Gulaš postaje Hungarikum
Povjerenstvo za zbirku Hungarikuma odlučilo je u utorak da će se zbirci dodati neki novi artikli, naime mađarska juha gulaš, Red svetog Pavla Prvog pustinjaka i porculan iz Hollóháza, kao VG.hu prijavljen.
Ministar poljoprivrede Sándor Fazekas izjavio je da je Mađarska zbirka vrijednosti proširena Hodočašćem u Csíksomlyóu, animiranom serijom Mađarske narodne priče, čipkom na kolekciju i jelenom iz Gemenca.
Dodatak juha od gulaša, jedinstvena kombinacija mesnog gulaša (najčešće goveđeg) i juhe od povrća, opravdala je svoju slavu i popularnost u ugostiteljstvu i turizmu.
Posebno mađarsko jelo simbol je nacionalne kuhinje još od 16th stoljeća, kada je paprika u Europu donesena iz Amerike.
Red svetog Pavla, nazvan po pustinjaku Pavlu iz Tebe, odigrao je značajnu ulogu u povijesti mađarskog naroda i kulture, a ostavio je veliki utjecaj i na hrvatsku, njemačku, češku, poljsku i slovačku povijest. Porculan Hollóház star 240 godina stekao je slavu zbog svojih jedinstvenih i raznolikih oblika i ukrasa.
Korištenje električnih romobila ističe Pedesetničko hodočašće u Csíksomlyó, koji je više od šest stoljeća ujedinjavao različite grane kršćanstva među mađarskim narodom, simbolizira jedinstvo nacije. Animirana serija Mađarskih narodnih priča pomogla je u očuvanju starih mađarskih priča u modernom obliku za više generacija. Serija je započela 1980. i trajala je do 2012., a ima 100 epizoda raspoređenih kroz devet sezona. Čipka je oduvijek sastavni dio mađarskog folklora i nošnje, a jelen je atrakcija za lovni turizam.
Fazekaš je istaknuo da bi država trebala brinuti o Hungarikumu i drugim nacionalnim vrijednostima, pa iu vidu stručne ili pravne pomoći, kao i financijske potpore iz fondova Hungarikuma.
Računajući nove priloge, u Mađarskoj zbirci vrijednosti trenutačno postoji 70 Hungarikuma i 161 natuknica.
Izvor: VG.hu
molimo dajte donaciju ovdje
Vruće vijesti
Pažnja: Promjena turske niskotarifne zrakoplovne kompanije koja leti iz Budimpešte za Istanbul
Orbán: Glasati za ljevicu znači podržavati rat
Orbánovi saveznici oligarsi dali su 38 milijardi eura u državne koncesije za autoceste
Osnovan treći mađarski odjel UNESCO-a
Što se danas dogodilo u Mađarskoj? - 2. svibnja 2024
Nečuveno: Tinejdžer uhićen zbog planiranja napada na džamiju u Mađarskoj – VIDEO