9 चीजें जो हंगरी में एक विदेशी को चौंका देती हैं
यदि आपको विदेश में कहीं कुछ सप्ताह बिताने का मौका मिला है, तो संभवतः आपको पहले ही अवसर पर "सांस्कृतिक आघात" का अनुभव हो चुका होगा। लेकिन हंगरी में एक विदेशी को किस तरह का सांस्कृतिक झटका लगता है? Hataratkelo.blog.hu के अनुसार, कैलिफ़ोर्निया के कोलम फिट्ज़गेराल्ड अपनी हंगेरियन पत्नी के साथ हंगरी चले गए और कुछ चीज़ें एकत्र कीं जो उनके लिए चौंकाने वाली थीं। आइए देखें उनकी बातें:
1. सूअर का चिपकना जीवित रहना (disznóvágás)
कोल्म को पहला झटका सितंबर में लगा, जब उसके ससुर और उसके दोस्त ने सुअर पालने का आयोजन किया। "मैंने सोचा था कि मैं उल्टी करने जा रहा हूँ" वह अमेरिकी भी याद करता है लिखा था कैसे पूरे परिवार ने प्रसंस्करण में भाग लिया और कैसे उन्होंने सॉसेज और चिटरलिंग तैयार करने में मदद की। "यह बहुत साफ-सुथरा नहीं था लेकिन अंततः मांस को इसी तरह संसाधित किया जाता है।"
2.ऐसा लगता है जैसे हर कोई धूम्रपान करता है
आँकड़ों के अनुसार, हर तीसरा हंगेरियन धूम्रपान करता है (हालाँकि, इसकी कल्पना करना कठिन है)। कोलम का कहना है कि वह उस समय को कभी नहीं भूलेंगे जब वह कारपार्क में अपनी पत्नी का इंतजार कर रहे थे और जो भी उनकी कार से गुजर रहा था वह धूम्रपान कर रहा था। दूसरी बार वह दंत चिकित्सक के पास था और डॉक्टर के पास एक इनकमिंग कॉल आई। उसने फोन उठाया, धूम्रपान करना शुरू कर दिया और खिड़की से धुआं बाहर निकाल दिया। फिर भी, वह दंत चिकित्सक के काम से संतुष्ट थे।
3. भोजन हर चीज से ऊपर है
लेखक हंगेरियन खान-पान की आदतों से काफी आश्चर्यचकित था क्योंकि वह टैको बेल, कार्ल जूनियर और माइक्रोवेव फूड जैसे फास्ट फूड खाकर बड़ा हुआ था। उन्हें लगता है कि हंगरी में खाना एक धार्मिक परंपरा है और सबसे आम सवाल यह है कि "दोपहर के भोजन में क्या है?" और इसका उत्तर कभी भी साधारण सैंडविच नहीं होता। उन्होंने अनुभव किया कि रविवार का दोपहर का भोजन पवित्र होता है और इसमें आमतौर पर कम से कम तीन व्यंजन होते हैं: किसी प्रकार का सूप, पकौड़ी और अचार के साथ स्टू, और अंत में एक दिव्य मिठाई।
4.वो अजीब शौचालय
वह अन्य विदेशियों को सलाह देते हैं कि अगर कुछ शौचालय इस तरह से बनाए जाएं कि हमारा डू-डू सीधे पानी में न जाए, बल्कि एक छोटी सी शेल्फ पर बैठे, तो उन्हें आश्चर्य नहीं होना चाहिए। उनका अनुमान है कि इसके पीछे का कारण आपके मल को स्वास्थ्य के संकेतक के रूप में देखना है या ताकि पानी वापस न गिरे। किसी भी स्थिति में, उसे आपके छोटे दोस्त को घूरना असुविधाजनक लगता है...
