5 ricette di dolci rinfrescanti per l’estate!
Durante le calde giornate estive, semplicemente non c’è niente di meglio che rinfrescarci con qualche dolce prelibatezza. Per rendersene conto, vi mostreremo 5 dolci irresistibili che possono essere preparati facilmente entro un’ora. Tutti sono leggeri e deliziosi e vi porteranno alcune fresche esperienze estive durante le ondate di caldo the
Crema di frutta allo yogurt
Ingredienti:
- un pacchetto di budino alla vaniglia
- un grande bicchiere di yogurt alla frutta
- 3 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di zucchero a velo
- 25 dkg di margarina
Preparazione:
Mescolate il budino con lo zucchero, quindi aggiungete lo yogurt e mescolate fino a quando non sarà senza grumi, quindi fatelo bollire Mescolate la margarina e lo zucchero a velo e mescolateli fino a ottenere un composto schiumoso, quindi aggiungete il budino ancora tiepido e continuate a mescolare, al termine potete aggiungere sopra della frutta fresca Mettetelo in frigo per 20 minuti, poi si può consumare.
Isole galleggianti
Ingredienti:
- 1 l di latte
- 10 kg di zucchero
- 2 bastoncini di vaniglia
- 5 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaio di farina fine
Preparazione:
Come Bien rapporti, prendere 1 litro di latte, di cui si dovrebbe mettere da parte 3-4 cucchiaiate in una piccola ciotola Aggiungere il raschiato-out all’interno di parte della vaniglia Mescolare i tuorli delle uova con 8 dkg di zucchero, 1 cucchiaio di farina fine, e 3-4 cucchiai di latte, quindi mettere da parte per un paio di minuti Aggiungere 2 dkg di zucchero e un pizzico di sale agli albumi e sbatterlo fino a formare una schiuma dura, quindi strappare le ‘isole’ nel latte di vaniglia Quando fatto, portarlo in una casseruola Aggiungere il tuorlo d’uovo zuccherino, farinoso e lattiginoso al restante latte di vaniglia e attendere che si addensa, mescolando continuamente Aspettare fino a raffreddarsi, e poi può essere consumato.
Vetro yogurt-limone
Ingredienti:
- un pacchetto di savoiardi
- cotenna grattugiata e spremuta di 2 limoni
- 4 dl crema
- 4 dl yogurt
- zucchero
Preparazione:
Mettete i savoiardi in una ciotola e cospargete con il succo di limone spremuto Mescolate lo zucchero, la panna e lo yogurt con la scorza grattugiata dei limoni, poi alternate mettendo nei bicchieri strati di savoiardi e panna, mettetelo in frigo per un’ora, poi godetevi.
Crema Mirtillo
Ingredienti:
- 35 dkg di mirtilli
- 0,5 litri di yogurt naturale
- 2 pacchetti di zucchero vanigliato
Preparazione:
Lavate i mirtilli e mettetene da parte alcuni per la decorazione Mescolate il resto con yogurt e zucchero, poi lisciatelo fino ad ottenere una pasta Dividete la panna in quattro bicchieri e decorate il piano con i mirtilli messi da parte, secondo i vostri gusti potrete insaporirla anche con una pallina di gelato alla vaniglia.
Torta allo yogurt
Ingredienti:
- 6 dl yogurt naturale
- 3 dl crema
- 1 pacchetto di gelatina
- 3 cucchiai di zucchero semolato
- 1 pacchetto di zucchero vanigliato
- frutta di stagione (es. fragola, lampone)
- savoiardi
Preparazione:
Secondo il Mindmegette, sbattere prima la crema in una schiuma dura, intanto mescolare lo yogurt con i due tipi di zucchero, una volta sciolto lo zucchero (non c’è bisogno di bollire!) aggiungere la gelatina sciolta in un pò d’acqua e mescolare molto bene, piano e con attenzione, piegare la panna montata, poi versarla in una tortiera (si possono mettere i savoiardi sul fondo) Aggiungere i frutti, levigare la parte superiore, e mettere in frigo per 1-2 ore Godere the
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