9 shock culturali che potresti avere in Ungheria, come sperimentato da un americano

Colm Fitzgerald è cresciuto nel sud della California e ora vive in Ungheria con sua moglie, presenta matadornetwork.com. Ecco nove delle esperienze più sorprendentemente insolite che ha avuto come espatriato vivendo in Ungheria.

1. Assistere alla macellazione di un maiale

La sua prima storia deriva dall’essere sopravvissuto a una tradizionale macellazione di suini ungheresi, o disznóvágás. L’articolo descrive l’evento in un dettaglio un po’ grafico, dal sangue versato iniziale allo smembramento della scrofa Il compito di Fitzgerald era quello di mescolare una gigantesca vasca di organi, in cui la testa del maiale di“ galleggiava occasionalmente fino alla superficie” La famiglia produceva anche salsicce ungheresi, hurka e kolbász.

2. Tutti sembrano essere fumatori

Anche se fumano solo il 30% degli ungheresi, Fitzgerald trova difficile crederlo. Racconta un incidente in cui, mentre aspettava in macchina il ritorno di sua moglie, praticamente ogni persona che vedeva per strada fumava o stava per accendersi una sigaretta. In un altro momento, il suo dentista ha ricevuto una telefonata e ha iniziato subito a fumare mentre lasciava uscire il fumo dal finestrino.

3. “Il cibo regna sovrano su tutto e su tutto”

Descrive gli ungheresi come mangiatori di “serious” che trasformano qualsiasi pasto in una sorta di evento. Un vero pranzo domenicale è composto da almeno tre portate, a cominciare dalla zuppa che è un brodo con carne e verdure o talvolta una zuppa di frutta cremosa servita fredda. Il piatto principale è tipicamente uno stufato di carne su gnocchi, servito con sottaceti o crauti, seguito da un dolce tradizionale, come lo strudel, la torta Dobos o il panino ripieno di marmellata chiamato bukta.

4. I servizi igienici non sono gli stessi ovunque

Fitzgerald entra nei dettagli sulla costruzione di alcuni servizi igienici ungheresi che hanno un piccolo scaffale dove gli altri tipicamente scendono ad angolo. Cerca di indovinarne la funzione, e la sua ipotesi migliore è che probabilmente sia per ridurre al minimo lo splashback.

5. “Ungherese è diverso da qualsiasi altra lingua al mondo”

Anche se Fitzgerald è un visitatore abituale da oltre 10 anni e sa comunicare a livello base, trova ancora difficile impegnarsi in conversazioni più complesse in ungherese Con i suoi suffissi e l’armonia vocale, “Ungherese ti metterà in ginocchio”, dice.

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6. Pessimismo ungherese, atteggiamento schietto, persone capricciose

A differenza della California, dove le persone hanno tipicamente un carattere positivo, in Ungheria, la domanda “Come stai? alla” viene solitamente data risposta con una serie di lamentele. O è pessimismo o realismo, dice Fitzgerald, ma a prescindere, se gli ungheresi hanno un problema, te lo faranno sapere. Per i non iniziati, questo spesso sembra scortese o capriccioso, anche se non è una questione personale.

7. I conducenti hanno la precedenza

I pedoni spesso devono affrettarsi per togliersi di mezzo le auto al passaggio della zebra Fitzgerald ricorda di essere stato quasi investito più volte quando le auto che giravano sulla strada con un passaggio della zebra arrivavano pericolosamente vicino a colpirlo I pedoni dovrebbero sicuramente guardare in entrambe le direzioni e fare attenzione agli autisti aggressivi, dice.

8. “Pálinka ti troverà e cercherà di ucciderti”

La quintessenza del brandy di frutta ungherese fa la sua comparsa a quasi tutte le feste, e rifiutare un colpo è abbastanza come un insulto, dice Fitzgerald Ricorda anche le presunte qualità medicinali di pálinka, trattando tutto, dal mal di testa al dolore mestruale e all’ansia.

9. Gli ungheresi adorano i loro film doppiati

In Ungheria, quasi ogni spettacolo o film straniero in TV è doppiato, e il doppiaggio ha una lunga tradizione nel paese Fitzgerald ritiene che questo risalga alla complessità della lingua e i sottotitoli semplicemente non gli renderebbero giustizia Qualunque sia la ragione, la sua osservazione è vera; la maggior parte degli ungheresi preferisce ancora il doppiaggio rispetto ai sottotitoli.

Se vuoi leggere di più sulle esperienze di Colm Fitzgerald in Ungheria, puoi trovarlo su Il progetto Paprika.

Ce: bm