हंगेरियन वाइन को दुनिया में सर्वश्रेष्ठ में से एक के रूप में चुना गया
हंगेरियन एग्री बिकावर को दुनिया की शीर्ष 50 वाइन में से एक के रूप में चुना गया था।
स्वादिष्ट गुणवत्ता वाले पेय के उत्पादन में हंगरी काफी अच्छा है। बस पलिंका या यूनिकम के बारे में सोचें। इन दो हंगरिकम को बहुत से लोग स्वीकार करते हैं और पसंद करते हैं।
एक अन्य हंगेरियन पालिंका को संरक्षित भौगोलिक संकेत प्राप्त हैं
यदि आप हमारे नियमित पाठकों के ठोस आधार से संबंधित हैं, तो आप देश की सबसे अच्छी हंगेरियन वाइन के बारे में भी जानते हैं, जो दुनिया में भी काफी प्रसिद्ध हैं। कल, इनमें से एक ताज़ा पेय को सर्वश्रेष्ठ में से एक के रूप में चुना गया था।
RSI डिकैन्टर वर्ल्ड वाइन अवार्ड्स (डीडब्ल्यूडब्ल्यूए), द दुनिया की सबसे बड़ी शराब प्रतियोगिता हर साल आयोजित किया जाता है। 2021 में, इसने अपना अब तक का सबसे बड़ा वर्ष देखा, जिसमें 18,094 देशों से 56 वाइन का स्वाद चखा गया। "जून में लगातार 15 दिनों से अधिक, लगभग 170 विशेषज्ञ वाइन जजों ने...14,000 से अधिक पदकों से सम्मानित किया", जैसा कि हम उनके बारे में पढ़ सकते हैं सरकारी वेबसाइट।
परिणामों की घोषणा कल की गई, जिससे बुधवार को हंगेरियन वाइन के लिए गर्व का दिन बन गया
2017 की एक बोतल एग्री बिकावर ने "बेस्ट इन शो" का खिताब जीता,
इसे बना रहे हैं दुनिया की 50 सर्वश्रेष्ठ वाइन में से एक।
इसके अलावा,
सभी 92 प्रतिस्पर्धी हंगेरियन वाइन ने पदक प्राप्त किया,
जो एक आश्चर्यजनक उपलब्धि है।
इंडेक्स.हु से बात की Zsuzsa Toronii, वाइन विशेषज्ञ और वाइन ऑफ हंगरी यूके के प्रबंधक, जो जूरी का भी हिस्सा थे।
वह ऐसा कहती है जूरी के हर सदस्य को हर दिन लगभग 100 वाइन का स्वाद चखना पड़ता था दो सप्ताह के दौरान। वाइन को उनके मूल स्थान और अंगूर के प्रकार के आधार पर एकत्रित किया जाता है। हर कोई व्यक्तिगत रूप से अपने बिंदु देता है, जिसे फिर 4 विशेषज्ञों से बने प्रत्येक पैनल के पैनल अध्यक्ष द्वारा सारांशित किया जाता है।
प्रतियोगिता के अंतिम दिन सभी पैनल कुर्सियों द्वारा स्वर्ण पदक प्राप्त करने वाली वाइन को एक बार फिर से चखा गया। यही वह समय था जब उन्होंने फैसला किया कि प्लेटिनम पदक प्राप्त करने के लिए शराब काफी अच्छी थी या शो एलीट सूची में सर्वश्रेष्ठ में शामिल होने के लिए।
"हमारे पास शो शीर्षक में सर्वश्रेष्ठ था। इसका मतलब है कि डिकैन्टर की जूरी हर साल दुनिया की 50 सर्वश्रेष्ठ वाइन चुनती है। इस साल,
la सेंट एंड्रिया नेगी-एजेड ग्रैंड सुपीरियर 2017 एगर का "बीकावेर" उनमें से एक है।
यह एक बहुत बड़ी उपलब्धि है!”Zsuzsa कहते हैं।
इस पूर्ण विजेता बोतल के अलावा, 4 और हंगेरियन वाइन ने प्लेटिनम पदक प्राप्त किया:
- ग्रैंड टोकज एसजेनिया 2013। - 97 पोंट
- ग्रैंड टोकाज 5 पुटोन्योस असज़ू 2014। - 97 पोंट
- जूलियट विक्टर असज़ू 2017। - 97 पोंट
- पेट्रीसियस टोकाजी 6 पुट्टनीओस असज़ू 2017। - 98 पोंट
हो सकता है कि अंक हमारे लिए, शौकिया शराब प्रेमियों के लिए बहुत कुछ न कहें, इसलिए ज़ुज़सा यह स्पष्ट करता है: प्रतिस्पर्धा करने वाली सभी अंतरराष्ट्रीय वाइनों में 98 से अधिक कोई बिंदु नहीं था!
