Upoznajte mađarske vinarije koje preporučuju strani mediji – Video zapisi
Novinar britanskog Independenta John Clarke u svom najnovijem tekstu objavljenom 20. kolovoza preporučuje pet iznenađujuće jeftinih mađarskih vina. Provjerite koja su mađarska vina favoriti britanske autorice.
John Clarke nedavno je napisao članak pod naslovom 14 najboljih istočnoeuropskih vina, u kojemu preporučuje 4 rumunjska, dva hrvatska, jedno slovensko, jedno gruzijski i pet mađarskih vina, plus jedno brit vino za koje se grožđe bere u Mađarskoj.
Clarke proglašava mađarsko vino najboljim s cijele liste.
Izvorni članak možete pročitati na Independentu ovdje. Evo 5 mađarskih vina i četiri vinarije s njegove liste.
Preporuča dva crna vina iz iste mađarske vinarije: Vinarija Kovács Nimród iz vinske regije Eger.
Kovács Nimród Monopole Blues Kékfrankos 2015. (10.3 eura)
Ovo vino karakterizira miješana aroma šljive, višnje i tamne čokolade, uravnotežene kiseline i svilenkasti tanini. Ovo vino je napravljeno od grožđa isključivo odabranog s KNW-ovih terroira Nagyfai i Nyilasmár Monopole. Svaka boca provede 20 mjeseci u hrastovim bačvama, a kao rezultat, ovo vino ima okruglu i kompleksnu raznolikost okusa i mirisa.
Prema Clarkeu, vino “ima hrpu okusa crvenog bobičastog i crvenog voća u kombinaciji sa zemljanom mineralnošću. Dobro ide uz sir, svinjetinu ili janjetinu.”
2 Kovács Nimród Monopole 777 Pinot Noir 2015 (15 eura)
O nama ovaj crni pinot, Clarke piše da ima "okus maline, crnog ribiza i višnje koji se bore za vašu pažnju, dok mu dugotrajno odležavanje u hrastovim bačvama daje baršunastu glatkoću." Također smatra da je riječ o zanosnom i kompleksnom crnom vinu.
Treće vino koje Clarke preporučuje dolazi iz Barte Pince, koja se nalazi u vinskoj regiji Tokaj.
https://www.youtube.com/watch?v=E-lzlc8n2Hw
3 Barta Pince – Egy Kis Furmint 2017. (15.6 eura)
Egy kis Furmint 2017 je suho vino koje se lako pije. Fermentirano je s divljim kvascem, jedna trećina u bačvi, a dvije trećine u nehrđajućem čeliku, prije odležavanja na finom talogu u mađarskim bačvama od 500 litara 3. punjenja i 4. punjenja.
Etiketom “Egy kis” žele se obratiti potrošačima vina početnicima, koji traže vrhunska vina po pristupačnoj cijeni.
Prema Clarkeu, vino ima "puno ljetnih i voćnih okusa s notama marelice i limete s daškom slane mineralnosti".
Vinska kuća Korona proizvodi četvrto vino s Clarkeove liste iz vinske regije Eger.
https://www.youtube.com/watch?v=uOfu9jGsSXA
4 Korona Egri Bikavér Bull's Blood 2015. (4.6 eura)
Egri Bikavér (Bikova krv iz Egera) jedna je od najpoznatijih mađarskih vrsta vina. Clarke piše da je upravo ovaj Egri Bikavér "idealan dodatak bogatim i mesnim jelima kao što je gulaš".
Posljednje vino na popisu proizvodi Vinarija Pajzos-Megyer iz vinske regije Tokaj.
5 Megyer Tokaj Furmint 2015. (16 eura)
Furmint je jedno od najpoznatijih mađarskih vrsta bijelog vina, a prema Clarkeu: "donosi živu i osvježavajuću notu ovom suhom bijelom, sa svojim citrusnim notama, vitalnošću živice i ugodnom kiselinom".
Istaknuta slika: www.bikaverunnep.hu
Izvor: www.independent.co.uk
molimo dajte donaciju ovdje
Vruće vijesti
Što se danas dogodilo u Mađarskoj? - 10. svibnja 2024
Nečuveni rasistički napad u Budimpešti: Stranac pretučen zbog boje kože – 'Migrante, idi kući!'
Orbán i Xi dogovorili su jačanje veza još 2009. godine
Željeznička obilaznica oko Budimpešte, brza željeznica zračne luke koja će se graditi uz kineska ulaganja
Mađarska vlada šalje e-mail javnosti u vezi s planovima NATO-a za rat u Ukrajini
Šokantno otkriće: Ispod teniskog terena pronađena davno izgubljena mađarska crkva – FOTOGRAFIJE