Sperimentare il cibo ungherese a Budapest
Non importa dove vai per le tue vacanze o cosa intendi fare e vedere, un elemento comune ed essenziale in tutte le vacanze è il cibo Dopo tutto, è attraverso il cibo che si capisce la gente del posto e la cultura I turisti e la gente del posto si uniscono e sviluppano legami su un ottimo cibo Nel caso in cui si sta progettando di andare a Budapest, quindi visitare siti degni di Instagram e le terme non dovrebbero essere la tua unica agenda Sei in una delle migliori città per scoprire e gustare il cibo locale ungherese.
Prendere un tour gastronomico Budapest per conoscere e comprendere la cucina ungherese Il cibo ungherese è ben noto per le sue superbe bevande e piatti di carne in un gran numero di varietà L’unico modo per sperimentare il meglio della cucina ungherese è quello di fare un tour gastronomico guidato localmente con un esperto Oppure, potresti perdere alcuni dei cibi e piatti più popolari Come si suol dire, il modo giusto per conoscere e capire un paese è conoscere la sua gastronomia e provare quei piatti d’autore.
Ecco alcuni dei piatti più popolari da inserire nel tuo viaggio nella gastronomia ungherese.
Töltött káposzta Il Tá di cavolo è un piatto popolare ed è in realtà cavolo ripieno. La specialità ungherese è generosamente aromatizzata con paprika ed è fatta con foglie di cavolo ripiene di maiale e manzo. Il ristorante Százéves serve la migliore Töltött káposzta e puoi goderti il piatto confortante con musica dal vivo.
Goulash(EN) Un altro dei piatti ungheresi più popolari è il Goulash Il pasto ricco e appagante è un cibo autentico, e quasi ogni regione dell’Ungheria ha la sua versione del piatto classico.
Il gulasch è una miscela di zuppa e stufato ed è fatto con carne di manzo e con un’aggiunta generosa di patate e carote.
È d’obbligo provare il Goulash in quanto è un mezzo per preservare l’identità ungherese Ristorante Rosenstein e Gettó Gulyás’ creano una pletora di opzioni di gulasch.
Kürtőskalács(Anche i caramelli zuccherini conosciuti come Chimney C, i dolci sono fatti con pasta zuccherata avvolta attorno a spiedi di cono e spazzolati con burro. Le caramelle allo zucchero come torte vengono arrostite su carbone e creano un rivestimento croccante. I Kürtőskalács vengono serviti con cannella o noci macinate e possono essere gustati durante le festività natalizie. Anche se puoi goderti le torte al camino un po’ ovunque a Budapest, i luoghi più popolari sono Bajcsy-Zánzky Street e Molnár.
Túrós Csusza ós Csusza ós Csusza & S. Non dimenticherete mai il gusto del Túrós Csusza, una volta provato questo piatto, è un piatto tradizionale ungherese che è fatto di pasta con ricotta e pancetta croccante Il piatto principale di una portata è economico e saziante.
Prova le specialità di pasta ungherese in diversi gusti e i migliori ristoranti per provare Túrós Csusza è Cuckoo Inn Goditi il confortante cibo servito in porzioni abbondanti.
Lángos – Lángos è una focaccia fritta e il classico cibo confortevole è spalmato con panna acida, burro all’aglio e formaggio grattugiato. Puoi gustare questo abbondante spuntino tutto l’anno a Budapest e quasi ad ogni angolo. È una delizia scavare nelle morbide viscere del pane con un esterno croccante. Retro Bufe e i ristoranti accanto al Lago Balafon servono i migliori Lángos.
Dobos Torte 1 La torta leggendaria e la torta di spugna è stata la creazione del pasticcere ungherese József C. Dobos Ha introdotto dobos torte nel 1885, e il pan di spagna stratificato con cioccolato condito con caramello è stato un colpo istantaneo con l’ungherese
Oggi Dobos Torte gode di un posto di rilievo nell’elenco dei piatti ungheresi.
Potete provare il delizioso capolavoro al Desszert Szalon e una semplice panetteria kosher, Fröhlich Cukrászda È una gioia divorare quei delicati strati di spugna spalmati con crema al burro al cioccolato.