Saznajte tko je dobitnik nagrade za najbolji mađarski med godine
Mađarska je u svijetu poznata po vrhunskoj kvaliteti meda. Povijest uzgoja meda u zemlji seže mnogo godina u prošlost i plodan je posao za mnoge proizvođače. U ovom postu otkrivamo ponosnog pobjednika Izvanredan mađarski med godine Naslov.
Prema 24.hu, u sklopu XIII. Festival meda i medenjaka u Gyuli, pobjednik festivala Izvanredan mađarski med godine naslov je objavljen u subotu.
Kategorije i rezultati
Na ovogodišnji natječaj pristigao je rekordan broj radova. Ernő Görgényi, gradonačelnik Gyule, izvijestio je na svojoj Facebook stranici da se na natjecanje prijavilo 166 pčelara s 48 različitih vrsta meda.
Pročitajte iSaznajte tko je dobitnik nagrade za najbolji mađarski med godine
Proizvođači meda ocjenjivani su na temelju sedam kriterija. Na kraju natjecanja žiri je proglasio pobjednika Med godine naslova, a dodijeljene su i dvije posebne nagrade.
Bez daljnjeg, pobjednik je Izvanredan mađarski med godine bio je Richárd Dian iz Csővára. Pobjednički med bio je bagremov med. Osim toga, drugi proizvođač Hegedűs Gábor završio je prvi u posebnoj klasi bagremovog meda.
U kategoriji meda od uljane repice najbolji med proizveo je Balázs Sándor Gál, dok je Gergő Dian osvojio prvo mjesto u kategoriji miješanog meda.
Róbert Hanzel bio je drugoplasirani u kategoriji sortnog meda s vrstom lipovog meda. Pobjednik kategorije 'druge sorte meda' bio je Zoltán Tojzán, koji je ušao u natjecanje sa svojim medom od facelije.
U kategoriji suncokretovog meda prvo mjesto je zauzeo István Jó, koji radi kao pčelar u Nagytarcsi. Med od lješnjaka i čokolade György Alb osvojio je nagradu za najposebniji med.
Posebna priznanja dobila su i dva pčelara. Prvu posebnu nagradu Televizije Gyula dobio je Zsolt Koczka za izvanredan med od uljane repice s cimetom, dok je pčelarstvo Bodnár također dobilo poseban trofej za jedinstveni estetski izgled svojih proizvoda.
Sljedeće godine pobjednici mogu ažurirati svoje pakiranje tako da na svoje proizvode stave naljepnicu svojih postignuća.
Pročitajte iSvjetski poznati mađarski med
Odluka žirija
Pristiglih 448 uzoraka u prvom krugu ocjenjivao je žiri od 21 stručne osobe, zbog rekordnog broja prijava. Kriteriji ocjenjivanja uključivali su provjeru čistoće, arome, sadržaja vode, boje, pakiranja, okusa i ukupnog prvog dojma.
Nakon toga je uslijedio drugi krug ocjenjivanja. U drugom krugu Eurofins Food Analytica doo analizirala je kvalitetu svakog meda. Sadržaj vode, omjer fruktoze i glukoze i sastav peludi bili su važni aspekti.
Nacionalni mađarski pčelarski savez
Prema riječima predsjednika Nacionalne mađarske pčelarske udruge, natjecanje u Gyuli pruža veliku priliku za mađarske pčelare. Iako je pčelarstvo u Mađarskoj izuzetno popularno i mađarski med uživa međunarodni ugled, još uvijek nema drugih natjecanja koja bi omogućila pčelarima te zemlje da se istaknu i steknu afirmaciju.
Izvor: 24.hu
molimo dajte donaciju ovdje
Vruće vijesti
Tajnik: Orbánov kabinet donio je više od 30 mjera i programa potpore obitelji
Iz vedra neba, Mađarski nacionalni muzej mijenja ime, zatvara se još jedan budimpeštanski muzej
Pronađen omiljeni bar u centru Budimpešte premijera Orbána?
Vrijeme putovanja popularnog leta Wizz Aira značajno se povećalo
Strani državljani također se mogu kandidirati na izborima za EP
Zamjenik predsjednika mađarskog parlamenta boravi u Mongoliji