बुडापेस्ट में 10 अद्भुत शाकाहारी और शाकाहारी स्थान
स्वस्थ भोजन खाना और हर तरह के आहार का चलन आजकल काफी लोकप्रिय हो गया है। नए आहार रुझानों पर नज़र रखना कठिन है, लेकिन हम में से अधिकांश ने शायद दो सबसे लोकप्रिय लोगों के बारे में सुना है - शाकाहार और शाकाहार। बुडापेस्ट के कुछ बेहतरीन शाकाहारी और शाकाहारी स्पॉट नीचे सूचीबद्ध हैं, जिनमें मेयर मीठे दांत वाले लोगों के लिए रेस्तरां, कैफे, सलाद बार और यहां तक कि कन्फेक्शनरी भी शामिल हैं।
बहुत से लोग शाकाहार और शाकाहार के बीच अंतर नहीं जानते हैं, जो परिभाषाएं इन प्रवृत्तियों के अनुयायियों के लिए काफी संवेदनशील विषय हो सकती हैं। ए शाकाहारी कोई है जो मांस (लाल मांस, मुर्गी पालन, समुद्री भोजन, या किसी अन्य जानवर का मांस) नहीं खाता है, जबकि a शाकाहारी वह है जो मांस, मछली और कोई भी पशु उत्पाद (अंडा, डेयरी) नहीं खाता है। Vegans एक विशेष रूप से पौधे आधारित आहार का पालन करते हैं। हालांकि, शाकाहार की कई श्रेणियों के बीच अंतर किया जा सकता है।
नैप्फेनीस रेस्टोरेंट - 1077 बुडापेस्ट, रोज़सा स्ट्रीट 39।
शहर के सबसे लोकप्रिय वैकल्पिक रेस्तरां में हर भोजन पौधे-आधारित सामग्री (मांस-, अंडा- और डेयरी-मुक्त) से बनाया जाता है जिसमें पशु प्रोटीन या अल्कोहल नहीं होता है। शाकाहारियों के अलावा, शाकाहारी भी निश्चित रूप से मेनू में कुछ स्वादिष्ट पाएंगे। यह एक ऐसी जगह भी है जहां पिज्जा प्रेमी खाली नहीं होंगे: रेस्तरां बहुमुखी टॉपिंग के साथ अविश्वसनीय वर्तनी पिज्जा बनाता है।
गोविंदा शाकाहारी रेस्तरां और सलाद बड़ - 1051 बुडापेस्ट, विग्याज़ो फेरेक स्ट्रीट 4।
यदि आप लैक्टो-शाकाहारी व्यंजनों और पारंपरिक भारतीय स्वादों की इच्छा रखते हैं, तो आपको निश्चित रूप से गोविंदा रेस्तरां में जाना चाहिए, क्योंकि वे स्वच्छ, ताजी सामग्री, ज्यादातर अनाज, पौधों के हिस्सों और डेयरी उत्पादों का उपयोग करके सभी भोजन तैयार करते हैं। तैयारी के तरीके और व्यंजन प्राचीन भारतीय, वैदिक परंपरा का पालन करते हैं, इसलिए व्यंजन रसदार, भरने वाले और वसा रहित होते हैं। वे मेहमानों का स्वागत भारतीय दाल, सब्जी, विशेष सॉस और बहुत कुछ के साथ करते हैं।
नेमसुति - 1137 बुडापेस्ट, जसज़ा मारी स्क्वायर 4/बी। / 1054 बुडापेस्ट, होल्ड स्ट्रीट 9.
यदि आप एक बड़े रात्रिभोज के बजाय एक अच्छा सैंडविच भोजन पसंद करते हैं, तो नेमसुती ("गैर-कुकी") सैंडविच बार पर जाएं, जहां प्रदर्शनों की सूची सैंडविच, सलाद, सैंडविच क्रीम और ताजा निचोड़ा हुआ रस पर आधारित है। आप पेपरिका क्रीम, ऑबर्जिन क्रीम, पालक क्रीम, ह्यूमस और अन्य मौसमी क्रीम के साथ गर्म, ठंडा, साबुत अनाज, पीटा सैंडविच ऑर्डर कर सकते हैं। वे हमेशा सर्वोत्तम स्थानों से सामग्री प्राप्त करते हैं, क्योंकि मेनू को मौसमी सब्जियों और फलों से समायोजित किया जाता है।
नेपोस ओल्डल - 1066 बुडापेस्ट, जोकाई स्ट्रीट 7.
सिटी सेंटर में पाए जाने वाले रेस्तरां का दावा है कि बुडापेस्ट का सबसे अच्छा ब्रेडेड सीतान है, लेकिन आप चीनी मुक्त डेसर्ट भी ले सकते हैं। इसके अलावा, यदि आप एक रोमांटिक तारीख को नाश्ते के साथ जोड़ना चाहते हैं, तो आप सैंडविच, सलाद, ताजा निचोड़ा हुआ चुकंदर-गाजर-सेब का रस, शाकाहारी कैफे लट्टे, और अन्य महान सुबह की शुरुआत से चुन सकते हैं। नेपोस ओल्डल ("सनी साइड") में एक बायो शॉप भी है, जहां आप सुधार सामग्री का स्टॉक कर सकते हैं, ताकि आप घर पर अपना पसंदीदा भोजन बना सकें।
फ्रुकोला - 1054 बुडापेस्ट, क्रिस्टोफ स्क्वायर 3. / 1051 बुडापेस्ट, अरनी जानोस स्ट्रीट 32।
बुडापेस्ट के गैस्ट्रो क्षेत्र में फ्रुकोला एक वास्तविक हरा क्षेत्र है: आप उनके सलाद बार सेक्शन में ताजा सामग्री से सलाद भर सकते हैं, या ताजा निचोड़ा हुआ रस, जैव अमृत और कॉफी का आनंद ले सकते हैं। यह स्थान शहरवासियों के पसंदीदा नाश्ते के स्थानों में से एक बन गया है, क्योंकि पर्यावरण के अनुकूल रेस्तरां में हर किसी के लिए कुछ न कुछ है। यह विशेष रूप से शाकाहारी या शाकाहारी स्थान नहीं है, उनके पास मांस के कुछ विकल्प भी हैं, जो विभिन्न आहारों के अनुयायियों को एक साथ लाने का एक शानदार तरीका है।
शाकाहारी प्रेम - 1114 बुडापेस्ट, बार्टोक बेला रोड 9.
