Ingredienti ungheresi preferiti Cavolo

Uno dei cibi ungheresi più conosciuti e apprezzati è il cavolo ripieno È un pasto popolare da preparare per Natale, ed è spesso presente anche nei menu delle nozze Tuttavia, il cavolo ripieno non è l’unico piatto che gli ungheresi amano che viene preparato usando il cavolo.

Cavolo stile Szekler

Il cavolo stile Szekler è uno di quei pasti che hanno un nome fuorviante, in quanto in realtà non ha molto a che fare con lo Szeklerland Il pasto apparso nel XIX secolo potrebbe essere considerato uno dei primi prodotti della cucina fusion È frutto dell’idea spontanea di mescolare zuppa di verdure di cavolo e stufato di maiale, naturalmente, ha anche ingredienti sempreverdi come la paprika e il seme di cumino, e spesso viene servito con cucchiaiate di panna acida e pane fresco.

Cavolo ungherese con tagliatelle

Il cavolo ungherese con le tagliatelle è una ricetta facile da fare in casa, e non devi stare al fornello per ore, o Hai solo bisogno di cucinare un po ‘di pasta, caramellare un po’ di zucchero a cui dovrebbe essere aggiunto il cavolo grattugiato Condiscilo con sale, pepe e semi di cumino, aggiungi la pasta, e hai finito con il pasto Puoi averlo con pancetta o carne rossa sopra, ma il modo tradizionale in cui gli ungheresi lo servono è con un po’ di zucchero a velo cosparso sopra Questo può sembrare una strana combinazione ‘cavolo e zucchero -, ma è un piatto ungherese comune nelle mense scolastiche, anche.

Cavolo ripieno

Il pasto preferito di tutti i tempi con cavolo fa naturalmente questo elenco Il cavolo ripieno ha origini turco-ottomane, quindi, ci sono diverse varianti che esistono in diverse parti d’Europa In Ungheria, il pasto è diventato popolare nel XVIII secolo Gli ingredienti principali sono riso, maiale, cipolle, cavolo acido, foglie di cavolo acido e paprika Naturalmente, gli ungheresi amano aggiungere una buona quantità di panna acida sopra Se vuoi farlo a casa, segui questa ricetta.

Zuppa Korhely

La zuppa Korhely è fatta anche con cavolo acido, e grazie ai numerosi benefici per la salute di esso, è anche chiamato la zuppa “hangover” È un piatto popolare durante le festività natalizie, soprattutto a Capodanno, quando torna utile avere un po ‘di zuppa di sbornia in casa È fatto con cavolo acido, le sue foglie, un po’ di pancetta e salsicce che di solito vengono tagliate Questa zuppa è anche condita con paprika, e la gente spesso mangia con panna acida.

Strudel ungherese

Questo può essere vero sorprendente, ma è vero che gli ungheresi amano mescolare i gusti agrodolci, come testimoniano anche le tagliatelle di cavolo servite con zucchero a velo. I ripieni convenzionali come ricotta, amarena o semi di papavero sono ancora popolari, ma il ripieno di cavolo è una caratteristica unica della cucina ungherese. Se vuoi qualcosa di emozionante con quella deliziosa miscela di dolce e salato, prova sicuramente un po’ di strudel di cavolo ungherese. Per la ricetta da preparare a casa, clicca qui.

Ingredienti ungheresi preferiti Confettura