Famoso ristorante ungherese a chiudere i battenti per l’ultima volta
Il ristorante Petrus di Ferencváros ha dichiarato che chiude definitivamente Lo chef responsabile, Zoltán Feke, ha postato su Facebook annunciando la chiusura.
Il popolare ristorante Petrus è uno speciale ristorante di influenza francese situato nel nono distretto Offriva cibi di ottima qualità a un prezzo inferiore per gli ospiti, motivo per cui ha ricevuto una nomination Michelin Bib Gourmand non meno di otto volte Zoltán Feke non ha spiegato le ragioni dietro la chiusura; tuttavia, ha sottolineato che la decisione è stata estremamente difficile da prendere.
Una possibile ragione potrebbe essere la diminuzione del turismo quest’anno, anche se ciò si poteva sentire soprattutto nelle destinazioni di vacanza In quanto tale, la regione del Lago Balaton non ha avuto un forte inizio della stagione estiva, Al contrario, Budapest non ha annaspato, i ristoranti stanno andando bene, purché si trovino vicino alle attrazioni turistiche Ora, il reddito principale per la maggior parte è da turisti, come molti ungheresi hanno deciso di tagliare le spese a causa dell’inflazione Si può leggere di più sulla crisi del settore della ristorazione QUI.
Nel caso della chiusura del Petrus, non è impossibile che uno dei fattori che hanno contribuito sia stata la mancanza di turisti. Il ristorante chiuderà i battenti per l’ultima volta a metà novembre, secondo Blikk. Zoltán Feke ha anche aggiunto che non lascerà la scena culinaria Ha scritto: “Ci sarà una continuazione, altrove, un po’ diversamente, ma la linea francese è eterna!”
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