L’Ungheria tra le nazioni europee amanti della birra: rivelate le classifiche di consumo globale
Mentre l’Asia è leader mondiale nel consumo complessivo di birra, l’Europa brilla quando si tratta di consumo pro capite Nove dei primi dieci paesi consumatori di birra sono in Europa, rendendo il continente una forza dominante nella cultura globale della birra Nonostante alcune eccezioni regionali, questa bevanda rimane una bevanda popolare in tutto il mondo.
Consumo di birra in tutto il mondo
Nel 2022, la Cina ha consumato la sorprendente cifra di 42 milioni di kilolitri di birra (1 chilolitro = 1000 litri), che rappresentano il 21,9% del consumo globale Riferisce Világgazaság, basato su Le statistiche di Voronoi. Seguono gli Stati Uniti con 20,3 milioni di chilolitri (10,6%), mentre il Brasile si classifica terzo con 14,9 milioni di chilolitri (7,8%).
A livello regionale, l’Asia ha preso il comando nel consumo di birra con il 34%, seguita dall’Europa con il 26%. Sud America (19%), Nord America (12%) e Africa (8%) sono indietro Nel frattempo, Oceania e Medio Oriente si registrano a malapena sul mercato globale della birra, ciascuno dei quali rappresenta solo l’1%.
È interessante notare che, nonostante sia il paese più popoloso del mondo, l’India si colloca al 13° posto nel consumo di birra con soli 2,7 milioni di chilolitri, contribuendo per un mero 1,4% alle cifre globali, Le ragioni culturali spiegano in gran parte questo basso consumo, poiché molti indiani si astengono dall’alcol e coloro che bevono spesso preferiscono alcolici più forti Inoltre, le rigide normative sulla pubblicità e le vendite in India contrastano nettamente con l’approccio più rilassato dell’Europa.
Il consumo pro capite mostra un quadro diverso
Tuttavia, le classifiche cambiano drasticamente se si considera il consumo pro capite. La Repubblica Ceca emerge come leader indiscussa, con la media ceca che beve 188,5 litri di questa bevanda all’anno, una tendenza che continua da tre decenni. Ciò è in parte dovuto ai prezzi della birra molto convenienti nel paese.
Segue l’Austria con 101,2 litri a persona, mentre la Polonia si assicura il terzo posto con 99,6 litri. La Germania, forse sorprendentemente, è al settimo posto con 93,3 litri. In particolare, la Namibia, una nazione sudafricana, è l’unico paese extraeuropeo tra i primi dieci, con i suoi cittadini che consumano in media 90,3 litri all’anno.
Le abitudini di consumo dell’Ungheria
L’Ungheria detiene il proprio posto, classificandosi al 18° posto a livello globale con un consumo pro capite di birra di 77,8 litri.
Sebbene un tempo gli ungheresi consumassero più di 100 litri a persona, collocandoli tra i primi 15 nel periodo del cambio di regime nel 1989-90, la cultura della birra del paese rimane forte. In America Latina, Panama è in testa con 79 litri a persona, mentre la Cambogia è il principale consumatore asiatico con 72,2 litri.
La storia della bevanda d’oro
La storia della bevanda risale ad almeno 5.000 anni fa, originaria del Medio Oriente dove divenne parte integrante delle prime civiltà, spiega Világgazdaság. I Sumeri e gli Egiziani la usavano addirittura come valuta. Nell’Europa medievale, i monaci perfezionarono il processo di produzione della birra introducendo il luppolo, gettando le basi per la birra che conosciamo e amiamo oggi.
Guarda un video sulla storia della bevanda alcolica qui sotto:
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