I migliori mercati autunnali degli agricoltori a Budapest

Con l’autunno in pieno svolgimento e la gelida stagione invernale che raggiunge il picco sull’orizzonte coperto di foglie, ora è il momento di fare scorta dei doni nutrienti di Madre Natura Non preoccuparti, non devi avventurarti fino in campagna per trovare i prodotti migliori e più freschi!

Fortunatamente per te, il team di Funzine ha raccolto i mercati agricoli preferiti di Budapest, aiutandoti a sfruttare al meglio la stagione!

kiskertpiac

1061 Budapest, Paulay Ede utca 33.

Ospitato all’interno delle mura industrial-chic del popolare ritrovo urbano di Anker’t, kiskertpiac è un evento mensile incentrato sulla costruzione di comunità attraverso l’amore condiviso per stili di vita urbani e sostenibili Il 18 novembre gli organizzatori di kiskertpiac collaboreranno con i venditori di Slow Gasztro Market per offrirvi una sana e ampia selezione di sciroppi, tè, yogurt, snack senza glutine e zucchero, torte, salse, chutney, mieli, salsicce, formaggi e altro ancora.

Aperto dalle 10:00 alle 16:00, il mercato agricolo del centro sarà caratterizzato anche da numerosi designer, fioristi ungheresi e divertenti programmi per famiglie!

Czakó Piacz

1016 Budapest, Czakó utca 15.

Situato nel tranquillo quartiere Tabán di Buda, sui dolci pendii di Naphegy, Czakó Piacz ha aperto le sue porte per la prima volta alla comunità dei buongustai biologici nel marzo 2017. Da allora, il mercato degli agricoltori all’aperto è diventato una parte indispensabile del locale scena dei prodotti freschi, grazie alla sua atmosfera rustica, ai venditori amichevoli e alla ricchezza e qualità degli articoli che offrono.

Czakó Piacz è aperto ogni sabato tra le 8:00 e le 15:00, in attesa di visitatori con frutta e verdura fresca, fiori, semi biologici, vari oli, marmellate, formaggi artigianali, marmellate di peperoncino artigianali, uova, funghi e una bellissima vista panoramica sulla città.

Mercato degli agricoltori Szimpla

1075 Budapest, Kazinczy utca 14.

Tenutosi ogni domenica dalle 9:00 alle 14:00, il mercato agricolo del ruin bar più famoso di Budapest ha tutto ciò che cerchi: operando dal 2013, il mercato e i suoi 30-40 venditori attirano regolarmente più di 3.000 clienti, attesi da una selezione appetitosa di varietà di formaggio di provenienza locale, miele, marmellate, sciroppi, verdure e frutta, carne, funghi appena raccolti ed essiccati, specialità al tartufo, spezie e creme spalmabili per panini.

Inoltre, il piano superiore di Szimpla ospita anche lo Szimpla Brunch, che attira chi ha lo stomaco vuoto con deliziosi succhi, cacao fatto in casa, pick-me-up speciali, muesli e altri prodotti alimentari.

Pancs Gasztroplacc

1094 Budapest, T Livelto utca 22.

Fondata nel 2016, Pancs Gasztroplacc opera ogni domenica dalle 9:00 alle 14:00 nel cortile del più grande locale di birra artigianale della città, Élesztőház, sotto 22 T Gmbzoltó utca. La merce è composta da carni affumicate, specialità di formaggio, varietà di muesli sane e artigianali, prodotti da forno ungheresi e italiani privi di additivi e verdure colorate e ricche di vitamine.

Tuttavia, Pancs è più di un semplice mercato agricolo per chi è attento alla salute: ospiti culinari speciali, workshop, incontri e mangia ed eventi di cucina di beneficenza aspettano i visitatori tutto l’anno!

Mercato Forestale

2029 Budakeszi, Hidegvölgyi Erdészlak

Situato a pochi chilometri dai confini della città di Budapest, nei boschi di Budakeszi, Mozgó Piac organizza una volta al mese un peculiare mercato agricolo la domenica. Il Mercato Forestale, frequentato da una colorata miscela di escursionisti, visitatori del vicino Arboreto di Budakeszi e buongustai gourmet, è la destinazione autunnale perfetta per riempire le batterie e l’armadio della cucina: oltre ad offrire una grande varietà di prodotti agricoli, dalle carni agli oli, al sapone di formaggio di capra e alle paste vegetali, il Mercato Forestale adatto alle famiglie attende anche gli ospiti con le commoventi cotture comunitarie.

Il mercato è accessibile con la linea di autobus Volán 794 e 795 da Széna tér, e dovrete scendere alla fermata Hidegvölgyi erdészlak Controllate la pagina Facebook per i dettagli sul loro prossimo evento!

Sala Mercato Centrale

1093 Budapest, Vámház krt. 1-3.

Anche se non è un mercato agricolo in senso stretto, escludere il mercato coperto centrale dalla nostra lista sarebbe un peccato imperdonabile. Invece di parlare dell’impareggiabile abbondanza di ricchezze commestibili ospitate all’interno di questa grande gemma Art Nouveau dall’inizio del secolo, attireremo la vostra attenzione sulla visita guidata informativa a piedi delle officine a piedi di Budapest che si terranno il 16 novembre alle 15:00.

La passeggiata di 2 ore farà luce sulla storia di uno dei più grandi mercati al coperto d’Europa, ti mostrerà i suoi passaggi sotterranei e ti darà un assaggio dei migliori strudel della città!

Immagine in primo piano: www.facebook.com/Pancs-gasztroplacc