5 migliori ristoranti vegani a Budapest

Secondo il femina.hu, i tempi in cui si crede che le verdure non possono farti sazi sono più di 400 minuti in uno qualsiasi di questi cinque ristoranti vegani Non importa se sei un vegano, un vegetariano semplicemente un curioso amante della carne, il cibo che trovi qui ti farà sicuramente sazio.

Alla gente piace prendere in giro i vegani, dicendo che tutto ciò che mangiano sono insalate, come gli animali. Altri dicono che consumano solo luce o che non mangiano nulla. Tuttavia, ognuno decide da solo cosa sceglie di fare nella propria cucina e cosa mette sul tavolo da pranzo.

Chi ha una mente aperta sui diversi stili di vita e sulla cucina potrebbe sorprendersi di quante alternative ci siano alla cucina e di quanto sia davvero facile trovare del buon cibo senza alcun prodotto animale al suo interno.

I tuoi orizzonti potrebbero effettivamente ampliarsi e potresti scoprire tutti i diversi tipi di piante, cereali, frutta e verdura di cui potresti non aver sentito parlare prima. Per non parlare della consapevolezza che cambia la vita che è possibile vivere senza patatine fritte e riso bianco. Dare un’occhiata ad alcuni di questi ristoranti vegani potrebbe essere il primo passo verso il tuo nuovo stile di vita.

1. Hummus Bar

1051 Budapest, Október 6. Strada 19.

Essendo uno dei ristoranti vegani più famosi di Budapest, l’Hummus Bar è un must qualsiasi elenco che offre opzioni vegane e vegetariane. Questi ristoranti possono essere trovati in 13 località in tutta Budapest, offrendo una deliziosa insalata greca con un contorno di hummus o un’insalata di couscous condita con verdure grigliate Offrono anche cibo non vegano, ma il loro piatto caratteristico è sicuramente la crema spalmabile di ceci Questo posto è un’ottima scelta anche se vuoi solo un morso veloce I loro panini pita e involtini la sono le scelte perfette per uno spuntino delizioso, veloce e sano Ci sono anche opzioni dolci Alcuni potrebbero dire che sono troppo dolci se c’è una cosa del genere altri potrebbero cadere più a fondo nell’amore con i ceci.

2. Slow Foodiez

1067 Budapest, via Szondi 11.

Questo ristorante offre piatti intriganti come una frittata a base di farina di ceci insieme al loro pane fatto in casa Hanno anche messo spin su specialità ungheresi come lo stufato di cavolo á la Székely che puoi provare qui servito crudo e condito con una salsa di anacardi Il posto ha un’atmosfera molto bella con un semplice, homey sentire ad esso I server sono molto cordiale e ti fanno sentire come se fosse la loro cucina che vi hanno accolto in Così, è un ottimo posto da visitare quando si vuole solo pensare e gustare il buon cibo allo stesso tempo.

3. Amore vegano

1114 Budapest, via Bartók Béla 9.

Vegan Love è un altro classico sulla mappa vegana di Budapest Questo posto di street food dà un nuovo significato agli hamburger, e potresti davvero sentirti come se fossi incappato nel paradiso vegano Puoi scegliere tra diversi tipi di hamburger, come l’hamburger di patate dolci che include panini di farro, un tortino di patate dolci, formaggio cheddar vegano, crema di rafano e persino del ketchup fatto in casa Per non parlare del cane vegano che offrono che è composto da involtini di farro, un wiener di tofu biologico, un po ‘di insalata fresca, formaggio cheddar vegano e il caratteristico ketchup fatto in casa Quindi, dovresti assolutamente visitare questo posto almeno una volta.

4. Napfényes Ristorante e Confectionary

1036 Budapest, via Kiskorona 8.

Il nome di questo posto è perfetto in quanto chi entra nel ristorante entrerà istantaneamente in uno stato d’animo migliore e più soleggiato È un’ottima scelta sia per i vegani d’altri tempi che per quelli che si limitano a intingere le dita dei piedi, come puoi testimoniare qui come letteralmente tutto può avere alternative Servono anche specialità ungheresi con un tocco più sano, come cavolo ripieno che ti farà venire voglia di leccare tutte e dieci le dita Inoltre, ci sono anche ottime opzioni di dessert, come il pan di spagna vegano á la Somló.

5. Ristorante vegano Kozmosz

1067 Budapest, Piazza Hunyadi 11.

Questo ristorante mira a dimostrare che il cibo vegano, lo stile di vita vegano può essere vario, saziante, delizioso, sano e, ultimo ma sicuramente non meno importante, conveniente Hanno davvero ottimi prezzi così come cibo delizioso da hamburger di fagioli a stufati di funghi di latte di cocco Anche chi è goloso può essere felice, in quanto può ottenere vari dolci di stagione, senza dubbio da ingredienti freschi, ma anche alcuni pancake a strati.

Per qualche altra opzione di dessert, dai un’occhiata questo articolo su dolciumi sani.