Mađarska pálinka u porastu?
Je li moguće da pálinka stekne međunarodnu slavu osim što je nacionalno piće na koje su Mađari ponosni? Ima pokušaja da ga se prodaje umiješanog u koktele i zasad se čini kao dobra ideja. Napi.hu piše o detaljima.
Budući da je kratko piće, tržište pálinka vrlo je ograničen. Iako Mađari ovo piće smatraju nacionalnim ponosom, ono definitivno nije omiljeno kratko piće, čak ni u Mađarskoj. Manje je popularan od votke i viskija, pokazuju statistike. Mnogo je teorija povezanih. Neki kažu da Mađari ne piju kvalitetnu pálinku. Preferiraju domaće verzije koje su jeftinije i popularnije zbog kulturnih razloga. Drugi vjeruju da nitko od drugi duhovi postali popularni konzumirali sami. Vodka Soda, Screwdriver i Cuba Libre savršeni su primjeri za to. S druge strane, nikakvi kokteli nemaju pálinka kao sastojak.
Kokteli s pálinkom
Péter Bárány, vlasnik Forrás Pálinka i operater mnogih barovi u centru grada Budimpešta, otkrio je ovaj nedostatak. Već je pokušao miješati pálinka u koktelima. Kako je ispričao za Napi.hu, pozvao je čak i miješalicu koja je radila izvrsne koktele. Međutim, taj put nisu uspjeli. Péter je međutim shvatio da je korijen problema u nedostupnosti sastojaka. Stoga je ovaj put osmislio jednostavan koktel. Sve što mu treba su ili dunje ili maline. Miješa dva centilitra pálinka sa sodom, ledom i limetom. Dodatno, tu su i listići mente u verziji s malinom. Kako opisuje pravljenje ovog koktela, jednostavno je kao pripremanje paketića juhe.
Nove ciljne skupine
Dvije su glavne ciljne skupine: stranci i oni koji ne vole pálinka. Péter vjeruje da većina turista kuša pálinka ili na zahtjev domaćina ili samo iz znatiželje. Međutim, nakon što ga kušaju, oni samo pokušavaju preživjeti i zaboraviti ga zauvijek. Péterovo dugo piće ipak će im ostati u ugodnom sjećanju. Novi pálinka kokteli imaju prednosti i za ugostiteljstvo. Jeftin je za proizvodnju, ali se može prodati uz visoku zaradu.
Vesela očekivanja
Neki Erasmus studenti već su kušali ovo novo pálinka koktele, i apsolutno su im se svidjeli. Nadalje, Péter je izjavio da se njihova prodajna statistika znatno poboljšala otkako prodaju koktele. Konačno, sigurno je da će se tijekom ljeta održati barem 13 festivala na kojima ćete moći kušati ove novotarije.
Istaknuta slika: www.facebook.com/Pálinka
Izvor: napi.hu
molimo dajte donaciju ovdje
Vruće vijesti
Čestitamo! Budimpeštanska zračna luka nadmašuje nekoliko prestižnih europskih zračnih luka
Novi prostor zajednice otvoren je u jednoj od najljepših mađarskih knjižnica u Budimpešti
Najveći geotermalni sustav u EU izgrađen je u Mađarskoj!
Orbánov kabinet: Mađarska spremna za predsjedanje EU
Taškentski međunarodni investicijski forum 2024.: rekordan broj sudionika, potpisani ugovori vrijedni 26.6 milijardi dolara
ŠOK: Šokantna nesreća u poznatom mađarskom cirkusu