18+ VIDEO 2015 Mattatoio horror ungherese: sega arrugginita, pavimento insanguinato
L’attività di un macello nella contea di Csongrád-Csanád, in Ungheria, è stata sospesa con effetto immediato Nel suo negozio di carne sono state trovate diverse centinaia di chilogrammi di carne e prodotti a base di carne non contrassegnati. Un totale di 4,3 tonnellate di prodotti alimentari sono stati ritirati dal mercato dagli ispettori dell’Ufficio nazionale per la sicurezza della catena alimentare (Nébih).
L’ Ufficio nazionale per la sicurezza della catena alimentare (Nébih) annunciato martedì che l’attività di un macello nella contea di Csongrád-Csanád è stata sospesa con effetto immediato a causa dei gravi problemi igienici riscontrati durante un’ispezione in loco rapporti hvg.hu.
Gli ispettori dell’agenzia hanno controllato il macello e il suo negozio di carne, hanno riscontrato gravi problemi di igiene, nonché carenze di tracciabilità.
Secondo la dichiarazione, all’arrivo degli ispettori, un veicolo non autorizzato stava portando al macello un bestiame in cattive condizioni, incapace di reggersi in piedi da solo.
Gli ispettori hanno inoltre trovato altri 26 suini nella stalla che non avevano la marcatura individuale obbligatoria. Non è stato possibile verificare l’origine di questi suini.
Nell’unità sono stati riscontrati i seguenti problemi:
- non è stata conservata alcuna documentazione di follow-up;
- non sono state conservate registrazioni delle attività di taglio e taglio;
- tutta la carne non era contrassegnata;
- le condizioni di conservazione non erano conformi agli standard di sicurezza alimentare.
Inoltre, gli ispettori hanno scoperto 766 chili di carne e prodotti a base di carne non contrassegnati nel negozio di carne Arany Húsáruház di Arany Hús 2016 Kereskedelmi és Szolgáltató Ltd. (Golden Meat 2016 Trade and Service Ltd.) In totale, più di 4,3 tonnellate di prodotti alimentari sono state ritirate dal mercato, Index scrive.
Molti degli strumenti utilizzati per l’attività erano sporchi e arrugginiti, le lame della sega a nastro e il supporto nella sala di taglio erano corrosi e il pannello di legno non trattato era irregolare e sporco. Nei locali della fabbrica non era possibile lavarsi le mani in modo igienico.
Il telaio della porta del magazzino frigorifero era arrugginito, il pavimento era macchiato di sangue, le pareti e il soffitto erano sporchi, e non erano stati puliti nemmeno le pareti, il soffitto e il pavimento delle altre stanze del macello. Il cortile disordinato e non ripulito del macello conteneva anche oggetti estranei alle attività dell’unità e casse di carne contaminate, si legge nella dichiarazione di Nébih.
Sono state diffuse anche riprese video del macello, che mostrano, tra l’altro, coltelli conficcati dietro una tubatura dell’acqua, piedi di maiale che cadono accanto a scope, carne appesa a pavimenti di cemento e caos generale.
Attenzione! i seguenti filmati potrebbero disturbare la tua quiete! la visualizzazione non è consigliata ai minori di 18 anni!
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