Lavoratori stranieri necessari per salvare l’agricoltura ungherese?

L’agricoltura ungherese è in ritardo rispetto alla maggior parte dei paesi dell’Europa occidentale in termini di produttività territoriale e del lavoro Ciò significa che un lavoratore agricolo ungherese medio può produrre circa la metà del valore di un lavoratore dell’Europa occidentale con le stesse competenze e istruzione.

Secondo il Agrárszektor(, la carenza di manodopera nei settori dell’agricoltura domestica e dell’industria alimentare può essere ricondotta principalmente a problemi di produttività, come ha affermato Gyöngyi Kántor, amministratore delegato del gruppo aziendale Master Good. La frammentazione delle aziende agricole familiari ungheresi, la mancanza di giovani nel settore, l’invecchiamento della comunità agricola e la migrazione della popolazione rurale sono anche parte del problema. Tuttavia, gravi difficoltà sono causate dal livello relativamente basso del reddito del settore agricolo, dalla mancanza di automazione e persino dal cambiamento climatico.

I giovani non sono interessati all’agricoltura ungherese

Secondo Kántor, reclutare giovani nel settore sarebbe fondamentale Trent’anni fa, le fattorie domestiche, con un piccolo giardino e un paio di animali da fattoria erano popolari, ma spesso non operano più, o non nel modo in cui erano abituati Di conseguenza, i giovani provenienti da piccole regioni e i loro genitori non sono più abituati allo stress che ne deriva Non solo è quasi impossibile rendere questa zona attraente per uno studente delle scuole superiori, ma è anche discutibile se potrebbero adattarsi alle difficoltà fisiche.

Lei ritiene che la base per affrontare questo problema sia radicata nell’istruzione, che può essere attuata su scala più ampia solo attraverso la cooperazione e la collaborazione. Richiede il collegamento dei genitori dei giovani, del sistema scolastico, del Ministero dell’Agricoltura ungherese e delle aziende più grandi.

L’assunzione di lavoratori stranieri nel settore agricolo potrebbe essere la chiave?

Oltre alla carenza di manodopera nel settore agricolo, anche la mancanza di manodopera qualificata causa notevoli problemi nel settore. Coloro che svolgono questo tipo di lavoro lavorano solitamente stagionalmente, le loro condizioni di lavoro non sono fornite in modo “high-tech”.

“Voglio solo illustrare che probabilmente è più facile e più attraente lavorare su un computer in un ufficio con aria condizionata che in un allevamento di animali, aggiunge” Kántor.

Osservando il numero crescente di fornitori nel settore automatico nella regione del Nordest, dove mancano migliaia di lavoratori, è naturale che quei luoghi di lavoro che offrono migliori condizioni di lavoro, ad esempio sale climatizzate e ambienti più puliti, che altre industrie possono offrire, attirare la forza lavoro dal settore agricolo.

Lavoratori ospiti nell’agricoltura ungherese

Menziona anche che la loro azienda, Master Good, impiega lavoratori stranieri dal 2019, poiché con la manodopera ungherese non sarebbero in grado di tenere il passo con la crescita record dell’azienda. L’azienda conta attualmente 400 dipendenti filippini e Kándor li descrive come persone laboriose e affidabili, che parlano bene l’inglese, il che li rende più facili da integrare.

Come abbiamo recentemente segnalato(EN), negli ultimi anni, i lavoratori asiatici hanno sostituito sempre più i lavoratori ospiti ucraini in Ungheria Il numero di lavoratori filippini, vietnamiti e kirghisi è in costante aumento Ci sono circa 120.000 lavoratori ospiti in attività in questo momento in Ungheria, secondo i dati del Ministero per l’Economia Nazionale.

A causa della carenza di manodopera sperimentata negli ultimi anni, le aziende stanno cercando di compensare la forza lavoro ungherese scomparsa impiegando lavoratori ospiti; tuttavia, il governo ha recentemente inasprito le sanzioni riguardanti l’impiego di lavoratori stranieri Tra i lavoratori ospiti asiatici, i filippini sono stati il gruppo impiegato più frequentemente La maggior parte dei dipendenti ha titoli di studio superiori o addirittura titoli universitari.

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