Mađarski slastičar među najboljima na svijetu!
Mađarski slastičar Attila Menyhárt pobijedio je na srednjoeuropskom krugu World Chocolate Mastersa. Time će sudjelovati na svjetskom finalu najvećeg međunarodnog natjecanja slastičara u Parizu.
Srednjoeuropsko kolo
Attila Menyhárt, vodeći slastičar hotela Four Seasons, brend ambasadora Debic u Mađarskoj, plasirao se u finale World Chocolate Mastersa 2022. Pobjedom na srednjoeuropskom krugu održanom 9. veljače. U listopadu 2022. prvi put ćemo moći bodriti jednog mađarskog slastičara na svjetskom finalu najvećeg međunarodnog natjecanja slastičara u Parizu.
Kao što možemo učiti iz StoreInsider.hu, renomirani slastičari pokazali su svoje vještine u Kölnu na regionalnom krugu World Chocolate Masters Central European. Na natjecanju,
Attila Menyhárt samouvjereno je osvojio prestižnu titulu srednjoeuropskog majstora čokolade,
ispred Markusa Webera iz Njemačke i Johannesa Warmutha iz Austrije. Menyhárt će se pripremati za Svjetsko finale u travnju 2022. u Barceloni na WCM Bootcampu.
Uz Coupe du Monde de la Pâtisserie (Svjetsko prvenstvo u slastičarstvu) u Lyonu, World Chocolate Masters najpoznatije je svjetsko natjecanje u slastičarstvu, a finale se redovito održava u glavnom gradu Francuske.
- Pročitajte također: 5+1 posebna mjesta za doručak koja morate probati u Budimpešti
Tema natječaja
Kako bdpst24.hu napisao, ovogodišnji natječaj, koji se temelji na temi “Sutra” (#TMRW _OKUS _IZGLEDA _OSJEĆAJ _KAKO), ima snažan fokus na umjetnost, znanost, tehnologiju i dizajn. Zajedno, oni će oblikovati čokoladu budućnosti. Natjecatelji su morali predstaviti čokoladu i najsuvremenije slastičarske tehnike iz različitih perspektiva. U regionalnom kolu,
Menyhárt je za samo 100 sati morao napraviti desert (francuski pâtisserie), 5% biljnu grickalicu, bombon i čokoladnu skulpturu tešku do 8.5 kg.
O pripremama za natjecanje i nastupu pred strancima Menyhárt je rekao sljedeće:
“Dalo mi je određeno samopouzdanje i osjećaj smirenosti što sam imao priliku isprobati kako je to stvarati i nastupati pred nepoznatim ljudima u stranom okruženju. I Debic stručne prezentacije i stručni tečajevi koje sam pohađao pomogli su mi da se pripremim za ovo natjecanje.”
- Pročitajte također: 5 najstarijih slastičarnica u Budimpešti – FOTOGRAFIJE
Menyhártova povijest kao slastičara
Prema StoreInsider.hu, od samog početka Menyhárt je svjesno radio na tome da postane cijenjeni slastičar svjetske klase. Njegov jedinstveni francuski stil, vrhunske kreacije i strast prema zanatu donijeli su mu mnoga prestižna međunarodna priznanja tijekom njegove karijere.
U siječnju 2019. predstavljen je na engleskom jeziku Tako dobro godišnjak (koji se smatra Michelinovim vodičem kroz slastice), a 2020. njegova najnovija kolekcija slastica predstavljena je u prestižnom časopisu na španjolskom jeziku Dulcypas magazin.
“Od početka je cilj bio Pariz i finale i jako sam zahvalan svom timu i sponzorima što su me podržali. Ako prođem dobro u finalu, to neće biti samo osobna pobjeda, jer će cijelu mađarsku slastičarsku profesiju staviti na kartu svijeta.”
Pročitajte i5 dućana s krafnama u Budimpešti koje ne smijete propustiti! – FOTOGRAFIJE
Izvor: storeinsider.hu, travelo.hu, bdpst24.hu
molimo dajte donaciju ovdje
Vruće vijesti
Mađarski ministar vanjskih poslova Szijjártó: Mađarska odbacuje federalističke ideje
Novi međunarodni operater koji će se pridružiti mađarskoj taksi sceni
Najprivlačniji poslodavci u Mađarskoj u 2024
Pažnja: Veliki most na Dunavu u Budimpešti bit će zatvoren cijeli vikend, promet će biti preusmjeren
Prema riječima mađarskog ministra gospodarstva, suradnja s Kinom nije dovoljno jaka
Odvratno: Samsungova tvornica u Mađarskoj mogla bi odmah biti zatvorena prema novom sudskom nalogu