5+1 colazioni ungheresi per iniziare bene la giornata

Tutti conoscono la colazione francese (croissant, marmellata e caffè), la colazione viennese (hot dog) o la colazione americana (frittelle con pancetta), ma non molte persone sanno quale sia il pasto più importante della giornata che gli ungheresi hanno solitamente. Tuttavia, abbiamo alcuni preferiti che tutti gli ungheresi hanno regolarmente.

1. Kakaós csiga (involtini di cacao) con latte freddo

La maggior parte delle persone raramente ha tempo nelle mattine dei giorni feriali per preparare una colazione più dispendiosa in termini di tempo come uova o frittelle Abbiamo bisogno di qualcosa di semplice che possiamo prendere uscendo o mangiare relativamente velocemente Questo è di solito un pasticcino Credo che la pasta go-to finale al mattino per gli ungheresi sia kakaós csiga (involtini di cacao) Questi deliziosi pasticcini sono spesso accompagnati da un bicchiere freddo di latte o una tazza di caffè tiepida Puoi sempre comprare i tuoi panini nel tuo preferito posto per la colazione a Budapest, ma consiglierei sicuramente di provare a farlo da soli almeno una volta Per una grande ricetta, clicca qui.

2. Uova strapazzate ungheresi

Per preparare le perfette uova strapazzate ungheresi, avrai bisogno di cipolla e salsiccia oltre ai tuoi ingredienti abituali come uova e burro Tritare una cipolla piccola e saltarla nel burro o nell’olio vegetale Scramble le uova in una ciotola separata, quindi versarla sulle cipolle Tagliare piccoli pezzi di salsicce e aggiungerli anche al composto Una volta che le uova non sono colate, tutto quello che devi fare è cospargere il tuo prodotto finito con un po ‘di paprika, allora hai finito Un modo caldo, sostanzioso e delizioso per iniziare una domenica impegnativa a casa.

3. piatto freddo ungherese

Questa è la colazione definitiva “a un po’ di tutto” Per questo, hai bisogno di un piatto pieno di diversi salami ungheresi (se sei gourmet, salame Pick di fama mondiale è l’unica opzione, davvero), salsicce e pancetta. Prendi un altro piatto pieno di verdure di stagione e un cestino pieno di panini o pane freschi, e potrai fare la colazione più soddisfacente di sempre.

4. Tepertőkrém (Greaves diffuso)

La spalmatura di ciccioli è perfetta per quelle mattine in cui hai “nothing” a casa Una fetta di pane e un grasso fatto in casa dotato spalmato dal retro del frigorifero possono essere un primo pasto delizioso e abbondante della giornata Una spalmatura a base di ciccioli potrebbe sembrare un po ‘grossa all’inizio, ma in realtà contiene una serie di ingredienti sani che aiutano a proteggere il nostro corpo e a fornirgli i nutrienti necessari Alcuni dicono che mangiare ciccioli (sotto forma di spalmabile, per esempio), è la chiave per non ammalarsi così spesso ma anche per avere abbastanza energia per la nostra vita quotidiana Fare spalmare i propri ciccioli non è così difficile, ma tutto dipende dagli schinieri che usi Gli schinieri artigianali sarebbero i migliori, senza un mazzetto di additivi È sempre importante assicurarsi che gli ingredienti che usi siano di buona qualità Per una grande ricetta, clicca qui.

5. Körözött (spalmabile di ricotta ungherese)

Un’altra popolare diffusione ungherese che puoi fare a casa è il körözött. Ogni famiglia ha la sua versione Dipende da te che tipo di ricotta vuoi usare, come esattamente vuoi condire la crema spalmabile e se vorresti aggiungere anche un po’ di panna acida. Una volta trovata la ricetta che funziona per te al meglio, però, sarai dipendente per tutta la vita.

+1 Pálinka

Per quelli più coraggiosi, consiglio un colpo di palinka di qualità fatta a mano, che è il compagno perfetto per qualsiasi colazione si può scegliere Altamente raccomandato durante la stagione influenzale per un po ‘di spinta per il vostro sistema immunitario.