के अनुसार इन्फोस्टार्ट.हू, पूरे यूरोप को इस मौसम में आइस लॉलीज़ की कमी की उम्मीद करनी चाहिए। हंगेरियन कन्फेक्शनरी मैन्युफैक्चरर्स एसोसिएशन के सचिव गैबोर इंटोडी ने कहा कि ठंडी मिठाइयाँ दुकानों में आएँगी लेकिन वे संभवतः सामान्य से पहले ही स्टॉक से बाहर हो जाएँगी।
इंटोडी ने इस बात पर जोर दिया कि आइस लॉलीज़ का एक बड़ा बाजार है, यह देखते हुए कि एक टन से अधिक आइस लॉलीज़ के साथ आयात का कारोबार 3 बिलियन डॉलर से अधिक है। इसमें यह तथ्य भी जोड़ें कि वैश्विक बाजार लगातार बढ़ रहा है। हालाँकि, जैसा कि इंटोडी कहते हैं,
ग्लोबल वार्मिंग के कारण होने वाली उच्च माँगें भी इसके साथ जुड़ी हुई हैं श्रमिकों की कमी के कारण पूरे यूरोप में आइस लॉलीज़ की कमी होने की संभावना है।
इस धारणा के विपरीत कि, आइस लॉली एक मौसमी मिठाई है, निर्माता गर्म मौसम से खुश होंगे, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि ग्लोबल वार्मिंग के कारण फलों जैसी कुछ प्रमुख गुणवत्ता वाली सामग्री प्राप्त करना कठिन है। इंटोडी को उद्धृत करने के लिए, "आइस लॉली निर्माताओं को शायद पता नहीं है कि स्थिति के बारे में रोना है या हंसना है"।
तो, ऐसा लगता है कि पूरे यूरोप में बर्फ की लॉलियों की कमी हो जाएगी, हालांकि इसका मतलब यह नहीं है कि सभी अलमारियां खाली हो जाएंगी। हालाँकि, इसका मतलब यह है कि दुकानें संभवतः सामान्य से अधिक जल्दी खाली हो जाएंगी।
आपूर्ति तंग हो सकती है, गर्म दिनों में यह पूरी तरह ख़त्म भी हो सकती है।
हंगरी में, बढ़ती माँगों के अलावा, समस्या और भी बढ़ गई है श्रमिकों की कमी. इसके अलावा, हालांकि अभी तक आइस लॉली की कीमतों में वृद्धि नहीं हुई है, लेकिन इन उत्पादों के लिए अधिक भुगतान करने के लिए तैयार रहना सबसे अच्छा है यदि उनकी सामग्री वास्तव में अधिक महंगी हो जाती है।
हालाँकि, इंटोडी आशा की गुंजाइश देता है: "निर्माताओं ने यह संकेत नहीं दिया कि आइस लॉलीज़ की कीमत में कोई महत्वपूर्ण वृद्धि होगी"।
फिर भी, आप ठंडा होने के लिए हमेशा आइसक्रीम के कुछ स्कूप पर भरोसा कर सकते हैं - इन स्वादों को जांचें!
स्रोत: infostart.hu
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