Recept tjedna: 10+1 koktel s pálinkom
Što vam prvo padne na pamet kada pomislite na mađarski način zabave i veselja? Kladimo se da je na top listi naše svjetski poznato nacionalno piće pálinka. Grije vas posebnim osjećajem koji nikada nećete zaboraviti. Budući da je vrijeme sve toplije i toplije, odlučili smo podijeliti nekoliko recepata za pálinka koktele koji vas mogu rashladiti u ljetnim mjesecima 🙂
Pálinka je najstariji napitak našeg društva a konzumira se u svim dijelovima svijeta, iako se sastojci razlikuju od zemlje do zemlje. Takvu raznolikost stvorili su vremenski i prirodni uvjeti.
Kaže se da se najukusnije vrste pálinke proizvode u Karpatskom bazenu, jer se tamo pića prave od voća i stoga su jedinstveno sočna. Na primjer, klima Mađarske nizine izuzetno je pogodna za proizvodnju voća, posebno marelica, šljiva, trešanja, jagoda i krušaka.
Dobra domaća pálinka toliko je jaka da zapravo ubija bakterije. Postoji mađarski pridjev kojim opisujemo koliko je pálinka jaka:
Savršen je za zagrijavanje tijela zimi, ali ga možete poslužiti i kao koktel pomiješan s raznim sastojcima. Pálinka je vrlo posebna za Mađare, zato je rado stavljamo iu znojna i u kisela jela, pijemo je tradicionalno kao piće ili s njom radimo ubojite koktele.
Za sada smo prikupili nekoliko sjajnih recepata za koktele koji se temelje na različitim vrstama pálinke. Pálinka kokteli mogli bi biti novi trend ljeta, jer je garantirano da će noć potaknuta rashlađivanjem pálinka koktela biti nezaboravna.
Većina recepata je sa bloga tzv pálinkatona, ali odabrali smo i neke recepte iz palotaspalinka.hu.
Kristalna trešnja:
- 4 cl podložene palinke od višanja
- sok i komadiće 2 kriške/četvrtine limuna
- 6 višanja
- led
Šarm:
- 4 cl medene palinke od šljiva
- pola zrele šljive (djelomično za dekoraciju)
- pola svježe marelice
- sok od tri kriške/četvrtine limuna
- 2 barske kašike pekmeza od kajsije
- sok od šljiva
- led
Q & Bee:
- 4 cl pálinke od dunja
- barska žlica šećera
- sok i komadiće 2-3 kriške/četvrtine limuna
- 5 cl sirupa od bazge
- 8 cl sode
- led
Kiwi Diablo:
- 4 cl medene palinke od grožđa
- 1 narezan kivi
- kriške limete
- led
- napunite šalicu Spriteom
Pearing:
- 4 cl pálinke od kruške
- 1 cl likera Amaretto
- 1 cl Martini Bianco
- kriške limete
- napunite šalicu jednim dijelom piva od đumbira i jednim dijelom mineralne vode
- led
Árpád limuzina:
- 4 cl palinke od jabuka
- 1 žlica šećera
- sok i komadiće 2 kriške/četvrtine limuna
- 4 cl soka od jabuke
- 4 cl sode
- led
Kremasta šljiva:
- 4 cl palinke od šljiva
- 2 cl kakaovca
- 2 cl gustog vrhnja
- komadići suhih šljiva
- pečene ploške badema
- led
Trešnja i naranča:
- 3 cl gina
- 5 cl palinke od višanja
- 1 žlica ruma
- 1 žlica soka od naranče
- višnje (za dekoraciju)
Madame Marmelade:
- 4 cl pálinke od breskve
- 2 žličice pekmeza od marelica
- sok od 2 kriške/četvrtine limuna
Pálinka na plaži:
- 2 cl pálinke od breskve
- 10 cl soka od naranče
- 4 cl soka od brusnice
- kriške naranče i višnje maraske (za ukras)
- led
+ Jutarnja Pálinka
(odnosi se na zabavan način da kažete "Dobro jutro!" na mađarskom: "Pálinkás jó reggelt!"~ "Pálinka dobro jutro!")
- 5 dl mlijeka
- 5 dl gustog vrhnja
- 1 porcija espressa
- 2 cl palinke od šljiva
- 2 žličice meda
- prstohvat mljevenog cimeta
Istaknuta slika: www.facebook.com/Pálinka
Izvor: Dnevne vijesti Mađarska
molimo dajte donaciju ovdje
Vruće vijesti
Zapanjujuće FOTOGRAFIJE: Geomagnetska oluja s Aurorom Borealis nad Mađarskom, nova dekorativna rasvjeta na Dunavu
FOTOGRAFIJE: Svjetski poznati kip srednjovjekovnog turskog pjesnika otkriven u Mađarskoj
Povezivanje svijeta kroz kulturu: 'Modi' način
Što se danas dogodilo u Mađarskoj? – 11. svibnja 2024
Mađarska proizvodnja željezničkih vozila oživljava uz pomoć Kine
Budimpešta među top 10 europskih destinacija za ljubitelje umjetnosti