हंगेरियन स्ट्रीट फूड - व्यंजनों के साथ 5 स्वादिष्ट टेकअवे भोजन - VIDEOS
दोपहर के भोजन के लिए स्ट्रीट फूड आजकल बहुत लोकप्रिय है। हमारे जीवन की स्पंदनात्मक और तीव्र गति के कारण, यह पूरी तरह से समझ में आता है कि हमारे पास कई मामलों में घर पर खाना पकाने का समय नहीं होता है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि हम अपनी गुणवत्ता की जरूरतों को छोड़ दें। आइए हम आपको हंगेरियन सड़कों पर कुछ विशिष्ट भोजन खोजने में मदद करें जो बेहद स्वादिष्ट हैं और कुछ ही समय में तैयार हो जाते हैं।
सौभाग्य से, ये भोजन बनाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है, इसलिए यदि आप मूड में हैं, तो आप अपने घर के आराम को छोड़े बिना इन्हें आसानी से स्वयं बना सकते हैं। सामग्री और मात्रा से सावधान रहें क्योंकि वे व्यंजनों और ट्यूटोरियल वीडियो में भिन्न हो सकते हैं जिन्हें आप नीचे पा सकते हैं।
Langos (तला हुआ आटा/हाथी का कान)
लैंगोस वस्तुतः तले हुए आटे का एक टुकड़ा है, और इसका आकार भी हाथी के कान के समान है। आटा बनाने की विशेष विधि ऊपर पाई जा सकती है, और आपके हो जाने के बाद, आप इसे पारंपरिक रूप से खट्टा क्रीम, पनीर और लहसुन के साथ खा सकते हैं - क्लिक करें यहाँ उत्पन्न करें नुस्खा पढ़ने के लिए।
टोक्स्निस (रोस्ती)
टोक्सनी मूल रूप से कद्दूकस किया हुआ कच्चा आलू है, जिसे कड़ाही में तला जाता है - यह स्विस रोस्टी के समान है। यहां नुस्खा पढ़ें और ऊपर वीडियो देखें।
Kürtőskalács (चिमनी केक)
चिमनी केक सड़क पर एक मीठी और बेहद नरम मिठाई है, जिसकी बनावट बहुत अच्छी है। आप इसे कई अलग-अलग स्वादों के साथ आज़मा सकते हैं, जैसे: दालचीनी, अखरोट, वेनिला, चॉकलेट, आदि। ढूँढें नुस्खा यहाँ और ऊपर वीडियो।
हुरका (जिगर या रक्त / सूअर का मांस का काला हलवा सॉसेज)
हुरका एक विशेष हंगेरियन सॉसेज है जो चावल और विभिन्न मसालों के साथ पोर्क लीवर या ब्लैक पुडिंग से भरा होता है। जिगर सॉसेज के व्यंजनों का पता लगाएं यहाँ उत्पन्न करें और रक्त सॉसेज यहाँ उत्पन्न करें. ऊपर दिए गए वीडियो (लिवर सॉसेज का) देखें, चरणों का पालन करें और अपने भोजन का आनंद लें!
हाज़ी कोलबास्ज़ू (हंगेरियन सॉसेज)
हंगेरियन सॉसेज जर्मन की तरह विश्व प्रसिद्ध नहीं है वर्स्ट, लेकिन यह बहुत ही खास और स्वादिष्ट है। आप ऊपर देख सकते हैं कि यह कैसे ठीक से भरा हुआ है - आप नुस्खा के चरणों का भी पालन कर सकते हैं यहाँ उत्पन्न करें। सौभाग्य!
स्रोत: यात्रा बुडापेस्ट.यात्रा
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