4 posti a Budapest per prendere una birra
La maggior parte delle persone sarà d'accordo sul fatto che sia davvero rinfrescante e soddisfacente sorseggiare una birra dopo una giornata lunga e faticosa. Dal momento che è anche fantastico socializzare davanti a una birra, Funzine ha raccolto alcuni dei migliori posti a Budapest dove puoi passare con i tuoi amici.
Prima di fare un vero e proprio tour della birra a Budapest, diamo un'occhiata a una leggenda metropolitana legata alla birra. Si dice che la birra sia la migliore (e solo buona) servita ghiacciata. La verità è, tuttavia, che alcuni tipi sono in realtà meglio caldi. Si consiglia di consumare birre chiare lager di grande produzione se hanno una temperatura di 4-7 gradi centigradi, come nel caso dello champagne. Ales, birre scure, birre artigianali new wave sono le migliori se servite ad una temperatura di 8-11 gradi centigradi. Birre scure più audaci con una percentuale di alcol più alta, sono le più deliziose alla temperatura di 12-15 gradi Celsius.
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Birreria artigianale Léhűtő
Qui: Holló utca 12-14, 1076 Budapest
Ci sono in tutto 11 birre alla spina Birreria artigianale Léhűtő: 7 a Léhűtő 1 e 4 a Léhűtő 2. Qui troverai un'ampia gamma di birre artigianali ungheresi di qualità, non importa se stai cercando di provare le birre più recenti o rimanere con i classici popolari. Ti aspettano 30 diversi tipi di India pale ale, birre di frumento, birre scure, con le quali potrai assaporare i deliziosi hamburger serviti qui. Il martedì, il mercoledì e il giovedì, puoi optare per i pasti di tapas spagnole invece degli hamburger. Le tapas sono la specialità dello chef qui, che sono state ispirate dai suoi anni di esperienza maturata in Spagna. Se uno dei pub Léhűtő è affollato, devi solo fare 7.5 passi per raggiungere l'altro.
Élesztőház
Qui: Tuzoltó utca 22, 1094 Budapest
Élesztőház si nasconde abbastanza bene in via Tűzoltó, anche se non è così piccola. C'è un numero infinito di birre artigianali che puoi provare in questa brasserie, ma ti consigliamo di assaggiare quella nominata Duca di Budapest. È stato ispirato dall'atmosfera autentica e unica di Budapest, quindi è un must se ci sei. Il posto stesso assomiglia a un bar in rovina, sempre pieno di ospiti allegri e ridenti, che sorseggiano contenti le loro birre. Ci sono anche mercati la domenica, abbiamo detto?
Pub artigianale di Kandalló
Qui: Kertész utca 33, 1073 Budapest
I proprietari di Kandallo (si traduce in caminetto) affermano che l'unico motivo per cui hanno osato aprire una brasserie è perché hanno trascorso metà della loro vita in una. Cercano di gestire un bistrot dove tutti possano sentirsi così bene da avere l'impressione di essere a casa, a divertirsi con gli amici. Questa sensazione familiare può ancora essere vissuta al Kandalló, nonostante sia cresciuto molto: non ci sono molti amanti della birra locali che non conoscerebbero e ameranno questo pub.
Punto Birra
Qui: Erzsébet körút 30, 1073 Budapest
Non è passato nemmeno un anno da allora Punto Birra ha aperto i suoi cancelli sul viale Erzsébet, ma ci è voluto solo un secondo perché diventasse la prima scelta per una chiacchierata di birra del venerdì sera con gli amici per molti. Ci sono 200 tipi di birre artigianali tra cui puoi scegliere e, se hai fame,
servono anche hot dog e hamburger, i cui ingredienti sono all'altezza dei tuoi gusti.
I prezzi sono ragionevoli, il personale cordiale, l'atmosfera rilassante.
immagine in evidenza: https://www.facebook.com/beerpointbudapest/
Fonte: funzine.hu
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