इसके अलावा, हंगरी ने 15 स्वर्ण पदक जीते।
जैसा कि ज़ुस्ज़ा हाइलाइट करता है, इस साल की प्रतियोगिता विशेष रूप से महत्वपूर्ण थी क्योंकि मीठी टोकाजी के अलावा, हंगेरियन वाइन विशेष रूप से अंतरराष्ट्रीय क्षेत्र में नहीं जानी जाती हैं। देश ने "जीअच्छे उत्पाद हैं, इसलिए हमें केवल अपनी वाइन दिखाने की जरूरत है ”। लंदन, जहां प्रतियोगिता आयोजित की गई थी, ऐसा करने के लिए सबसे अच्छे दृश्यों में से एक है क्योंकि यह वहां के सबसे बड़े शराब बाजारों में से एक है।
वह कहती हैं कि हंगरी सही रास्ते पर है लेकिन वह अन्य विजेताओं से इस प्रकार की प्रतियोगिताओं में भाग लेने का आग्रह करती है, क्योंकि सामग्री और अंतिम उत्पाद बहुत अच्छे हैं, देश को केवल यह दिखाने की जरूरत है कि उसे क्या पेशकश करनी है।
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स्रोत: Index.hu, डिकैन्टर.कॉम
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2 टिप्पणियाँ
एक गैर पीने वाले के रूप में मुझे बार-बार और बेरहमी से रिश्तेदारों द्वारा यूनिकम और अन्य शराब पीने के लिए मजबूर किया गया था जब मैं घर वापस आया था। मैं बस अपना पैसा अधिक बुद्धिमानी से खर्च करना चुनता हूं…। मैं जीने के लिए खाता/पीता हूं खाने/पीने के लिए नहीं जीता हूं... क्योंकि मुझे यात्रा करना और अचल संपत्ति खरीदना पसंद है, हर डॉलर एक अलग विकल्प बनाता है। अगर मैं शराबी होता तो उनकी हरकतें मुझे मार सकती थीं।
मनोरंजक और आत्म-नियमन के शिष्टाचार की बात आती है तो हंगेरियन मुझे यह कहने में शर्म आती है कि वे डायनासोर हैं।
वाह केट, सभी को एक ही ब्रश से दागने की बात करते हैं!
सिर्फ इसलिए कि आपके ससुराल वाले आपको अलग-अलग शराब आजमाने के लिए मजबूर महसूस करते हैं, इसका मतलब यह नहीं है कि सभी हंगेरियाई लोग ऐसा ही करेंगे।
मुझे आश्चर्य है कि आप 'हंगेरियाई डायनासोर हैं जब यह शिष्टाचार और स्व-नियमन की बात आती है' को कुछ ऐसा करने के लिए तैयार किया जा रहा है जिसे आप नहीं चाहते थे और/या पसंद करते थे।
जो स्पष्ट है वह आपके ससुराल वालों और उनकी संस्कृति के प्रति सम्मान की कमी है!