शाकाहार के इर्द-गिर्द सबसे बड़ा मिथक शायद यह है कि इस प्रवृत्ति के अनुयायियों को बर्गर या गायरोस जैसे अपने दोषी आनंद भोजन को छोड़ना पड़ता है। यह वही है जो वेगन लव अपने अद्भुत बर्गर के साथ खंडन करना चाहता है, जो काफी व्यसनी हो सकता है। दूसरों के अलावा, उनके पास बीबीक्यू टोफू बर्गर जैसे वर्तनी, कद्दू-बीज बन्स स्मोक्ड टोफू स्टेक के साथ हैं; भुनी हुई तोरी, चुकंदर-मूली क्रीम और सलाद के साथ शकरकंद बर्गर; करी मसूर बर्गर, क्विनोआ बर्गर, शाकाहारी मिर्च कुत्ते और इन भोजन के लाखों रूपांतर।
नास्पोलिया नासोल्डा - 1061 बुडापेस्ट, काल्डी ग्युला स्ट्रीट 7.
"मधुरता की गारंटी हमारे डेसर्ट में ज्यादातर सूखे मेवों से होती है, हम कृत्रिम शर्करा या रासायनिक रूप से 'मुक्त' दूध, आटे का उपयोग नहीं करते हैं। इनका शिकार करने की कोशिश करने के बजाय, हम स्वादिष्ट, अच्छी गुणवत्ता वाले फल उत्पादकों को खोजने पर ध्यान केंद्रित करते हैं" नैस्पोलिया नासोल्डा ("मेडलर स्नैकरी") आस्था का पेशा कहते हैं। वे तड़के के बिना एक विशेष कार्यशाला में अपने व्यंजन तैयार करते हैं, ताकि वे न केवल स्वादिष्ट हों, बल्कि विटामिन, पोषक तत्वों और एंजाइमों से भी भरपूर हों। मेनू में केक, पाई, कुकीज, विभिन्न स्नैक्स और विशेष बादाम का दूध होता है जो हर सुबह ताजा बनाया जाता है।
डेस let - 1136 बुडापेस्ट, पन्नोनिया स्ट्रीट 3.
13 . में मिली हलवाई की दुकानth जिला अपनी ग्लूटेन-, चीनी-, डेयरी- और अंडे से मुक्त मिठाइयाँ विशेष रूप से पौधों पर आधारित सामग्री का उपयोग करके तैयार करता है, लेकिन उनका दावा है कि उनकी मिठाइयाँ परंपराओं के लिए सही हैं। des let ("स्वीट लाइफ") तिल के बीज, नारियल और चावल के आटे के साथ आटे की जगह लेता है, चीनी के बजाय xylitol और 'सामान्य' सामग्री के बजाय नारियल, चावल या बादाम के दूध का उपयोग करता है। उनके मेहमानों की पसंदीदा मिठाइयाँ वनीला-चॉकलेट केक, रास्पबेरी-अखरोट केक और ब्लैक फ़ॉरेस्ट केक हैं।
नैप्फेनीस रेस्तरां और कन्फेक्शनरी - 1053 बुडापेस्ट, फेरेनसीक स्क्वायर 2.
स्वस्थ जीवन शैली के अनुयायी, पारंपरिक स्वाद के प्रेमी, या मधुमेह वाले सभी लोग यहां अपनी उम्मीदें पाएंगे, क्योंकि व्यंजन पूरी तरह से पौधे आधारित सामग्री से बने होते हैं। वे शायद अपनी होममेड आइसक्रीम के लिए सबसे अधिक जाने जाते हैं, जिसका सेवन वे लोग भी कर सकते हैं जिन्हें खाद्य एलर्जी है, क्योंकि स्कोन वर्तनी के आटे से बनाया जाता है।
ज़ोल्ने कैफे - 1067 बुडापेस्ट, टेरेज़ बुलेवार्ड 43।
रैडिसन ब्लू बेके होटल **** सुपीरियर में पाया जाने वाला कैफे हर साल एक नए मिठाई मेनू के साथ आता है। वे 2017 में तीन अलग-अलग स्वादों और आकार स्वरूपों के साथ मिठाई प्रेमियों का स्वागत करते हैं। तीन नए केक - जादुई कैसिओपिया, नवीनीकृत बेके मिठाई और नवीनतम ज़ोल्ने- लुडलैब केक - तीन अलग-अलग कहानियां बताते हैं। डेसर्ट गेहूं का आटा- और लैक्टोज मुक्त होते हैं, और अतिरिक्त चीनी के उपयोग के बिना बनाए जाते हैं।
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कॉपी एडिटर: बीएम
स्रोत: दैनिक समाचार हंगरी
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इन रेस्तराँ से प्यार करें - वेगन लव के लिए व्यक्तिगत बड़ा, शाकाहारी और शाकाहारियों के लिए सुखवाद लाना!
मैं एक और रेस्तरां जोड़ूंगा - ओह माई ग्रीन फेरेन्सिएक तेरे के पास। https://www.facebook.com/ohmygreenbudapest/