5.हंगेरियन भाषा
इस तथ्य के बावजूद कि वह दस वर्षों से हंगरी आ रहे हैं, भाषा का उनका ज्ञान अभी भी प्राथमिक है। वह बहुत सारे शब्द जानता है और बुनियादी बातचीत में खुद को अभिव्यक्त करने में सक्षम है। हालाँकि, यदि बातचीत गहरे स्तर तक पहुँचती है, तो वह निराशाजनक रूप से खोया हुआ महसूस करता है। हंगेरियन दुनिया की किसी भी अन्य भाषा से भिन्न है।
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6.निराशावाद, सीधापन और हंगेरियन स्वभाव
कोलम फिट्जगेराल्ड में राय हंगरी इतिहास में बहुत दुर्भाग्यपूर्ण था, कई आक्रमणों और कब्ज़ों ने हंगरी की संस्कृति को दबाने की कोशिश की। उनका मानना है कि यही कारण है कि हंगरी के लोग इतने संदिग्ध, सावधान और आलोचनात्मक हैं। कैलिफ़ोर्निया में रहते हुए "आप कैसे हैं?" का सामान्य उत्तर। क्या "ठीक है धन्यवाद, और आप?", हंगेरियन शिकायतों की झड़ी लगा देते हैं, जिसे आप निराशावाद या यथार्थवाद कह सकते हैं, लेकिन वे निश्चित रूप से अभिव्यंजक हैं। तो अगर किसी को आपसे छोटी सी भी परेशानी हो तो वो बस आपको बता देते हैं. यह कभी-कभी कठोर और कुंद हो सकता है, लेकिन यहां चीजें इसी तरह चलती हैं, आपको नाराज नहीं होना चाहिए।
7.पैदल यात्री और कार चालक
विदेशियों को आमतौर पर इस तथ्य से अभ्यस्त होने में कठिनाई होती है कि जब पैदल चलने वालों की बात आती है तो कार चालक काफी जिद्दी होते हैं - वे शायद ही कभी उनके लिए रुकते हैं। कोलम लिखते हैं कि कई हंगेरियाई लोग बहुत तेज़ और आक्रामक तरीके से गाड़ी चलाते हैं और वे पैदल चलने वालों के प्रति अधीर होते हैं, इसलिए सड़कों को पार करने से पहले चारों ओर देखना सुनिश्चित करें!
8.पलिंका तुम्हारे पास आएँगे और तुम्हें मारने की कोशिश करेंगे
“इसके बिना कोई पार्टी नहीं है Palinka” कोलम ने संक्षेप में कहा, जो पाता है कि पेशकश निरंतर है और इन प्रस्तावों को अस्वीकार करना असंभव है क्योंकि यह लगभग अपमानजनक होगा। हंगेरियन ऐसा कहते हैं Palinka हर चीज़ का अच्छा इलाज है. आपको सिरदर्द है? पीना Palinka! क्या आप अपने मासिक धर्म पर हैं? पीना Palinka! तुम घबराये हुए हो? पीना Palinka!
9.सिंक्रोनाइज़्ड फिल्मों की भूमि
यह अपने आप में एक दिलचस्प विषय है और एक अमेरिकी की राय पढ़ना वास्तव में दिलचस्प है, जो सोचता है कि अद्वितीय भाषा के कारण फिल्मों को सिंक्रोनाइज़ करना सार्थक है क्योंकि उपशीर्षक फिल्म का सार उतना वापस नहीं देते जितना कि सिंक्रोनाइज़ेशन। हालाँकि, कोलम का कहना है कि इस तरह से बहुत सारी सामग्री बर्बाद हो जाती है। वह उल्लेख है अर्नोल्ड श्वार्ज़नेगर का ऑस्ट्रियाई उच्चारण उनकी छवि का हिस्सा है, लेकिन सिंक्रनाइज़ेशन के साथ गायब हो जाता है। दूसरी ओर, ऐसे अनुवाद भी हैं जो विशेष रूप से मूल फिल्म से जुड़ते हैं। ज़रा जोज़सेफ रोमहानी के बारे में सोचें Flintstones अनुवाद, जो एक छंदबद्ध गद्य है जो चतुर वाक्यों से भरा है।
तस्वीरें: एमटीआई, www.facebook.com/dailymagyar, www.agroinform.com, www.facebook.com/TheFlintstones
कॉपी एडिटर: बीएम
स्रोत: http://hataratkelo.blog.hu/
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1 टिप्पणी
उपरोक्त सूची में जो कुछ शामिल होना चाहिए था, वह है वहां की सबसे खूबसूरत और बहुत ही स्त्रैण महिलाएं, ऐसा लगता है जैसे यह एक पारंपरिक और बहुत अधिक है
अधिकांश पुरुषों द्वारा सराहना की गई।