L’Ungheria agli occhi degli olandesi: molto più che semplici lángos e kürt andskalács

I Paesi Bassi sono solitamente associati a biciclette, Rembrandt, progetti moderni, campi di tulipani e turbine eoliche, mentre le prime parole che ti vengono in mente riguardo all’Ungheria sono kürt theskalács, lángos, pálinka, arte popolare. Ma come vedono la loro cultura d’origine e l’Ungheria gli olandesi che hanno vissuto la vita in entrambi i paesi?

Indice ha deciso di chiedere ad alcuni olandesi che vivevano in Ungheria ormai da anni di confrontare la vita in Ungheria con la vita nei Paesi Bassi.

Migliaia di olandesi si sono trasferiti in Ungheria negli ultimi decenni e, mentre la maggior parte degli immigrati preferisce la capitale, gli olandesi sono più attratti dalla campagna, la maggior parte di loro vive nelle contee di Baranya, Somogy e Nógrád I prezzi degli immobili sono più bassi in queste aree, ma anche il clima è un fattore importante nella scelta della posizione.

Dicono che la vita è più equilibrata in Ungheria che nei Paesi Bassi.

Sebbene la barriera linguistica presenti alcune difficoltà in materia di assimilazione (il numero di ungheresi che parlano tedesco o inglese è ancora basso), gli olandesi affermano che gli ungheresi sono solitamente accoglienti e aperti.

Nel video qui sotto, le persone parlano dei valori ungheresi che hanno trovato importanti e che potrebbero eventualmente essere integrati nella vita olandese.

Claudia Kussel è una curatrice d’arte presso la galleria d’arte Mai Manó Ház, si è trasferita in Ungheria due anni fa con la sua famiglia La prima cosa che mette in evidenza l’Ungheria è che le attrezzature per l’allenamento sono installate nella maggior parte dei parchi (o Paesi Bassi) qualcosa che non puoi trovare un’altra cosa positiva per lei è la celebrazione della Giornata dei bambini, che a suo avviso potrebbe essere introdotta anche nei Paesi Bassi, poiché lì si celebra solo la Festa della mamma e del papà.

Claudia ha detto che non vedevano l’ora di provare i langos e i kürt.skalács prima di trasferirsi in Ungheria, poiché gli olandesi sono appassionati di cibo buono e delizioso.

Tom de Smet trascorre metà dell’anno ad Amsterdam, l’altra metà a Budapest, ha visitato per la prima volta l’Ungheria nel 1986, e 9 anni dopo ha iniziato le sue ricerche sulla gastronomia ungherese, e ora è chef al Kelet Café, secondo lui i gastrofestival in Ungheria sono una delle cose migliori che accadono a una comunità Il suo preferito è il Sagra della Salsiccia a Békéscsaba, dove è sempre stupito dal fatto che 3000 persone si riuniscono per cucinare e ballare, cosa insolita per gli olandesi.

Tuttavia, è spesso infastidito dai pedoni, che non rispettano i motociclisti.

Poi troviamo anche Elroy Thümmler, che era presentato spesso nei media ungheresi nel 2017. è venuto a Bedepuszta nel 2003, e ha comprato le case lì con i suoi amici (per lo più ungheresi), che alla fine se ne sono andati Per le famiglie rom, che vivevano nel piccolo villaggio, Thümmler ha comprato case migliori nei villaggi vicini Thümmler ha legami anche con Sziget Festival, ma gli piacciono i pub in rovina, i kürt inveceskalács e anche i Túró Rudi.

Ha detto a Index che non ci sono spazi verdi e aperti nei Paesi Bassi come in Ungheria, e all’inizio ha trovato strano che ci siano a malapena persone che camminano nelle foreste: secondo la sua esperienza, le foreste olandesi sono sempre piene di gente.

I valori ungheresi più importanti a suo avviso sono l’attaccamento del popolo alla terra e il rispetto della propria cultura.

Infine, il video presenta Lóránt Kibédi Varga, l’amministratore delegato di CBRE, che vive a Budapest da 25 anni. Ha osservato argutamente di avere un “hardware ungherese e un software olandese”. Sottolinea la capacità del popolo olandese di cercare compromessi, che trova utili in Ungheria.

Tuttavia, pensa che il pacalpörkölt (stufato trippa) sarebbe troppo duro per uno stomaco olandese.

immagine in primo piano: www.facebook.com/ujgurmagyar