एक मलाईदार बकरी पनीर आइसक्रीम है जिसे रोस्ट ब्लूबेरी के साथ मिलाया जाता है। यह इतना स्वादिष्ट था, कि उनकी मिठाई को दर्शकों की पसंदीदा के रूप में भी चुना गया था।
और अंत में तीसरा स्थान का है ब्रिगिटा मार्टन से Bagameri Fagyalltozó बालटनफ्यूरेड में। उसकी आइसक्रीम में एक रेशमी, मीठा, खट्टा क्रीम बेस कंबरलैंड सॉस के साथ पूरक।
बुडापेस्ट की सबसे रचनात्मक आइसक्रीम
वहाँ था एक विशेष श्रेणी वन विथ नेचर - वर्ल्ड ऑफ हंटिंग एंड नेचर प्रदर्शनी के सम्मान में, इस शरद ऋतु में हंगरी में आयोजित किया गया। श्रेणी का विजेता "जंगल और घास के मैदान के जायके" is लास्ज़लो नागी Dunalföldvár में Marcipan हलवाई की दुकान से। विजेता मिश्रण शामिल है मेंहदी, चॉकलेट, और रास्पबेरी।
कुल मिलाकर, 81 आइसक्रीम स्वादों को सर्वश्रेष्ठ के खिताब के लिए नामांकित किया गया था, जिसमें से 20 ने सोमवार के फाइनल में जगह बनाई, लिखते हैं hellomagyar.हू
महामारी के चलते पिछले साल की तरह इस साल भी फाइनल का आयोजन खास तरीके से किया गया. नेशनल ट्रेड-कॉरपोरेशन ऑफ हंगेरियन कन्फेक्शनर्स के प्रबंधक लेज़्ज़्लो सेलमेक्ज़ी को उम्मीद है कि 2022 में वे उत्सव की शैली में इस कार्यक्रम को आयोजित करने में सक्षम होंगे।
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स्रोत: Turizmus.com, hellomagyar.hu
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